泰和乌鸡|泰和乌鸡蛋|泰和乌鸡蛋面条|荷叶蒸泰和乌鸡
泰和乌鸡相对来说较易饲养,但仍需要注意以下几个方面,以确保它们健康成长:环境要求:泰和乌鸡适应性强,但需要一个干燥、清洁和通风良好的环境。鸡舍应定期清理,保持干燥,防止病菌滋生。饲料:乌鸡对饲料的要求较高,需要提供高蛋白质和丰富营养的饲料,如谷物、豆类、菜叶等。可以适量添加鱼粉、豆粕等蛋白质饲料,确保营养均衡。防疫:定期进行疫苗接种,防止常见疾病如鸡瘟、禽流感等。同时要定期驱虫,防止寄生虫传染。管理:科学管理是乌鸡养殖成功的关键。要注意观察鸡群的健康状况,及时发现并处理异常情况。饮水:提供清洁充足的饮水,饮水器具应定期清洗消毒,防止细菌污染。总体而言,泰和乌鸡相对好养,但需要细心管理和科学饲养,才能保证其良好的生长和高质量的产出。乌鸡发源地-泰和,武山重点养殖区。泰和乌鸡原产地
泰和乌鸡,又称泰和黑鸡,是中国江西省泰和县的一种有名鸡种,历史悠久。它以独特的外观和丰富的药用价值而闻名。泰和乌鸡的羽毛乌黑发亮,肉质细嫩,营养丰富。乌鸡富含多种氨基酸、维生素和微量元素,具有增强抵抗力力、美容养颜等多种保健功效,尤其适合体弱、贫血及术后恢复的人群食用。除了药用价值,泰和乌鸡的食用价值也极高,无论是炖汤、煮粥还是制成药膳菜肴,都是滋补佳品。泰和乌鸡的养殖相对简单,但仍需注意提供干燥、清洁的环境和高质量的饲料,同时定期进行防疫和管理,以确保乌鸡的健康成长。如今,泰和乌鸡已经成为地方经济的重要组成部分,其优良的品质和有效的保健效果深受消费者的喜爱。江西特色泰和乌鸡商家在中医药膳中,泰和乌鸡被认为具有滋补作用。
泰和乌鸡个头矮,头颈短,体型娇小玲珑,在美国被唤作矮脚鸡。由于饲养环境不同,有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等很多种类。整体上来看,泰和乌鸡并不太像鸡,反而有点像鸟.1915年“巴拿马万鸡大选赛”,泰和乌鸡依靠似凤非凤,似鸡非鸡的独特外貌一举夺金,被赞为是珍奇的“观赏鸡”。美国第27任总统塔夫脱的居处后苑中,就“畜有泰和乌鸡十余只”。日本人也很欣赏泰和乌鸡,称它是“家禽中的一颗明珠”。1974年日本首相田中角荣访华,泰和乌鸡被作为国礼赠送给田中首相。
泰和乌鸡,药膳两用泰和乌鸡发源于泰和县武山汪陂村,始录史册于唐宋,名扬天下于康乾,至今已有2200多年历史。泰和乌鸡不仅拥有丰富文化底蕴,更被验证具有药膳两用的特点,被李时珍著作《本草纲目》等40多部药典收录,是古方乌鸡白凤丸的主要原材。十个特征,泰和乌鸡胆小喜静、群居性强、食性广杂、抱窝性强,与其他地方乌鸡相比较,具有明显而独特的外貌特征与生产性能,极易与其他品种区别。泰和乌鸡具有十个特征:4(丛冠、缨头、绿耳、胡须)、3(乌皮、乌骨、乌肉)、2(毛脚、五爪)、1(丝毛)。简称4321,也被称为凤头龙爪。龙为五爪。泰和乌鸡一般比普通肉鸡贵。
在人们日常饮食日益泛酸化的现在,现代人体内的矿物质不足早已引起了关注。主要是饮食结构的改变是现代人矿物质含量不足的主要原因。过去的粗茶淡饭不见了,传统的食品远离了人们的餐桌,随之取代的是现代化、工业化生产的饲料鸡、肉鸡,导致了体内缺乏矿物质而引起的各种病态现象或疾病。原种泰和乌鸡富含各种矿物质,是提供现代人的健康保障的传统生态食品之一。从检测表上我们可以看出,泰和乌鸡除了铁和锌之外,还富含磷、钙、镁、铜、锰离子等多种矿物质。其中,铁和磷、钙、镁的含量较高,锌含量更是高于其他食品,铁含量比菠菜高出10倍,锌是大豆含量的3.3倍。泰和乌鸡林下养殖系统是重要的农业文化遗产。绿色泰和乌鸡是什么
泰和乌鸡距今泰和乌鸡是集滋补、观赏于一体的世界珍禽品种, 记载于李时珍《本草纲目》的药膳.泰和乌鸡原产地
泰和乌鸡,泰和的山水造就了肉质细嫩,外形独特的泰和乌鸡,因其药用功效被载入李时珍《本草纲目》。清乾隆年间,泰和乌鸡因外貌超群,肉质细嫩、奇香味美被视为奇品异珍,并被列为“贡鸡”进贡朝廷,从此,泰和乌鸡名声远扬!滋补泰和乌鸡以乌鸡、枸杞、党参、红枣等食材用隔水蒸制3个小时而成,鸡肉经过长时间的炖煮,肉质酥烂透香,汤味甘醇,味鲜甘美,回味无穷,以特有的菜式和韵味,独树一帜。泰和乌鸡经过精心炖煮,呈现出美味的口感和丰富的药用价值,让我们一起感受这道美食的魅力吧!泰和乌鸡原产地
泰和傲昕乌鸡发展有限公司
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经营模式:生产型
所在地区:江西省-吉安市-泰和县
主营项目:泰和乌鸡|泰和乌鸡蛋|泰和乌鸡蛋面条|荷叶蒸泰和乌鸡