清蒸鹿胎原料：干鹿胎一只，水发香菇片100克，鱼肚片40克，鸡蛋片40克，鱼片40克，火腿片15克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤。制法：1、将鹿胎泡在清水中发几小时，发软后轻轻洗掉污垢，洗净后沥水，摆在瓦钵内，加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤，上笼蒸1小时取出，拣出葱、姜、滗去汤。2、用刀将鹿胎划成3厘米方块，移装在汤盘子内，注入高汤，再把鱼肚片、鱼片、火腿片、香菇片、鸡蛋片铺在鹿胎上面，镶成一定的图案，再上笼蒸2小时，鹿胎熟烂入味取出。3、在锅内注入高汤，用味精、胡椒粉调好口味，浇在鹿胎上即成。鲜鹿胎的具体食用做法。芜湖珍贵的鹿胎介绍
帝王喝鹿血，太后食鹿胎。在古代人们就用鹿胎来滋补身体了。鹿胎的作用有哪些呢？鹿胎的作用主要是有补气血、调经、补虚、美容养颜的作用。所以说鹿胎不管是对女人还是男人都是很好的东西，鹿胎为鹿科动物梅花鹿或马鹿胎兽及胎盘。鹿胎含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。像鹿胎膏、鹿胎粉、鹿胎胶囊、鹿胎粉等都是用鹿胎为主要原材料而成的。鹿胎有大有小，一般鹿胎加工干后重量在500克~1200克居多。首先值得说明的是干鹿胎并不是越大越好。鹿胎是五六个月的比较好，一般五六个月的干鹿胎一般重量在八九百克。珍贵的鹿胎共同合作干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。
鹿胎的作用:1、适用于精血不足、虚寒、崩漏带下、子宫虚冷雌性素分泌过少而引起的性冷淡症状。2、在月经期间出现小腹疼痛、血色不正、经期延长、寒带下、四肢厥逆、久生不育等症状,具有调经散寒的作用。经过几年的实践证明,解决不孕不育、痛经的效果可达90%以上。3、能起到补气益血的作用。本品适用于气血不足,面色苍白,四肢无力,经血少,虚弱等症。4、有延缓衰老作用。长期服用可增强体质,缓解疲劳,促进新陈代谢,提高机体抵抗力,有利于延长寿命。5、鹿胎记具有养颜的作用,在抗斑、退斑、养颜等方面都有效果。
鹿胎可入药，为鹿科动物梅花鹿或马鹿的胎兽或胎盘，鹿胎性温，味咸，无毒。入肝、肾、心三经。鹿胎具有较强的补气养血、调经散寒的作用，可以用于调节妇女月经不调、宫寒不孕、崩漏带下等症状。女性滋补佳品鹿胎膏就是以鹿胎为主要原料，辅以人参、当归等20多种珍贵药材制作而成。服用鹿胎期间，注意忌食寒凉、生冷食物。另外服用鹿胎期间不宜喝茶和吃萝卜，不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。感冒、月经过多者也不宜服用本药。鹿胎膏、鹿胎粉、鹿胎胶囊、鹿胎粉等都是用鹿胎为主要原材料而成的。
鹿胎是指妊娠母鹿腹中取出的水胎包括胎鹿、胎盘和羊水和出生未食乳的胎鹿包括胎盘,称之为“失水鹿胎”图。据报道,初生仔鹿乳胎的理化性质与胎儿无差异,可通用。鹿胎的药理作用首载《本草新编》,具有“益肾阳，补精血”的效果，主要用于肾虚精亏，体弱无力，精血不足，妇女月经不调，崩漏带下，久不受孕等症。在民间也有用作补品的习俗。鹿胎包括梅花鹿和马鹿等多种鹿的鹿胎，真正的鹿胎带有胎衣。一些人认为，不带胎衣的鹿胎也是鹿胎，但那有可能是雌鹿肚腹中的胎鹿。鹿胎盘的主要成分是蛋白质、多肽、氨基酸和核酸等。经常吃鹿胎有哪些好处？无锡销售鹿胎介绍
鹿胎粉顾名思义是将梅花鹿的胎研磨成粉末状，鹿胎粉粉质会比较细腻，颜色深黄，气味比较酥香。芜湖珍贵的鹿胎介绍
.梅花鹿，体长约1.5m左右，体重100kg左右。眶下腺明显，耳大直立，颈细长。四肢细长，后肢外侧踝关节下有褐色足迹腺，主蹄狭小，侧蹄小。臀部有明显的白色臀斑，尾短。雄鹿有分叉的角，长全时有4-5叉，眉叉斜向前伸，第二枝与眉叉较远，主干末端再分两小枝。梅花鹿冬毛检疫站棕色，白色斑点不显。鼻面及颊部毛短，毛尖沙黄色。从头顶起沿脊椎到尾部有一深棕色的背线。白色臀斑有深棕色边缘。腹毛淡棕，鼠蹊部白色。四肢上侧同体色，内侧色稍淡。夏毛薄，无绒毛，红棕色，白斑显着，在脊背两旁及体侧下缘排列成纵行，有黑色的背中线。腹面白色，尾背面黑色，四肢色较体色为浅。芜湖珍贵的鹿胎介绍