位于中国浙江省诸暨同山烧有着悠久的历史，相传早在2000多年前的春秋战国时期，同山烧已被作为“国酒”进贡给越王勾践。一般人说起白酒，自然便想起“酒色通透，无色自香，同山烧与众不同，它通体红润，呈琥珀色，倒在杯中，恰如红玉入掌，尝之，口感甘甜，被誉为酒中君子，同山烧因其考究黑壳糯高梁原料和独特的酿造工艺，成就了独特的风格，在白酒界独树一帜。随着醉美等品牌声名远扬，同山因此获得了“浙江白酒关键产区”的美誉。醉美的酿酒工艺得到了多位酿酒大师的支持。上海醉美清香白酒品牌
同山烧是浙江地产白酒，其酿造工艺传说源于酒祖杜康，数千年来，经过当地百姓的不断改良，以至于成为一种极具特色的“南产北酒”，“醉美”同山烧是浙江白酒的典型表示，被称为南派清香。以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄、口感甘洌。因为是原浆酒，“醉美”特别纯粹，就像吃新鲜蔬菜和水果一样，可以享受到原汁原味，品到淡雅自然的粮香味果香味，红润而透亮是典型的同山烧。生产“醉美”的醉美人酒厂附近有一种特有的曲蚊，春暖花开的时候，它们尽情地吮食花果植物。酒厂制曲完成后，曲药就会释放香气，吸引了曲蚊成群结队地涌来。曲蚊带来了花果植物的汁液和和花粉，使得曲药香味更浓。这也是醉美清香的秘诀之一。醉美的酿酒工艺得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、钟杰等酿酒大师的支持，继承同山烧传统工艺的同时又不乏创新，是2019新加坡国际烈酒大奖赛的金奖产品，独特的口感更符合江南人的味觉。广州高度白酒采购新中国成立后统一了酒的名称，无论以前是叫高粱酒，还是叫烧酒，今后统一叫“白酒”。
白酒是不是度数越高就越好喝呢？其实不然，度数越高酒精含量就越高，经常喝太高度数白酒对身体也不好，而且白酒多少度口感好，跟酿造工艺有关，就拿诸暨勾践王勾践王同山烧来说，浙江醉美人酒业有限公司主打产品“醉美”和“勾践王”是采用固态发酵法酿造的。这种纯粮固态发酵的酒，52度是较佳选择。度数太低的话，味道会变淡，度数太高的话又太冲，喝着口感不佳。高度纯粮白酒必须是在50度以上，香味更浓郁，口感更醇厚，且空杯留香时间更长，但高度白酒因为度数比较高，所以很多品牌入口的时候感觉比较辣，很多人觉得难以下咽。同山醉美人酒业的勾践王勾践王同山烧得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、钟杰等酿酒大师的支持。“醉美”和“勾践王”在传统勾践王勾践王同山烧的基础上不断创新，不只保留了勾践王勾践王同山烧较地道的风味，同时也开发了更适合当代年轻人的柔和口感。同山镇由于其四面环山，常年云雾缭绕，因而特别有利于微生物的生长，醉美人酒厂就在王沙溪，山泉水常年不断绕厂而流，用活性水泉酿酒发酵得更好。
白酒本身是健康的，它源自粮食自然固态发酵，蒸馏提取，成分丰富，具有抗氧化力功能。科学家研究证实，酒精性饮料对机体的影响取决于饮用量，适量饮酒有益于人体健康，过量饮酒伤身又伤心。适量饮酒有益健康，这已经成为养生**的共识，传统工艺纯粮白酒具有一定的养生功能。用粮食酿造的白酒，正是从五谷杂粮中提取出来的精华。白酒在自然的发酵过程中，吸天地之灵气，与自然之气融为一体。秋补冬藏，这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。因此，在秋季适量地饮用白酒，吸取来自大自然的酿造精华，对人身体的调节和滋补非常有利。秋天也是为冬天储能的季节，宁神养气，白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。
众所周知，绝大部分的白酒都是越陈越香，存储多年的白酒不只会有沁人心脾的芳香，同时还会拥有更加醇厚的口感。因为白酒的酒精度数高，密封很好、储存环境适宜的瓶装酒，度数较高的白酒化学变化较小，并且我国的白酒酒精度数普遍比较高，变质什么的，基本上不存在。大部分都“白酒越陈越香”的说法，有些度数较低或品质不过关的白酒若贮存过长，则进入“衰老期”，不只不会越久越醇香，反而越久越清淡，低度白酒更为明显，但其实这个说法也不全对。在我国，40度以上的白酒，酒分子和水分子的缔合比较牢固，游离分子少，内部结构相对稳定，则更适合收藏。研究表明，白酒中香味的物质是乙酸乙酯。但是新酒中的乙酸乙酯含量是非常少的，相反一些醛、酸性物质比较多，这些物质不但没有香味，还会刺激喉咙，所以新酒会非常难喝。浙江白酒在国际大赛中获得如此多的肯定，同山醉美人酒业算是开辟了先河。台州清香白酒售价
跌打损伤后，人们常习惯用白酒来按摩，能舒筋活跃血脉，消除疼痛。上海醉美清香白酒品牌
辣味是白酒的主要口味，不会饮酒的人初尝白酒，头一个感觉就是辣。白酒的辣味主要来源于乙醇，其次是醛类。极微量的乙醛即形成辣味，甘油醛、乙缩醛和过量的糠醛、高级醇也会产生辣味，醛类物质是发酵的中间产物，发酵完全可降低醛含量。此外，缓汽蒸馏、掐头去尾、贮存老熟均能减少酒的辣味。白酒的涩味主要是由高级醇、单宁、过量的乳酸乙酯等物质引起。另外，起疏松作用的配料糠壳，如使用过多，也会给酒带来涩味。白酒的涩味不应显露。白酒的咸味均属盐类，多由加浆降度时，水质不好导致，现采用离子交换树脂处理水，可避免。上海醉美清香白酒品牌
浙江同山醉美人酒业有限公司坐落于浙江省诸暨市同山镇同兴村（上王村），是集设计、开发、生产、销售、售后服务于一体，食品、饮料的生产型企业。公司在行业内发展多年，持续为用户提供整套同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒的解决方案。公司主要产品有同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒等，公司工程技术人员、行政管理人员、产品制造及售后服务人员均有多年行业经验。并与上下游企业保持密切的合作关系。勾践王,醉美人,西施家,勾践御液以符合行业标准的产品质量为目标，并始终如一地坚守这一原则，正是这种高标准的自我要求，产品获得市场及消费者的高度认可。浙江同山醉美人酒业有限公司以先进工艺为基础、以产品质量为根本、以技术创新为动力，开发并推出多项具有竞争力的同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒产品，确保了在同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒市场的优势。