配制标准溶液配制浓度为80g/mL的左旋肉碱标准储备液：将左旋肉碱标准品在（102±2）℃的烘箱中烘干2h后冷却至室温，称取20mg（精确至0.1mg）放入小烧杯中，用三级水溶解放入250mL容量瓶中并定容摇匀。配制左旋肉碱标准工作液：分别吸取0.5mL、1mL、2mL、3mL、5mL的标准储备液放入25mL的容量瓶中，用三级水定容混匀。注意现用现配。1.3仪器和设备分析天平（型号：AL207-IC）：购于梅特勒-托利多仪器（上海）有限公司，感量为0.1mg;pH计（型号：PB-10）：购于赛多利仪器（北京）有限公司，精度为0.01;离心机：转速≥1500r/min;恒温水浴锅：温度可控制在（40±2）℃;分光光度计（型号：TU-1901）。上海普誉科贸有限公司是一家专业提供 左旋肉碱测定用的公司，有想法的不要错过哦！安徽维生素BT测定用左旋肉碱测定用试剂
GB 29989 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
标准曲线的绘制吸取左旋肉碱标准工作液2.0mL于1cm比色皿中，加入0.8mL显色工作液和100µL乙酰辅酶A溶液，盖上比色皿盖，混合均匀后放入分光光度计中，分光光度计的波长调为412nm，5min后归零。迅速加入100µL乙酰肉碱转移酶溶液，混合均匀后放入分光光度计中，反应10min后记录吸光值。以左旋肉碱标准工作液的浓度为横坐标，以吸光值为纵坐标，制作标准曲线。
试样测定取2.0mL试样处理液按上述的步骤测定其吸光值。在标准曲线上查得试样待测液的浓度。
分析结果的表述试样中的左旋肉碱的含量X，以质量分数mg/100g表示7精密度在重复性条件下获得的两次**测定结果的***差值不应超过算术平均值的10%。
其他方法检出限0.6mg/100g，定量限为2mg/100g。 奶粉测定用左旋肉碱测定用试剂上海普誉科贸有限公司是一家专业提供 左旋肉碱测定用的公司，期待您的光临！
GB29989
乙酰肉碱转移酶(CAT)溶液：吸取100µL乙酰肉碱转移酶悬浮液，经1500r/min离心10min，弃去上层清液，沉淀用2mL水溶解。临用时配制。
标准品左旋肉碱标准品（C7H15NO3）：纯度≥98%。
标准溶液配制
左旋肉碱标准储备液（80µg/mL）：准确称取20mg（精确0.0001g）于102℃±2℃烘箱中烘2h的左旋肉碱，用水定容至250mL容量瓶中。此液置于4℃冰箱中可保存1个月。
左旋肉碱标准工作液：分别吸取左旋肉碱标准储备液0.5mL、1mL、2mL、3mL、5mL于25mL容量瓶中，用水定容至刻度，混匀。此溶液***于当天使用。
仪器和设备 分析天平：感量0.1mg。 pH计：精度0.01。 离心机：转速≥1500r/min。 恒温水浴锅：温度可控制在40℃±2℃。 分光光度计。
GB 29989 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
酶技术法酶技术法是目前测定左旋肉碱较为常用的方法,主要包括酶技术的分光光度法、放射酶法、自动分析仪法、荧光光度法、酶循环法等。1.1(1)酶显色法。酶显色法也被称为2-基甲酸(DTNB)法，是目前测定左旋肉碱较为常用的方法。该方法**开始是由Marquis和Fritz于1964年建立,检测了小鼠组织中的游离肉碱后经进一步完善成为现在的方法。该方法的机理为:左旋肉碱与乙酷辅酶A(乙酷COA)在乙肉碱转移酶(CAT)的催化下反应生成乙酷肉碱和游离辅酶A(COASH。COASH和2-硝基苯甲酸(DTNB)反应生成黄色物质其颜色深浅与COASH的含量成正比。因COASH与左旋肉碱是等摩尔反应关系,通过分光光度法测定COASH生成量即可间接测定左旋肉碱的含量。该方法操作经济、快捷，且该方法中催化全CAT酶对于左旋肉碱和乙酷辅酶A之间的反应具有专一性,从而可以排除右旋肉碱的干扰,故灵√下高检出限为0.6mg/100g重复性和回收率较收率在96.2%~104.7%之间口。而且与化学法(通过比色法测定肉碱和澳酚蓝反应生成的有色物质来测定肉碱)相比,此法不受样品中所含季胺类物质的影响。国家标准《GB29989婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定》中使用的便是此方法。 上海普誉科贸有限公司是一家专业提供 左旋肉碱测定用的公司，价格实惠，期待您的光临！
乙酰肉碱转移酶（硫酸铵悬浮液）英文名：CarnitineAcetyltransferaseCAS号：9029-90-7MDL：MFCD00130725介绍：来源于鸽子胸肌，缓冲体系为：2.9M硫酸铵溶液,50mMK-phosphate,1mMEDTA,pH大约为7.5。酶活浓度为≥70units/mgprotein，即总蛋白量1mg中乙酰肉碱转移酶的酶活至少为70units。（酶活定义：Oneunitwillconvert1.0μmoleofacetyl-L-carnitineandCoAtoL-carnitineandacetyl-CoAperminatpH8.0at25℃）用途：适用于《GB29989-2013婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定》储存条件：2-8℃上海普誉科贸有限公司为您提供 左旋肉碱测定用，期待您的光临！黑龙江肉碱测定用左旋肉碱测定用试剂L肉碱
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GB 29989 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
分析步骤5.1试样处理准确称取5g（精确0.0001g）混合均匀的试样于烧杯中，用30mL40℃温水溶解，转入100mL容量瓶中。加入10mL13%高氯酸溶液，混合均匀后静止20min。用蒸馏水定容至刻度，混匀，用定量滤纸过滤。取滤液20mL，用4mol/L氢氧化钾溶液调pH为12.5～13.0后，置于40˚C水浴60min。冷却后用13%高氯酸调pH为7.0～7.5。将样液转入50mL容量瓶中，用蒸馏水定容。混匀后置于4℃冰箱中过夜。将试样处理液从冰箱中取出放置至室温，取上清液用0.45µm滤膜过滤后备用。 安徽维生素BT测定用左旋肉碱测定用试剂