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从原料上看，朗姆和白兰地比较类似。朗姆的原料是甘蔗，算是一种制糖业的副产品。白兰地一般用葡萄做原料，也有用樱桃、苹果等水果的。白酒理论上也是粮食酿造的，但是只要喝过酒的人，就不会把白酒和同样无色又度数高的伏特加弄混。白酒和以上几种“西方”蒸馏酒主要的区别，在于白酒是六大蒸馏酒中，主动加入霉菌参与发酵的品种。酒曲的原料是发霉谷物。酒曲酿酒，使白酒中含有大量的醛类，醛类和醇类发生酯化反应，也就形成了复杂的，不同于其他蒸馏酒大类的浓郁香味。当然，在不会喝酒的人或者不能接受白酒的外国友人看来，这个味道说是抹布味或者馊米饭味，也不是完全没理没据。烧酒在酿造过程中保留了丰富的营养成分，适量饮用对身体健康有益。四川真露烧酒批发公司成都福杯满溢商贸有限公司

烧酒和白酒的区别有哪些？可不可以说一个是“烧”开头，一个是“白”开头……看韩剧的人应该经常听到“烧酒”，不是说“下雪天，炸鸡和烧酒配吗？”小编虽然不怎么看韩剧，也没去过韩国，但是烧酒还是知道的。给大家普及一下什么是烧酒，什么是白酒，烧酒和白酒的区别是什么。烧酒，在百度百科的解释是：用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量高，引火能燃烧，也称白酒。你肯定会有疑问了：烧酒也称白酒，那它们俩还有什么区别呢，都是一样的酒。四川真露烧酒批发公司成都福杯满溢商贸有限公司烧酒是一种适合各个年龄层次的饮品，但需注意适量饮用，切勿过量。

还有些水果香味比较淡，单纯的果汁喝起来香味不够浓郁，因此需要添加相应的果粒，以促进其香味。当然这里指的果粒饮料不是某品牌真果粒饮料，那种果粒一般是用椰果、水、糖和添加剂制成的，并不是水果做的。这样，在果汁中加入适量的水、糖和柠檬酸，再加上适量的果粒，一种新的饮品——果粒果汁饮料就诞生了。和果汁饮料相比，果粒饮料显然更加受欢迎：保存了水果更多的营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维里面的果胶等等，不仅如此，口感更自然，一颗颗果粒，有着真材实料的感觉。目前，果粒橙、粒粒橙、粒粒柚、果粒梨汁等产品已经面市，消费者良好的反响即可说明这一点，同时商家也获得了巨大的利润。因此，此类饮料是未来饮料的发展方向，非常具有市场潜力。

新中国成立后白酒地位被拔高，为了解决人民的喝酒问题，在传统的固态发酵法之外，开辟了液态发酵的新形式。固态发酵顾名思义，酿酒的原料呈固态，一般有五种粮食：小麦、大米、玉米、高粱、糯米。把这些粮食洒水掺和，再掺入酒曲，控制温度湿度和空气量，调节微生物的繁衍生息速度，就叫发酵。发酵过程中，粮食里的淀粉分解成糖，再转化成酒精，脂肪分解成脂肪酸，再转化成有机酸，蛋白质先分解成氨基酸，再转化成醇类、醛类、酮类和含氮化合物，这些东西区分了“酒”和“酒精”。烧酒具有较高的药用价值，常被用作药酒的基酒。

这样喝的好处和上面的喝法类似，除此之外因为有了热水加温，所以感觉更加香气浓郁。制作时需要注意的是，应该先倒热水，然后缓缓注入烧酒，烧酒在热水中自然对流，不需要搅拌。饮用时还可以加入梅干等来调节味道。假如不喝威士忌，我们应该喝点什么？随着威士忌的涨价，这个话题已经成为许多朋友付诸行动的探索。与此相对，很多装瓶商都开始以威士忌的形式装瓶朗姆酒，高年份的干邑、雅文邑在同价位也具有不错的性价比，乃至更关联风土的梅斯卡尔也异军突起，也有很多人选择回归白酒的怀抱。烈酒爱好者正在拥抱更多选择。适量饮用烧酒，可以帮助消化，增进食欲，对改善胃口有一定帮助。江油草莓烧酒生产商株式会社真露烧酒

烧酒的种类繁多，风味各异，满足了不同人群的口味需求。四川真露烧酒批发公司成都福杯满溢商贸有限公司

不过话说回来，白酒长期作为国酒用来招待访华的美苏首脑，成为外交的酒，友谊的酒。在这种情况下，白酒都没能全世界流行，这和酒曲带来的风味过于“东亚”关系很大。如果当年换成没什么风味成分可言的液态发酵酒，白酒说不定早就和伏特加一样，就变成鸡尾酒常用的基酒之一了。中国白酒是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。四川真露烧酒批发公司成都福杯满溢商贸有限公司