目前，市场上出现了多种送餐机器人，这批机器人正在改变服务结构。而餐饮的发展，也需要借助科技的力量进行结构调整。科技变成了餐饮企业的驱动力，带动行业向智能化方向发展。送餐机器人一举成为了众多餐饮品牌的“新员工”，为员工减负，让服务员不再只是“传菜工”，而是真正成为更有价值的“顾客助手”。更有行业**测算，在4万亿的餐饮市场中，送餐机器人市场规模将达到千亿级。这种利用送餐机器人的人工智能科技，减少了人员的接触，直接避免了病毒的传播。安全有效，保障了行业有序发展，提高了餐饮业的工作和服务效率。在非常时期，推出送餐机器人，真是一件幸事。就餐前，送餐机器人来回移动，给客人配送茶水小食、免洗消毒液、餐巾等小物件。广州新能源送餐机器人风格
随着送餐机器人自主导航、避障等功能的提升，机器人送餐的适用范围也在不断扩大。除了火锅、烧烤等上菜比较集中的场景，越来越多的普通餐厅也慢慢开始使用机器人送餐。同时，在更注重空间利用率的餐厅中，送餐机器人能否在狭小空间里通过也成为了一个很重要的问题。对此，机器人厂商表示，为了能让机器人更好的在复杂环境中前进，他们使用了激光雷达、视觉传感等技术，并在机器人的设计方面进行了改良，即使是较窄的通道也能顺利通过。广东双功能送餐机器人现在设计的重点落在了送餐机器人的运送量和行进稳定性上。
送餐机器人只需要将餐品放上托盘——选择桌号——点击配送。自动送餐至桌前，语音呼叫服务员取餐。三层托盘，大容量，可多点位送餐，多任务并行。360度全向避障。智能运动底盘，搭载全向避障模块，3D避障技术，自如应对多角度障碍。智能运动底盘，多传感器辨识系统，运行顺滑平稳。基于新一代群体智能技术，打造了多场景群智服务云平台，实现高效、便捷、可靠、安全的智能服务。打造“配送+接待+巡游”模式，具备送餐、回盘、接待、巡游、宣传、娱乐等功能。一台机器人，集“十八般武艺”于一身，性价比超高。其强大语音识别系统，可进行语音闲聊、互动娱乐，拉近与顾客的距离。视觉摄像头+深度相机+激光雷达等多种传感器融合技术，实现复杂环境下定位，自主规划行进路线。提供机器人管理云平台，全天候多维度运行数据和配送数据分析报告。搭载智能电梯控制设备，实现机器人自主乘梯，拓展了配送机器人应用范围和场景领域。
送餐机器人要实现在餐厅内自由移动，就需要有自主移动技术的支撑。其中机器人的自主定位导航技术解决送餐机器人定位、地图创建与路径规划(运动控制)问题；SLAM技术解决餐饮机器人在未知环境中运行时即时定位与地图构建的问题。送餐机器人要实现智能化的交互体验，首先要具备一定环境感知能力。在环境感知技术中，采用多传感融合是大趋势，包括视觉识别、结构光、毫米波雷达、超声波、激光雷达等。语音识别技术所涉及的领域包括：信号处理、模式识别、概率论和信息论、发声机理和人工智能等等。机器人语音识的目的是让机器人听懂人们口述的语言，进而对口述语言中包含的要求或询问做出正确的动作反应或语言反应。送餐机器人的底盘由一个轮式移动平台组成，可看成一个单独的轮式移动机器人，包括传动部分、伺服电机、充电电池和控制板卡等。大部分餐饮机器人上部分为人形机器人本体，小腿以下部分是轮式移动机器人平台。送餐机器人是所有服务型机器人中技术较为成熟的产品。
餐饮行业作为当前服务机器人规模大、需求多的市场，受到了服务机器人行业的追捧，大量送餐机器人涌入餐饮赛道，并且随着本地生活概念的崛起，餐饮行业劳动力短缺的问题更加凸显，这导致送餐机器人成为解放餐饮劳动力的良策。对于送餐机器人来说，重要的就是安全性，随着激光雷达、深度视觉的发展，送餐机器人已经可以实现在复杂场景下的灵活行走，确保在行进过程中的安全性。同时在效率方面，机器人相比服务人员有明显提升，机器人并不会受到疲惫或者其他人为因素的影响，能够稳定的保持高效率工作。尤其是在网红经济下，这些流量已经成为了餐饮业的又一获客指标。送餐机器人的加入能够直接提升餐厅的亮点及科技感，大幅度提升餐厅的科技感，帮助餐厅获客，加强宣传优势。随着送餐机器人的兴起，机器人生产企业可以借机进入餐饮机器人的开发与生产领域。汕头机电送餐机器人风格
送餐机器人被更多人接受是我国开展机器人技术研究的重要突破口。广州新能源送餐机器人风格
送餐机器人所具备触觉传感器，视觉传感在机器人视觉方面，目前市场上销售的有以下6类传感器：隔开物体的二维视觉：双态成像；隔开物体的二维视觉：灰度标成像；触觉或叠加物体的二维视觉；二维观察；二维线跟踪；使用立体、结构图示或范围找寻技术从隔开物体中提取三维信息。在这类系统方面，它们只能做一些很简单的操作。例如：为了使机器人具有某种程度的人眼功能，已进行大量的研究工作并向如下两类系统发展：从一维物体中提取三维信息；活动机器人导航、探路和躲避障碍物的现场三维分析。这都属于送餐机器人涉猎范围。广州新能源送餐机器人风格
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