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丽水鹿胎共同合作

来源: 发布时间:2024年01月30日

煎煮先用开水烧烫鹿胎,摘除被毛,用清水洗净放入锅内煎煮。当骨肉分离时,停止煎煮,将骨捞出,用纱布过滤胎浆,低温保存备用。烘干将捞出的骨肉分别放入烘干箱内,80℃左右烘干。头骨和长轴骨可砸碎后再烘干,直至骨肉酥黄纯干为止。粉碎将纯干的骨肉粉碎成80~100目的鹿胎粉,称重保存。熬膏先将煮胎的原浆入锅煮沸,把胎粉加入搅拌均匀,再加比胎粉重1.5倍的红糖,用文火煎熬浓缩,不断搅拌,熬至呈牵缕状不粘手时出锅。倒入抹有豆油的瓷盘内,置于阴凉处,冷却后即为鹿胎膏。鲜鹿胎盘怎么保存比较好?丽水鹿胎共同合作

性状鉴别(1)梅花鹿胎,鲜胎呈肾状或束状,大小不一。外面毛被粉色或粉红色较厚的胞衣,有韧性,内含胎鹿及羊水。剥去胎衣,妊娠1个月者,四肢呈乳突状,头部能见到眼和嘴的皱形。妊娠4-5个月者,骨骼形成,体表无毛,但已具鹿外形。妊娠6-8个月者或失水鹿胎(包括新生死鹿),头较大呈卵圆形,嘴尖细小,眼眶较大,眼膜皮凹陷,下唇较长,微露1-2对小白牙(羽称“坐骨生牙”),身躯瘦短,四肢细长,蹄淡黄色至淡棕色,脊背皮毛有白色小花斑点。尾短扁圆,干燥后,质坚硬不易折断。气微腥,味微咸。(2)马鹿胎,与梅花鹿胎相似,唯体形略大,眼眶较小,颈及四肢更长。苏州珍贵的鹿胎诚信合作干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。

.梅花鹿,体长约1.5m左右,体重100kg左右。眶下腺明显,耳大直立,颈细长。四肢细长,后肢外侧踝关节下有褐色足迹腺,主蹄狭小,侧蹄小。臀部有明显的白色臀斑,尾短。雄鹿有分叉的角,长全时有4-5叉,眉叉斜向前伸,第二枝与眉叉较远,主干末端再分两小枝。梅花鹿冬毛检疫站棕色,白色斑点不显。鼻面及颊部毛短,毛尖沙黄色。从头顶起沿脊椎到尾部有一深棕色的背线。白色臀斑有深棕色边缘。腹毛淡棕,鼠蹊部白色。四肢上侧同体色,内侧色稍淡。夏毛薄,无绒毛,红棕色,白斑显着,在脊背两旁及体侧下缘排列成纵行,有黑色的背中线。腹面白色,尾背面黑色,四肢色较体色为浅。

鹿胎为健康梅花鹿、马鹿等新鲜或干燥的胎儿。古时多为猎取野生怀孕后期母鹿,剖腹取出胎儿,连同胎衣、胎水一起入药。由于野生鹿的减少,又是中国一类保护动物,剖腹取胎已不可能,所以鹿胎多为家养鹿怀孕后因受伤、难产、等其他事故造成快要死亡的才会杀鹿剖腹取胎。梅花鹿胎干胎,四肢蜷于腹下,头侧弯贴胞的一侧,橘黄色呈半球形,如系胎衣包裹,胎儿周身有数个紫褐色斑块(胎衣子叶)附着。花斑明显。鲜胎头圆嘴尖,四肢长,颈长而身短,尾扁圆,如系吃过初奶的仔鹿,则蹄部无水蹄而有磨痕。马鹿胎与梅花鹿胎相似,只是体大、头大、肢长,毛色较深,花斑较暗。烤鹿胎系将鲜鹿胎经烘烤脱水,便于保存、运输和应用。方法:将鲜鹿胎连同胎膜、胎衣一起,用细铁丝或细绳将胎儿像在腹中的形状绑好,放在80~100℃烘箱中烘烤。烘烤过程中不可触动,以免掉毛,影响外观。成品鹿胎红褐色,带有酥香味。保存在干燥通风阴凉处,防霉、防蛀、防鼠。《本草纲目》记载,鹿胎性温味甘咸,益肾补阳,调经养颜解诸毒,是女性滋补调养、延缓衰老的佳品。

为鹿科动物梅花鹿或马鹿的胎盘及胎盘。鹿胎有两种:一种是在母鹿妊娠中后期剖腹取胎或流产的胎,除尽残肉、油脂,置烤炉内烤至干透,因包括胎盘及羊水在内,总称“水胎”;另一种是初生胎未经哺乳或死产的鹿仔前一种介格更高。其加工方法是先将胎用水洗净,剔除胎毛,然后放入锅内加水15kg用火焙干;另一种方法是先用酒浸2-3天后,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入药。熬制鹿胎膏有的加入其他药材;也有的不加,只单纯用鹿胎熬制。鹿胎的营养价值有哪些?绍兴梅花鹿鹿胎怎么来的

鹿胎,作为妇科三宝之一,是历代皇家专享珍品。丽水鹿胎共同合作

鹿胎是从怀孕母鹿子宫中取出的全部子宫,包含成型的鹿、其胎盘和羊水,用酒浸泡、成型、烘烤、风干后获得鹿胎。鹿胎的采集通常有两种方式:1.在母鹿妊娠的中后期,通过剖腹或流产的方式取出胎儿及胎盘和羊水,总称为“水胎”。2.另一种是初生胎未经哺乳或死产的鹿仔。在采得鹿胎后,有两种加工方法:1.一种是用水洗净,剔除胎毛,然后放入锅内加水焙干。2.另一种是将鹿胎用清水洗净后,晾干毛放入白酒中浸泡,然后取出风干,烘烤至全熟后取出。丽水鹿胎共同合作

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