清蒸鹿胎原料:干鹿胎一只,水发香菇片100克,鱼肚片40克,鸡蛋片40克,鱼片40克,火腿片15克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤。制法:1、将鹿胎泡在清水中发几小时,发软后轻轻洗掉污垢,洗净后沥水,摆在瓦钵内,加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤,上笼蒸1小时取出,拣出葱、姜、滗去汤。2、用刀将鹿胎划成3厘米方块,移装在汤盘子内,注入高汤,再把鱼肚片、鱼片、火腿片、香菇片、鸡蛋片铺在鹿胎上面,镶成一定的图案,再上笼蒸2小时,鹿胎熟烂入味取出。3、在锅内注入高汤,用味精、胡椒粉调好口味,浇在鹿胎上即成。鹿胎加工的方法有哪些?常州珍贵的鹿胎介绍
动物试验表明,鹿胎盘脂质(取梅花鹿的新鲜胎盘,-20℃冻存,融化、清洗,60℃烘干、研磨,用氯仿-甲醇抽提,减压蒸发,除去有机相即得),能明显延长小鼠持续游泳时间,增加大鼠常压耐缺氧时间,延长果蝇半数存活时间、平均寿命,提高其性功能和机体免疫机能;用梅花鹿的新鲜胎盘提纯的胎盘脂质灌服青年小鼠和老年小鼠,连续给药30d,测定某些抗氧化和延缓衰老的指标,结果表明,鹿胎盘脂质可明显抑制小鼠脑和肝脏中单胺氧化酶-B(MAO-B)的活性,提高脑和肝脏中SOD的活性,降低小鼠心肌组织脂褐素的含量,明显提高小鼠皮肤和尾膜中羟脯氨酸(HYP)的含量,提示鹿胎盘脂质对老年小鼠具有延缓衰老作用。铜陵梅花鹿鹿胎什么价格鹿胎使用禁忌有哪些?
梅花鹿胎鲜胎呈肾状或束状,大小不一,外面毛被粉色或粉红色较厚的胞衣,有韧性,内含胎鹿及羊水。剥去胎衣,妊娠1个月者,四肢呈乳突状,头部能见到眼和嘴的雏形。妊娠4~5个月者,骨骼形成,体表无毛,但已具鹿外形。妊娠6~8个月者或失水鹿胎(包括新生死鹿),头较大呈卵圆形,嘴尖细小,眼眶较大,眼膜皮凹陷,下唇较长,微露1~2对小白牙(习称“坐骨生牙“)身躯瘦短,四肢细长,蹄淡黄色至淡棕色,脊背皮毛有白色小花斑点。尾短扁圆。干燥后,质坚硬不易折断。气微腥,味微咸。
鹿胎能益肾补阳,补虚生精。治虚损劳瘵,精血不足,妇女虚寒,崩漏带下。①《本草新编》:健脾生精,兴阳补火。②《青海药材》:治妇女月经不调,血虚、血寒,久不生育。③《四川中药志》:能补下元,调经种子。治血虚精亏及崩带。鹿胎使用禁忌1、忌食寒凉、生冷食物。服胎盘类药品期间不宜喝茶和吃萝卜,不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。2、感冒时不宜服用胎盘类药品。3、月经过多者不宜服用胎盘类药品。4、过敏体质者慎用。鹿血胎与鹿胎有什么区别?
.梅花鹿,体长约1.5m左右,体重100kg左右。眶下腺明显,耳大直立,颈细长。四肢细长,后肢外侧踝关节下有褐色足迹腺,主蹄狭小,侧蹄小。臀部有明显的白色臀斑,尾短。雄鹿有分叉的角,长全时有4-5叉,眉叉斜向前伸,第二枝与眉叉较远,主干末端再分两小枝。梅花鹿冬毛检疫站棕色,白色斑点不显。鼻面及颊部毛短,毛尖沙黄色。从头顶起沿脊椎到尾部有一深棕色的背线。白色臀斑有深棕色边缘。腹毛淡棕,鼠蹊部白色。四肢上侧同体色,内侧色稍淡。夏毛薄,无绒毛,红棕色,白斑显着,在脊背两旁及体侧下缘排列成纵行,有黑色的背中线。腹面白色,尾背面黑色,四肢色较体色为浅。鹿胎膏是以鹿胎为原料,辅以人参,当归等20多种珍贵药材及20多道工序精心加工而成的。盐城鹿胎介绍
《本草纲目》记载,鹿胎性温味甘咸,益肾补阳,调经养颜解诸毒,是女性滋补调养、延缓衰老的佳品。常州珍贵的鹿胎介绍
为鹿科动物梅花鹿或马鹿的胎盘及胎盘。鹿胎有两种:一种是在母鹿妊娠中后期剖腹取胎或流产的胎,除尽残肉、油脂,置烤炉内烤至干透,因包括胎盘及羊水在内,总称“水胎”;另一种是初生胎未经哺乳或死产的鹿仔前一种介格更高。其加工方法是先将胎用水洗净,剔除胎毛,然后放入锅内加水15kg用火焙干;另一种方法是先用酒浸2-3天后,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。熬制鹿胎膏有的加入其他药材;也有的不加,只单纯用鹿胎熬制。常州珍贵的鹿胎介绍