鹿胎是指妊娠母鹿腹中取出的水胎包括胎鹿、胎盘和羊水和出生未食乳的胎鹿包括胎盘,称之为“失水鹿胎”图。据报道,初生仔鹿乳胎的理化性质与胎儿无差异,可通用。鹿胎的药理作用首载《本草新编》,具有“益肾阳,补精血”的效果,主要用于肾虚精亏,体弱无力,精血不足,妇女月经不调,崩漏带下,久不受孕等症。在民间也有用作补品的习俗。鹿胎包括梅花鹿和马鹿等多种鹿的鹿胎,真正的鹿胎带有胎衣。一些人认为,不带胎衣的鹿胎也是鹿胎,但那有可能是雌鹿肚腹中的胎鹿。鹿胎盘的主要成分是蛋白质、多肽、氨基酸和核酸等。《本草纲目》记载,鹿胎性温味甘咸,益肾补阳,调经养颜解诸毒,是女性滋补调养、延缓衰老的佳品。大同鹿胎
干鹿胎是指将鹿胎用水或酒洗、煮、炒、炙等方法,去除杂质,然后切片、晒干,切片的鹿胎就是鹿胎。通常情况下,鹿胎是一种中药材,是梅花鹿或马鹿的胎。一般可以通过外观、味道、功效、应用等来区分真假。1、外观真鹿胎的外观一般是呈现红褐色或者是红黄色的,并且表面比较光滑,而中药材的鹿胎外观一般是呈现灰白色或者是灰黄色的,并且表面比较粗糙。2、味道真鹿胎的味道一般是带有甘甜的味道,而中药材的鹿胎味道一般是带有苦味或者是辛辣、咸味。大同鹿胎鹿胎的食用方法有哪些?
1)煲鹿胎食补汤料:鹿胎盘30g、黄芪10-15g、党归10-15g、麦冬10-15g、肉苁蓉10-15g、大枣10-12g、玉竹10-18g、枸杞10-18g。步骤制作:首先精选新鲜健康的鹿胎盘、去除残留物、除净胎盘壁上血管及残留血淤、筋膜等杂物,漂洗干净,漂洗时水温不超过30℃、时间不超过10分钟,以保证有效成份的充分保留,放水中清煮至胎盘浮起,然后置瓦上文火焙干,取出加工好的鹿胎盘30g,配以下列精选中草药:黄芪10-15g、党归10-15g、麦冬10-15g、肉苁蓉10-15g、大枣10-12g、玉竹10-18g、枸杞10-18g,上述原料按配比分装后,再合装一袋密封包装后可为鹿胎盘食补汤料。煲汤时,先将包装袋内的鹿胎盘30g放温水中浸泡二小时,密封包装的中草药分别置凉水中浸泡一小时,然后将胎盘放入砂锅文火清煲一小时后放入黄芪10-15g、党归10-15g、麦冬10-15g、肉苁蓉10-15g、大枣10-12g,再煲半小时,加入枸杞10-18g、玉竹10-18g微火煨半小时,再加入老姜、陈皮、麦芽粉、盐等调味品适量文火煨透即可食用
鹿胎为鹿科动物梅花鹿胎兽或胎盘。其加工方法是先将胎用水洗净,剔除胎毛,然后放入锅内加水15kg用火焙干;另一种方法是先用酒浸2-3天后,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。熬制鹿胎膏有的加入其他药材;也有的不加,只单纯用鹿胎熬制。梅花鹿胎鲜胎呈肾状或束状,大小不一,外面毛被粉色或粉红色较厚的胞衣,有韧性,内含胎鹿及羊水。剥去胎衣,妊娠1个月者,四肢呈乳突状,头部能见到眼和嘴的雏形。妊娠4~5个月者,骨骼形成,体表无毛,但已具鹿外形。妊娠6~8个月者或失水鹿胎(包括新生死鹿),头较大呈卵圆形,嘴尖细小,眼眶较大,眼膜皮凹陷,下唇较长,微露1~2对小白牙(习称“坐骨生牙”),身躯瘦短,四肢细长,蹄淡黄色至淡棕色,脊背皮毛有白色小花斑点。尾短扁圆。干燥后,质坚硬不易折断。气微腥,味微咸。鹿胎是指雌性鹿在怀孕期间的胎儿,其营养价值非常高,被认为是一种珍贵的中药材。
鹿是血肉有情的生灵,中医学家认为一身对人都有益处。鹿胎是鹿产品中较为贵重的中药材,是动物胎胞类比较好的一种。古时候有“皇帝猎鹿喝鹿血,皇后觅鹿吃鹿胎”的传言,可见鹿胎的确是美容养颜的上品,否则皇后不会青睐的。中医认为,鹿胎是气血双补的良药,具有补阳、补精、补肺气的作用。作为补药,主要用于血虚症,以及因此引起的心神不宁、面色萎黄、贫血。作为补气药,鹿胎主要补脾肺之气,可以增强脾的功能,增进食欲,改善消瘦、倦怠乏力等症状。在脾肺两脏当中,鹿胎重点又在补肺气,包括久咳虚喘等,主要是通过补肺气来使卫气强健,增强人体抵御外邪的能力。鹿胎膏是以鹿胎为原料,辅以人参,当归等20多种珍贵药材及20多道工序精心加工而成的。铜陵如何储存鹿胎注意事项
鹿胎并不是越大越好。大同鹿胎
物质生活的丰富抵挡不住工作、生活压力对当今女性健康的摧残。对于常见的肝郁气滞、气血亏虚、寒凝气滞血瘀型闭经,雌ji素、黄体酮只能带来短暂的来潮以及对西药的依赖性。卵巢进一步的早衰让闭经更加顽固。治病求本,鹿胎以其疏肝解郁、补气养血、补阳的效果让闭经得以从根源缓解。鹿胎为“吃哪补哪”的血肉友情之品,天然良药是避免西药副作用的良好选择。鹿胎膏通过祛淤消滞、通行血脉、层层渗透,打通女性卵巢及子宫的营养通道,促进女性血流通畅,促进排卵,恢复受损卵巢,从根本上解决由于排卵问题导致的女性不孕症状;并修复产后、反复人流造成的卵巢及子宫受损,提高卵巢功能,修复受损子宫。大同鹿胎