在古代有帝王喝鹿血,太后食鹿胎之说。梅花鹿全身是宝,对于女人滋补来说梅花鹿身上就是鹿胎了。清朝时会太后有用鹿胎加上红糖等熬制成鹿胎膏食用。女人吃鹿胎效果蛮大的,据《本草纲目》记载:“鹿胎调经养颜解诸毒”,具有补精血、返少阳的作用,是女性滋补调养、延缓衰老的佳品。能调节性腺轴三大组成部分,滋养修复受损卵巢,恢复雌、孕ji素正常分泌,使女性内分泌始终保持在平衡状态。恢复月经正常,消除烦躁易怒、睡不着多梦、皮肤松弛、黄褐斑、腰酸背痛等症状。长期服用延缓性腺轴衰老周期,推迟绝经期,美容养颜、是女性必备的妇科良品。鹿胎并不是越大越好。湖州滋补品鹿胎诚信合作
为鹿科动物梅花鹿或马鹿的胎盘及胎盘。鹿胎有两种:一种是在母鹿妊娠中后期剖腹取胎或流产的胎,除尽残肉、油脂,置烤炉内烤至干透,因包括胎盘及羊水在内,总称“水胎”;另一种是初生胎未经哺乳或死产的鹿仔前一种介格更高。其加工方法是先将胎用水洗净,剔除胎毛,然后放入锅内加水15kg用火焙干;另一种方法是先用酒浸2-3天后,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。熬制鹿胎膏有的加入其他药材;也有的不加,只单纯用鹿胎熬制。湖州正规鹿胎欢迎选购鹿胎膏通经,经血通则容貌美,则光彩照人,同时对生产后的妈妈脸色恢复,子宫恢复,身体恢复有效果。
鹿胎丸(《沈氏尊生书》)房劳精损,困乏,虚火,晕,聋,遗精,步履歆邪,欲成劳瘵:鹿胎(去秽,煮烂)、熟地8两(用人乳粉、山药各2两,拌蒸至5两为度),菟丝子10两(酒煮5两),枸杞8两(人乳浸),何首乌(连皮,用黑豆煮干,去豆;以人乳浸,日晒夜露)8两,石斛(酒炒)6两,巴戟(酒浸)5两,黄耆(酥炙)5两,人参4两,沉香2两。炼黄蒿膏为丸。每服100丸,盐汤送下。鹿胎丸(《全国中药成药集》)理血温经。主经血不调,少腹冷痛,肢体酸软:益母草32两,当归8两,白芍8两,柴胡2两,木香2两,川芎1两,鹿胎1具(约16两)。上为细末,炼蜜为丸,重二钱,朱砂为衣,蜡皮封固。每服1丸,黄酒送下,温开水亦可。孕妇忌服。
在各种梅花鹿补品中,清朝皇室对鹿茸、鹿肉、鹿血青睐有加。乾隆皇帝常食用鲜鹿肉烹饪的菜肴,以饱口福;咸丰皇帝喝鹿血补身健体;慈禧太后每天清晨起床后,必喝几口用鹿茸片熬成的汤,以保精力充沛。清朝宫廷里还有一个风行近300年的养颜秘方﹣﹣鹿胎膏,这个方子就是出自梅花鹿。当年从宫里传出一句话:皇帝喝鹿血,皇后吃鹿胎。孝庄皇后是清代长寿的皇后,曾辅佐了顺治、康熙子孙两代帝王,号称"满蒙美女"。据说,孝庄皇后之所以能青春永驻而且少病长寿,其秘诀即是长期食用长白山野生梅花鹿鹿胎膏。清朝宫廷御医从妊娠梅花鹿腹中取出水胎,干燥炮制成粉,与阿胶、龟甲、鹿茸等24味名贵药材配伍,经复杂工艺熬制成软膏,供其服用。这使孝庄在生育了3女1子之后,依然睨美如花,并活到了75岁高龄。鹿胎膏是一种很好的女性滋补品,可以补气养血,调经散寒。
清蒸鹿胎原料:干鹿胎一只,水发香菇片100克,鱼肚片40克,鸡蛋片40克,鱼片40克,火腿片15克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤。制法:1、将鹿胎泡在清水中发几小时,发软后轻轻洗掉污垢,洗净后沥水,摆在瓦钵内,加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤,上笼蒸1小时取出,拣出葱、姜、滗去汤。2、用刀将鹿胎划成3厘米方块,移装在汤盘子内,注入高汤,再把鱼肚片、鱼片、火腿片、香菇片、鸡蛋片铺在鹿胎上面,镶成一定的图案,再上笼蒸2小时,鹿胎熟烂入味取出。3、在锅内注入高汤,用味精、胡椒粉调好口味,浇在鹿胎上即成。鹿胎是怎么取出来的?晋城滋补品鹿胎怎么来的
鹿胎以肥大完全、不腐烂、无毛、胎衣不破者为佳品。湖州滋补品鹿胎诚信合作
煎煮先用开水烧烫鹿胎,摘除被毛,用清水洗净放入锅内煎煮。当骨肉分离时,停止煎煮,将骨捞出,用纱布过滤胎浆,低温保存备用。烘干将捞出的骨肉分别放入烘干箱内,80℃左右烘干。头骨和长轴骨可砸碎后再烘干,直至骨肉酥黄纯干为止。粉碎将纯干的骨肉粉碎成80~100目的鹿胎粉,称重保存。熬膏先将煮胎的原浆入锅煮沸,把胎粉加入搅拌均匀,再加比胎粉重1.5倍的红糖,用文火煎熬浓缩,不断搅拌,熬至呈牵缕状不粘手时出锅。倒入抹有豆油的瓷盘内,置于阴凉处,冷却后即为鹿胎膏。湖州滋补品鹿胎诚信合作