测试步骤:(1)使板层温度为20℃左右并记录板层温度和时间。(2)设定板层温度为-40℃,并对板层进行降温。(3)当板层温度降至-50℃时,记录时间。判定标准:(1)板层从20℃降至-40℃的时间≤70min。(2)低温度≤-50℃。板层(冷媒)降温时间和低温度测试结果如表2所示。由表2可以看出,板层从20℃降至-40℃的时间为27min,小于30min,且低温度可达到-50℃以下,说明板层降温效果达到要求。板层(冷媒)升温速率和高温度测试板层的升温速率和升温效果,会影响产品的升华和干燥效果,可通过对板层进行升温速率和高温度进行测试。测试步骤:(1)使板层温度降至-40℃以下,记录温度和时间,并设定板层温度为70℃。(2)对板层进行加热,当温度升至20℃时,记录温度和时间,并计算板层升温速率。(3)继续对板层进行升温至70℃以上,并记录温度值。判定标准:(1)板层升温速率>1℃/min。(2)板层的高温度≥70℃。板层(冷媒)升温速率和高温度测试结果如表3所示。由表3可以看出,板层升温速率为℃/min,且高温度超过70℃,说明板层升温效果达到要求。抽气所需时间和极限真空测试测试步骤:(1)对冷凝器进行降温,当冷凝器制冷至-45℃时,开启真空泵,并记录开启时间。真空冷冻干燥机,干燥食品的环保选择。河北小型冻干机报价
因而在升华面与冷凝面之间便产生了一个相当大的压力差,如果此时系统内的不凝性气体分压可以忽略不计,它将促使制品升华出来的水蒸气,以一定的流速定向地抵达凝结器表面结成冰霜。冰的升华热约为2822J/克,如果升华过程不供给热量,那末制品只有降低内能来补偿升华热,直至其温度与凝结器温度平衡后,升华也就停止了。为了保持升华与冷凝来的温度差,必须对制品提供足够的热量。三升华过程在升温的第一阶段(大量升华阶段),制品温度要低于其共晶点一个范围。因此搁板温要加以控制,若制品已经部分干燥,但温度却超过了其共晶点,此时将发生制品融化现象,而此时融化的液体,对冰饱和,对溶质却未饱和,因而干燥的溶质将迅速溶解进去,后浓缩成一薄僵块,外观极为不良,溶解速度很差,若制品的融化发生在大量升华后期,则由于融化的液体数量较少,因而燥的孔性固体所吸收,造成冻干后块状物有所缺损,加水溶解时仍能发现溶解速度较慢。在大量升华过程,虽然搁板和制品温度有很大悬殊,但由于板温、凝结器温度和真空温度基本不变,因而升华吸热比较稳定,制品温度相对恒定。随着制品自上而下层层干燥,冰层升华的阻力逐渐增大。制品温度相应也会小幅上升。吉林硅油冻干机品牌钟罩型冻干机和原位型冻干机的结构特点及适用场景。
产品的温度上升到和板层温度接近,并趋于稳定。这个可以通过监测到板层和样品的温度曲线及数值进行判断。这个适合于带温度传感器的样品,必须要监测样品的温度,而样品温度的监测仪表可能会有一定的误差,选择的温度传感器的类型不一样,可能也会有偏差。因此也要保温一段时间,也是大概判断。3、干燥箱内的压力和冷阱内的压力接近,切两者之间的差值基本维持不变。因为随着升华的结束,其中可升华出来的水蒸气减少,因此干燥箱内的压力基本很低,和冷阱内的压力趋于平衡。这种适合冻干机的密封性能好的,而且是箱阱分离式的冻干机。
真空冷冻干燥机编辑锁定真空冷冻干燥机适用于原料*,中*饮片,生物,野生蔬菜,脱水蔬菜、食品、水果、化工、*物中间体等物料的干燥。冷冻真空干燥是真空冷冻干燥机将制冷系统,真空系统,导热油加热系统,排湿系统组合一体,推出的一种新型箱体结构,较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥。中文名真空冷冻干燥机适用于中*饮片、海鲜、野生蔬菜系统制冷系统、真空系统特点可使干燥后粉体拥有良好的分散性选购参数冻干面积、冷阱温度等一般分类钟罩型冻干机、原位型冻干机目录1应用2特点3工作原理4分类▪从结构上分▪从功能上分5选购参数▪冻干面积▪冷阱温度真空冷冻干燥机应用编辑1.真空冷冻干燥机适用于原料*、中*饮片、海鲜、野生蔬菜、脱水蔬菜、食品、水果、化工*物中间体等物料的干燥。[1]2.真空冷冻干燥机将制冷系统、真空系统、导热油加热系统、排湿系统组合一体,一种新型箱体结构,较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥,可使干燥后粉体拥有良好的分散性。真空冷冻干燥机特点编辑冷冻真空干燥过程是无不纯物混入物体,能保持物料的原有成份和活性成份及物料形体不受损。温度控制:合理的温度控制是冷冻干燥的关键。
冻干法具有如下***:*许多热敏性的物质不会发生变性或失活。*在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小。*在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。*由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。*由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在,原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。升华时,溶于水中的溶解物质就析出,避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化的现象。*干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即**原来的性状。*由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。*干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。*因物料处于冻结状态,温度很低,所以供热的热源温度要求不高,采用常温或温度不高的加热器即可满足要求。如果冷冻室和干燥室分开时,干燥室不需绝热,不会有很多的热损失,故热能的利用很经济。缺点正所谓没有完美的技术,真空冷冻干燥技术的主要缺点是成本高。由于它需要真空和低温条件。真空冷冻干燥机,干燥食品的同时保留其营养价值。广西原位冻干机
真空系统由真空泵及罗茨真空泵组成,可根据预先选定的真空度值自动控制罗茨泵的启动。河北小型冻干机报价
并启动温度验证系统记录冻干机内温度变化。(4)在进行在线蒸汽**测试的同时进行生物挑战性测试,用10支湿热**生物指示剂放置于板层中间,**完成后,取出,按说明书条件放置培养箱进行培养,另取1支不经过**的指示剂作为阳性对照。见图1、图2。判定标准:(1)**过程所有温度探头温度应大于121℃。(2)所有探头当中,小F0值应大于12。(3)**所需时间与**曲线时间应一致。(4)阳性对照应呈阳性,经过**的生物指示剂经培养后应为阴性。在线**测试功能与生物挑战性测试结果如表7所示。由表7可以看出,**过程符合温度均大于121℃的要求,各探头F0值均大于12,且生物指示剂全部为阴性,可达到可靠的**效果,冻干机**性能符合要求。04结论通过对真空冷冻干燥机性能确认技术进行测试和研究,证明一系认方法有效,若在测试过程中出现个别项目不合格,需仔细查明原因,找出影响冻干机性能的具体原因,并再次进行测试确认,必要时还可以进行多次测试。真空冷冻干燥机的性能确认方法和测试标准不止以上所述,可通过查找设备自身参数等因素进行适当调整,更换重要设备零件后需对真空冷冻干燥机进行再次确认,以确保各重大变更不会对设备造成严重影响,确保生产出质量合格的产品。河北小型冻干机报价