1.梅花鹿,体长约1.5m左右,体重100kg左右。眶下腺明显,耳大直立,颈细长。四肢细长,后肢外侧踝关节下有褐色足迹腺,主蹄狭小,侧蹄小。臀部有明显的白色臀斑,尾短。雄鹿有分叉的角,长全时有4-5叉,眉叉斜向前伸,第二枝与眉叉较远,主干末端再分两小枝。梅花鹿冬毛检疫站棕色,白色斑点不显。鼻面及颊部毛短,毛尖沙黄色。从头顶起沿脊椎到尾部有一深棕色的背线。白色臀斑有深棕色边缘。腹毛淡棕,鼠蹊部白色。四肢上侧同体色,内侧色稍淡。夏毛薄,无绒毛,红棕色,白斑显着,在脊背两旁及体侧下缘排列成纵行,有黑色的背中线。腹面白色,尾背面黑色,四肢色较体色为浅。2.马鹿,体形较大,体长2m,体重超过200kg。肩高约1m,背平直肩部与臀部高度相等。鼻端裸露,耳大呈圆锥形。颈长约占体长1/3,颈下被毛较长。四肢长,两侧蹄较长,能触及地面。尾短,雄性有角,眉叉向前伸,几与主干成直角,主十稍向后略向内弯,角面除前列外均较粗糙,角基有一小圈瘤状突。冬毛灰褐色。嘴、下颌深棕色,颊棕色,额部棕黑色。耳外黄褐、耳内白色。颈部与身体背面稍带黄褐色,有一黑棕色的背线。四肢外侧棕色,内侧较浅。臀部有黄赭色斑。夏毛较短,没有绒毛,呈赤褐色。鹿胎的营养成分和历史记载。无锡销售鹿胎
鹿胎可入药,为鹿科动物梅花鹿或马鹿的胎兽或胎盘,鹿胎性温,味咸,无毒。入肝、肾、心三经。鹿胎具有较强的补气养血、调经散寒的作用,可以用于调节妇女月经不调、宫寒不孕、崩漏带下等症状。女性滋补佳品鹿胎膏就是以鹿胎为主要原料,辅以人参、当归等20多种珍贵药材制作而成。服用鹿胎期间,注意忌食寒凉、生冷食物。另外服用鹿胎期间不宜喝茶和吃萝卜,不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。感冒、月经过多者也不宜服用本药。安庆关于鹿胎鹿胎的食用方法有哪些?
酒浸:将鹿胎用清水洗净,晾千毛后放人60°白酒中浸泡2~3天。整形:取出酒浸的鹿胎风干2~3小时,将胎儿姿势调整如初生仔鹿卧睡状态,四肢折回压在腹下,头颈弯曲向后,嘴巴插到左肋下,然后用细麻绳或铁丝固定好。烘烤:把鹿胎放到千燥箱的铁网上烘烤,开始时的温度可在90~100°之间,烘烤2~3小时,当胎儿腹部膨大时要及时用细竹钎或铁钎在两肋与腹侧扎眼放出气体和腹水,到接近全熟时暂停烘烤。切不可移动触摸,防止伤毛掉毛。冷晾后取出放在通风良好处风干,以后风干与烘烤交替进行,直至彻底干燥为止。干胎装木箱内,防止潮湿发霉。烤鹿胎要求胎形完整不破碎,水蹄明显,皮毛呈深黄色或褐色,纯干、不臭、不焦,具有馨香气味。
紫河车炖鹿胎原料:鹿胎1个,紫河车(胎盘)30克,猪瘦肉500克,熟地黄15克,构杞子12克,巴戟天30克。紫河车炖鹿胎的做法:1)取干燥鹿胎或鲜鹿胎,洗净,除去血水及残肉,用开水拖过,下锅用香油微炙。2)紫河车浸泡,洗净,如用鲜品,宜去尽血筋,用清水反复漂洗,下锅出水。3)熟地黄、枸杞子、巴戟天洗净,与猪瘦肉、鹿胎、紫河车一起放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3~4小时,加盐调味供用。鲜鹿胎盘炖山药用料:鲜鹿胎盘一个,山药30克,补骨胀15克,大枣五枚。制作:胎盘洗净,盐擦,放入沸水中煮片刻,再用冷水漂洗数次,切成块状,入锅加适量白酒,炒透,再加适量清水和其它原料,隔水炖熟即可。用法:食鹿胎盘、山药、大枣、饮汤,每天两次,分次喝完。《本草纲目》记载,鹿胎性温味甘咸,益肾补阳,调经养颜解诸毒,是女性滋补调养、延缓衰老的佳品。
清蒸鹿胎原料:干鹿胎一只,水发香菇片100克,鱼肚片40克,鸡蛋片40克,鱼片40克,火腿片15克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤。制法:1、将鹿胎泡在清水中发几小时,发软后轻轻洗掉污垢,洗净后沥水,摆在瓦钵内,加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤,上笼蒸1小时取出,拣出葱、姜、滗去汤。2、用刀将鹿胎划成3厘米方块,移装在汤盘子内,注入高汤,再把鱼肚片、鱼片、火腿片、香菇片、鸡蛋片铺在鹿胎上面,镶成一定的图案,再上笼蒸2小时,鹿胎熟烂入味取出。3、在锅内注入高汤,用味精、胡椒粉调好口味,浇在鹿胎上即成。鹿胎是指雌性鹿在怀孕期间的胎儿,其营养价值非常高,被认为是一种珍贵的中药材。盐城关于鹿胎什么价格
鹿胎使用禁忌有哪些?无锡销售鹿胎
鹿胎素美白机理:科学证实,鹿胎中含有大量美白因子超氧化物歧化酶(SOD)、裉黑素、表皮生长因子、维生素C等。另外鹿胎素含有大量皮肤抵抗力细胞,能提高皮肤抵抗力,使皮肤抵御能力增强,从而防止紫外线、阳光、化学污染等给皮肤带来的伤害,从根本上美白。色斑主要由内分泌功能紊乱,使SOD失去活性,引起色素代谢障碍,色素沉着于肌肤引起的,此外外部阳光、粉尘及彩妆对皮肤的伤害也会产生色斑。科学证实,鹿胎素含有褪黑素,肝素等,能够促进皮肤代谢,防治色素沉积。另外,鹿胎素珍珠胶囊是专门针对女性由于内分泌失调而设计的配方,能够调节解内分泌,补气养血,平衡皮脂分泌,从根本上解决色斑问题。无锡销售鹿胎