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江西热带泰和乌鸡常见问题

来源: 发布时间:2024年07月30日

“我们泰和乌鸡,虽然乌皮、乌肉、乌骨,但自古以来,就以白毛者为上品。”在江西吉安泰和县马市镇汪陂村的“乌鸡园”,看着三五成群在竹林间“踱着方步”的小鸡,镇长吴亚萍解说道:“头上有‘凤冠’,下颌长胡须,耳朵碧绿像翡翠,腿上白毛似蒲扇……你再仔细看,普通鸡的爪子是四趾,而泰和乌鸡,是五趾……”武山脚下的汪陂村是泰和乌鸡的原产地。这里的乌鸡都在湖畔生态竹林中散养,浑身上下被蓬松雪白的如丝绒毛包裹,显得格外雍容华贵,配上摇摇摆摆的步态,萌宠感十足。乌鸡分布在江西省吉安市泰和县武山北麓。江西热带泰和乌鸡常见问题

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原种泰和乌鸡认准傲昕

依托乌鸡原种场,建立乌鸡基因库,掌握泰和乌鸡保种育种技术,培育地道的原种泰和乌鸡。

原种泰和乌鸡具有明显的十全特征

原种泰和乌鸡认准傲昕。傲昕依托乌鸡原种场,致力于建立并维护乌鸡基因库,通过掌握和应用先进的泰和乌鸡保种育种技术,专注于培育出地道的原种泰和乌鸡。傲昕以其丰富的经验和严谨的科学方法,确保每一只泰和乌鸡都具备优良的品种特性和的品质。傲昕不断推进乌鸡品种的优化和改良,为广大消费者提供比较好质的原种泰和乌鸡产品。 泰和乌鸡量大从优保种育种40多年,泰和乌鸡原种场。

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在江西省吉安市泰和县,你得尝一尝泰和乌鸡做成的美食。泰和乌鸡是当地的一道传统名菜,已有2200多年的养殖历史。如今,泰和乌鸡已经从单一的乌鸡白凤丸原料,衍生出多种副产品,如乌鸡阿胶糕、乌鸡酒、乌鸡蛋布丁、乌鸡饼干、乌鸡小火锅、乌鸡蛋面条、乌鸡酱油等。近年来,随着农业科技的不断发展,当地养殖户开始采用遗传育种、营养检测、疫病防控、生态养殖等现代化农业技术,提高乌鸡的良种繁育水平和营养价值。这种经过特殊饲养的乌鸡,不仅口感鲜美、药用价值高,而且生长速度和产蛋量也有了显著提高。为了更好地推广泰和乌鸡的美食文化,当地还举办了泰和乌鸡文化节等活动。在这里,你可以品尝到地道的泰和乌鸡美食,同时也可以了解到泰和乌鸡的文化历史和制作工艺。

泰和乌鸡饲养密度一般冬季和早春天气寒冷,饲养密度可相对高些,夏秋季节适当降低些,每周减少3只~5只。随着日龄的增长,单位面积所养的雏鸡数量要逐渐减少。弱雏体质差,经不起拥挤,应分群单独饲养和降低饲养密度。一般地面平养1周龄~2周龄为35只/平方米,3周龄~4周龄为30只/平方米,5周龄~6周龄为25只/平方米,7周龄~8周龄为20只/平方米,9周龄~13周龄15只/平方米。立体笼养比地面平养每平方米增加15只~25只。注意饲养密度的同时,每群鸡的数量不要太大,种用的雏鸡小群养较好。通常每群放养鸡量500只~700只,公母分栏饲养。饲养商品鸡,鸡群数可稍大,一般以1000只~1200只为宜。泰和乌鸡属于质量好的土鸡品种,其生长周期较长、饲养成本较高。

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泰和乌鸡产自江西省泰和县行政辖区内,是地理标志产品。(GB/T21004-2007)《中华人民共和国地理标志泰和乌鸡》“浑身白毛,具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨外表特征;其体形娇小玲珑,外貌独特,集药用、滋补、观赏于一体,是药膳两用的珍贵禽类种质资源”。 (AGI2010-02-00245)《中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范泰和乌鸡》“体重特征:出150日龄体重900g-1000g,商品泰和乌鸡平均体重600g—800g。较一般乌鸡体重偏小。屠宰利用率高,全净膛利用率78.67%。供做宴席佳肴别有风味,肉嫩汤鲜,美味可口” 。乌鸡富含多种氨基酸、维生素和微量元素,具有补气、增强抵抗力、养颜等多种保健作用。江西怎样泰和乌鸡售后服务

泰和乌鸡对环境的适应能力较强,适宜在干燥、通风良好的环境中饲养。江西热带泰和乌鸡常见问题

泰和乌鸡饲养管理的独特性在于种质资源、饲养方法、所用饲料、鸡饮用水四个方面的特殊要求。即:泰和乌鸡使用地产原种乌鸡,实行放养与圈养相结合,天然食料与配方饲料相结合,饮用的是泰和武山流下的天然矿泉水和泰和境内地下水。为保泰和乌鸡原汁原味,提倡放养,让乌鸡回归大自然,去觅食谷物、虫子,啄食野草、水土、瓜果等。即使圈养,其标准鸡舍也与其它鸡舍不同,由露天活动区和室内休息室两部分组成。除天然食料外,乌鸡的饲料也有特殊的营养配方。江西热带泰和乌鸡常见问题

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