使用食物搅拌机和面时，需要注意，水分的多少将影响面团的软硬，如水分少会使面团的卷起时间缩短，面粉的颗粒未能充分水化，致使面筋的性质较脆，在扩展开始不久，就易使面筋搅断，无法再使面筋充分地扩展，所以做出来的面包品质较差。相反，如果水分过多，则会延长卷起的时间，一旦达到卷起阶段就很容易造成面筋打断，所以这时要特别小心。另外，面粉的吸水量也直接影响水分的添加，一定要掌握面粉的吸水量。面团温度低所需卷起的时间较短，而扩展的时间应予延长；如果温度高，则所需卷起的时间较长。如果温度超过标准太多，则面团会失去良好的伸展性和弹性，卷起后无法达到扩展的阶段，使面团变成脆、湿，对面包的品质影响也很大。使用食物搅拌机时，不可整机晃动工作。安徽立式食物搅拌机
食物搅拌机虽然也可以榨汁，但是比较粗糙，汁渣不分离。有一些食物搅拌机也可以做到汁渣分离但是没有榨汁机那么彻底。食物搅拌机它主要的作用是搅拌，比如肉馅和调料放在食物搅拌机里可以搅拌的非常均匀。从营养学方面说，食物搅拌机做出的东西比榨汁机做出的东西营养成份要多，因为他不会破坏水果中的纤维。食物搅拌机适于榨汁、搅拌、研磨、搅肉、搅豆浆，适合不同食物的使用。榨汁机主要是榨取果汁，是果汁和渣直接分离的，而且榨得也比较彻底，不会浪费。总而言之用户可以根据自己的实际需要，从功能出发选购较适合自己的机器。山西食物搅拌器对食物搅拌机进行清洁时要防止水进入电器或传动部分的轴承内，导致设备损坏。
如果食物搅拌机出现问题，大多数情况下，可以检查齿轮是否损坏，然后进行润滑。检查并润滑蜗轮以及主动齿轮，确保不要将多余的润滑剂涂到电动机或任何电子组件上。重新组装之前，应去掉外罩中松动的削块或碎片。如果食物搅拌机的电动机无法运转，则说明电动机的保险丝可能已经烧断。拆下上面的外罩，以露出电动机。找到保险丝，并将其从电动机上断开。将通断检测器或万用表的探针接在保险丝的两端，以检查是否存在通路。如果不存在，则说明保险丝已被烧断，必须用额定电流相同的保险丝进行更换。
食物搅拌机在真空状态下，馅料搅拌均匀，充分膨胀，弹性好，色泽鲜艳并较大限度地提高蛋白质。上盖及排料门的密封用优良硅胶条，操作方便，可靠耐用。整机采用优良不锈钢，易于清洗，美观大方。符合国家卫生标准。采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。还可用于食品馅料的初加工，真空脱气，均匀拌料，可以用于日常香肠、火腿、丸子、饺子馅等的搅拌，是前期加工的重要的设备。食物搅拌机的转速是通过改变传输给电动机的电流来控制的。
食物搅拌机要放在通风干燥，尽量不要被强烈的阳光照射到，也不要离墙面太近，更不要与易燃物靠太近，不然，有外壳褪色、生锈的危险。食物搅拌机在运行过程中，台面不能晃动，也不能轻松，不然，内部零部件可能会松脱。食物搅拌机每次使用完，都要记得把电源插头拔掉，然后用干布擦拭外表面，清理干净内部的残渣。食物搅拌机日常使用时，需注意渣槽要先检查，如已快满，要倒掉，不然渣槽果渣太多，会致食物搅拌机振动。食物搅拌机日常清洗是不能直接用水冲洗的，也不能在不拔掉电源插头的情况下清洗，不然很可能造成损坏。当食物搅拌机无法运转时，请在检查插头和电源线后检测开关。山西食物搅拌器
食物搅拌机的电源电压与额定电压相符。安徽立式食物搅拌机
食物搅拌机中温控器开关ST本身不良也会造成自动停机的故障，但很少见。食物搅拌机在日常的使用中我们应该注意日常的清洁：在旋转的电机上，有能力的用户可以在听到一些异常的声音后可以自己拆开来加一点润滑油。添加润滑油对于一些转动的家电都是十分重要的。食物搅拌机是一种使用电机带动刀片快速旋转来实现食物的粉碎和切割，食物搅拌机不只能够将食物变成小块或者是粉末，还能实现果汁的榨制。食物搅拌机相比较榨汁机功能的单一性，它的功能是有很多的。食物搅拌机配置的豆浆杯能够打制豆浆，将浸泡好的黄豆倒入过滤网中，将其加水到豆浆杯较大的刻度线一下的位置，启动食物搅拌机开始进行豆浆的打制。豆浆打制完成后，过滤网能将剩余的杂质过滤，留下豆浆，用户在食用时只需要将打好的豆浆熬制好就行了。安徽立式食物搅拌机