甘肃肉类切片机

切肉片机特点：切割薄厚可以调整，可调整范国:1-15mm。变频，切割物品厚薄均匀。采用孤形特制刀片，切面光滑，碎料少。设有安全按钮，门打开时整台设备自动断电。创新设计，皮带可拆却，拆装方便、容易清洗，无卫生死角。自动接料输送带、方便连续作业。当切肉机在开始工作的时候，一定要避免让自己的手接触到设备的进料口以及出料口。为避免切肉机出现生锈的情况，影响到肉的质量，那么一定要每一次使用之后都给用清水洗干净，然后再涂抹上食用油。在让它进行空转的时间，是一定不能够超过2分钟的。切肉片机防水、防震、防潮、性能稳定。甘肃肉类切片机

切肉片机使用规范：打开电源后，先启动刀盘，再启动左右摆动。工作中手不要直接靠近刀片。发现切割困难情况时，停机检查羊肉切片机刀刃口，用磨刀器磨利刀片。停机后需拔下电源插头，并挂在设备的固定位上。每周需在摆动导杆上加润滑油，用磨刀器磨利刀片。严禁用水直接冲洗机器，羊肉切片机要可靠接地。为了能让切片机更好的达到预期的使用效果，提高生产效率，我们在使用时，应仔细阅读相关使用说明和注意事项，切片前检查好设备的接线，确保切片顺利进行。重庆商用切肉片机切肉片机占地面积较小节约空间。

切肉片机结构组成：本机由不锈钢及合金组成，专业切肉片，刀片锋利，经特殊热处理，速度快，切割能力强，切肉机的切肉部分采用两组旋转刀片，交叉剪切，将块状精肉加工成片状和丝状；其制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。工作原理：切肉时，将规定大小的肉块连续投入入料口，上下两组交叉刀对肉类进行精密细切，且不损伤食物纤维组织，切面光滑新鲜，机器采用双面刀削，刀刃配合严密紧致，使其肉制品薄厚均匀的切成片状和丝状。

冻肉切片机是酒店必备的厨房设备之一，可以把冻肉食品加工成需要的片状。切片机几乎完全代替了传统的手工操作，帮助我们完成枯燥无味的切片工作，给我们的生产生活提供了很大的帮助，是我们的好帮手。所以，切片机的在现在的市场行情中还是很可观的。在使用切片机的时候，肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“-6”以上，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。合理操作，注意其使用事项的一些相关知识，以免造成的羊肉切片机的损坏。冻肉应提前两个小时放入冷藏箱解冻约-5方可切片，否则会造成肉片碎、裂、断，冻肉切片机行走不顺等现象，重则造成马达烧坏。当清洗切片机时须拔掉电源，严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，然后用干布抹干。根据使用情况，约一星期的时间需把护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。切肉片机采用优化卫生设计，方便清洗。

切肉片机工作原理：切刀刃口是顺着切刀转学安装的。切刀用工具钢制造，刀口要求锋利，使用一个时期后，刀口变钝，此时应调换新刀片或重新修磨，否则将影响切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出，而是由挤压、磨碎后成浆状排出，直接影响成品质量，据有些厂的研究，午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故，往往与此原因有关。装配或调换切刀后，一定要把紧固螺母旋紧，才能保证格板不动，否则因格板移动和切刀转动之间产生相对运动，也会引起对物料，磨浆的作用。切刀必须与格板紧密贴和，不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转，要防止螺旋外表与机壁相碰，若稍相碰，马上损坏机器。但它们的间隙又不能过大，过大会影响送料效率和挤压力，甚至使物料从间隙处倒流，因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。切肉片机容易清洗、加工产品范围广。重庆商用切肉片机

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操作熟肉切片机的注意事项：切片机的工作原理一般就是通过利用切片机锋利的切面，将物体和材料按照一点的比例或者宽度切成一片一片。以适用于生产或者制药或者别的用途。不同的切片机切片的方法也不同，熟肉切片机是用于切割加工熟肉食品的设备，在加工的过程当中，可以将它防止在平稳的地面上，然后再接通电源，在接电的时候，一定要注意避免触电的情况。接通电源之后，还需要注意到电源指示灯是否有亮，如果没有亮的话，及时检查问题。在按下开关后，机器就会启动了，这时需要刀开关置于“放”，旋转刀启动起来，这样就可以进行切片处理了。在控制切片厚薄程度的时候，可以通过调节按钮来进行调节，因为它可以控制切割的厚度。甘肃肉类切片机