清蒸鹿胎原料：干鹿胎一只，水发香菇片100克，鱼肚片40克，鸡蛋片40克，鱼片40克，火腿片15克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤。制法：1、将鹿胎泡在清水中发几小时，发软后轻轻洗掉污垢，洗净后沥水，摆在瓦钵内，加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤，上笼蒸1小时取出，拣出葱、姜、滗去汤。2、用刀将鹿胎划成3厘米方块，移装在汤盘子内，注入高汤，再把鱼肚片、鱼片、火腿片、香菇片、鸡蛋片铺在鹿胎上面，镶成一定的图案，再上笼蒸2小时，鹿胎熟烂入味取出。3、在锅内注入高汤，用味精、胡椒粉调好口味，浇在鹿胎上即成。经常吃鹿胎有哪些好处？苏州珍贵的鹿胎药用价值
煎煮先用开水烧烫鹿胎，摘除被毛，用清水洗净放入锅内煎煮。当骨肉分离时，停止煎煮，将骨捞出，用纱布过滤胎浆，低温保存备用。烘干将捞出的骨肉分别放入烘干箱内，80℃左右烘干。头骨和长轴骨可砸碎后再烘干，直至骨肉酥黄纯干为止。粉碎将纯干的骨肉粉碎成80～100目的鹿胎粉，称重保存。熬膏先将煮胎的原浆入锅煮沸，把胎粉加入搅拌均匀，再加比胎粉重1.5倍的红糖，用文火煎熬浓缩，不断搅拌，熬至呈牵缕状不粘手时出锅。倒入抹有豆油的瓷盘内，置于阴凉处，冷却后即为鹿胎膏。湖州鹿胎注意事项女人吃鹿胎有什么好处？
调经养颜，补经血，延缓衰老。鹿胎粉是用梅花鹿或马鹿的胎子，其性味甘、咸。现代药理研究证明，鹿胎中含有17种氨基酸、22种无机成分、多种维生素及酮、硫酸盐、雌二醇和数种特定脂溶性成分。据本草纲目记载，鹿胎调经养颜，具有补经血的作用，是女性滋补调养、延缓衰老制品。其能够调节性腺轴的三大组成部分，滋养修复受损卵巢，恢复雌孕ji素正常分泌，使女性内分泌保持平衡状况，月经恢复正常，消除烦躁、易怒、多梦、皮肤松弛，黄褐斑、腰酸背痛的症状，长期服用延缓性腺的衰老。
鹿胎是鹿腹水中产出的胎儿，或者是出生三天内的仔鹿，是一味动物性中药材，药用价值很高，在鹿的养殖中，也是鹿产品之一，现给养鹿户讲解一下鹿胎的采取与加工流程：（一）取胎：取胎即是从母体腹中取出胎）L。可分两种情况：①对于没有生长被毛的胎儿，开腹切开子宫壁后，不要把胎盘破坏，将胎盘、胎儿连同羊水一并取出；②已生有被毛的胎儿，将子宫和胎盘切开后，取出胎儿即可。鹿胎是一种中药材，甘咸，温。含有丰富的氨基酸，维生素E和B系列，钙、磷、铁、锌、铜等无机元素以及雌孕ji素。鹿胎使用禁忌有哪些？
为鹿科动物梅花鹿或马鹿的胎盘及胎盘。鹿胎有两种：一种是在母鹿妊娠中后期剖腹取胎或流产的胎，除尽残肉、油脂，置烤炉内烤至干透，因包括胎盘及羊水在内，总称“水胎”；另一种是初生胎未经哺乳或死产的鹿仔前一种介格更高。其加工方法是先将胎用水洗净，剔除胎毛，然后放入锅内加水15kg用火焙干；另一种方法是先用酒浸2-3天后，再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。熬制鹿胎膏有的加入其他药材；也有的不加，只单纯用鹿胎熬制。鹿胎的营养价值有哪些？湖州鹿胎注意事项
干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。苏州珍贵的鹿胎药用价值
鹿胎膏中所含有的天然成分，具有特殊的生物活性，能激发女人自上而下的性腺轴，刺激卵巢功能，修复受损子宫。配以中药，补气益血。因而能解决女人由于气血亏虚导致的痛经、色斑、月经不调、神经衰弱、睡不着多梦、头晕、潮热出汗、性功能减退、迅速衰老、绝经的症状，并能解决因此而导致的不孕不育。气血亏虚的人，一般面色灰暗、长痘长斑、皮肤差、无精打采没精神、注意力不集中、痛经、手脚冰凉，严重一点的会导致脾胃虚寒，营养不良，气色更差，血瘀，并宫寒导致不育不孕。苏州珍贵的鹿胎药用价值