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无锡滋补品鹿胎食用方法

来源: 发布时间:2024年02月08日

鹿胎為健康梅花鹿、馬鹿等新鮮或乾燥的胎兒。古時多為獵取野生懷孕後期母鹿,剖腹取出胎兒,連同胎衣、胎水一起入藥。由於野生鹿的減少,又是中國一類保護動物,剖腹取胎已不可能,所以現在的鹿胎多為家養鹿懷孕後期因事故死亡的胎兒、機械性流產的胎兒或難產助產不能成活的胎兒,以及那些初生尚沒吃初奶,或吃到初奶被捕殺的乳鹿(仔鹿)。梅花鹿胎干胎,四肢蜷於腹下,頭側彎貼胞的一側,橘黃色呈半球形,如系胎衣包裹,胎兒周身有數個紫褐色斑塊(胎衣子葉)附著。花斑明顯。鮮胎頭圓嘴尖,四肢長,頸長而身短,尾扁圓,如系吃過初奶的仔鹿,則蹄部無水蹄而有磨痕。馬鹿胎與梅花鹿胎相似,只是體大、頭大、肢長,毛色較深,花斑較暗。烤鹿胎系將鮮鹿胎經烘烤脫水,便於保存、運輸和應用。烤鹿胎是鹿胎膏原料。方法:將鮮鹿胎連同胎膜、胎衣一起(放出胎水),用細鐵絲或細繩將胎兒像在腹中的形狀綁好,放在80~100℃烘箱中烘烤。當見到鹿胎兒腹部膨脹時,用細鐵針或竹針刺破腹胸部,放出氣體或液體。烘烤過程中不可觸動,以免掉毛,影響外觀。成品鹿胎黃褐色,帶有酥香味。保存在乾燥通風陰涼處,防霉、防蛀、防鼠。鹿胎对人体的作用有哪些?无锡滋补品鹿胎食用方法

清蒸鹿胎原料:干鹿胎一只,水发香菇片100克,鱼肚片40克,鸡蛋片40克,鱼片40克,火腿片15克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤。制法:1、将鹿胎泡在清水中发几小时,发软后轻轻洗掉污垢,洗净后沥水,摆在瓦钵内,加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤,上笼蒸1小时取出,拣出葱、姜、滗去汤。2、用刀将鹿胎划成3厘米方块,移装在汤盘子内,注入高汤,再把鱼肚片、鱼片、火腿片、香菇片、鸡蛋片铺在鹿胎上面,镶成一定的图案,再上笼蒸2小时,鹿胎熟烂入味取出。3、在锅内注入高汤,用味精、胡椒粉调好口味,浇在鹿胎上即成。无锡梅花鹿鹿胎欢迎选购“皇帝喝鹿血,皇后吃鹿胎”鹿胎膏大家可能多多少少都听说过,都知道它对女性朋友的健康有非常多的好处。

鹿胎膏属于进补中药,自然就和大多数的中药的禁忌类似,服用鹿胎膏期间,茶和咖啡都是不宜饮用的。不宜吃生冷(例如冰水、冷饮等)、辛辣刺激性食物(例如葱、姜、蒜、辣椒等)、海鲜(包括螃蟹、虾、鱿鱼等海产品)、鱼腥(各种鱼类)都不可以食用,服用期间尽量不饮酒。另外,由于鹿胎膏的成分有红参、当归、益母草、地黄、丹参、香附(醋制)、甲骨皮、延胡索(醋制)、莱菔子(炒)、白术(麸炒)、肉桂、木香、赤芍、甘草、茴香(盐制)、续断、蒲黄、川芎、牛膝、鹿茸(去毛)、茯苓、鹿胎粉、阿胶等,根据中药的配伍禁忌,服用鹿胎膏期间不宜同时服用五灵脂、藜芦、皂荚或其制剂,不宜喝茶和吃萝卜,建议也不要喝咖啡。

鹿胎丸(《沈氏尊生书》)房劳精损,困乏,虚火,晕,聋,遗精,步履歆邪,欲成劳瘵:鹿胎(去秽,煮烂)、熟地8两(用人乳粉、山药各2两,拌蒸至5两为度),菟丝子10两(酒煮5两),枸杞8两(人乳浸),何首乌(连皮,用黑豆煮干,去豆;以人乳浸,日晒夜露)8两,石斛(酒炒)6两,巴戟(酒浸)5两,黄耆(酥炙)5两,人参4两,沉香2两。炼黄蒿膏为丸。每服100丸,盐汤送下。鹿胎丸(《全国中药成药集》)理血温经。主经血不调,少腹冷痛,肢体酸软:益母草32两,当归8两,白芍8两,柴胡2两,木香2两,川芎1两,鹿胎1具(约16两)。上为细末,炼蜜为丸,重二钱,朱砂为衣,蜡皮封固。每服1丸,黄酒送下,温开水亦可。孕妇忌服。《本草纲目》记载,鹿胎性温味甘咸,益肾补阳,调经养颜解诸毒,是女性滋补调养、延缓衰老的佳品。

鹿胎有这么多作用,所以很多人开始吃干鹿胎打成鹿胎粉进行滋补身体。那么如何选择鹿胎呢,干鹿胎有大有小,到底是大的好还是小的好呢。干鹿胎从三百多克到一千多克不等。通常干鹿胎价格是按个卖的不是按重量卖的。很显然并不是干鹿胎越大越好,鹿少爷建议大家如果是自己买了吃的就得选择怀孕5到6月的鹿胎,这个时候的鹿胎营养全。太大的已经成型快出生了,鹿胎里面的营养球基本没有了,自然鹿胎效果也没那么好。当然如果是批发买了进行打粉卖的,那你就买大的好,因为大的重量大,鹿胎粉是按照重量卖的。鹿胎为健康梅花鹿、马鹿等新鲜或干燥的胎儿。销售鹿胎诚信合作

鹿胎,作为妇科三宝之一,是历代皇家专享珍品。无锡滋补品鹿胎食用方法

中医认为痛经的症型是气滞血瘀、寒湿凝滞、气血虚弱、湿热下注,血行不畅导致血液瘀阻在宫颈口或子宫颈管狭窄处,导致子宫强烈收缩引起痉挛疼痛。痛则不通。应当以气化瘀,温经散寒、补气血以及清热除湿。鹿胎补气养血,温经散寒通络的作用促进血液循环,让瘀阻在宫腔的血块得以顺利排出,正可谓通则不痛。月经不调,西医认为是内分泌失调。补充气血,平衡内分泌是鹿胎的显着效果。保养子宫、恢复卵巢功能,避免了西药人工周期带来的副作用和雌ji素产生的依赖性。对气血瘀滞及虚寒症引起的月经不调有非常好的调经效果。无锡滋补品鹿胎食用方法

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