细胞培养中使用血清的缺点－无血清培养基血清成分复杂，虽含许多对细胞有利成分，也含有对细胞有害的成分，使血清有几个明显的缺点：对大多数细胞，在体内状态，血清不是它们接触的生理学液体，只是在损伤愈合以及血液凝固过程中才接触血清，因此使用血清有可能改变某种细胞在体内的正常状态，血清可能促进某些细胞的生长如成纤维细胞，同时抑制另一类细胞生长如表皮细胞。血清含一些对细胞产生毒性的物质，如多胺氧化酶，能与来自高度繁殖细胞的多胺反应（如精胺、亚精胺）形成有细胞毒性作用的聚精胺。补体、抗体、细菌毒类素等都会影响细胞生长，甚至造成细胞死亡。动物个体不同，血清产地、批号不同，每批质量差异甚大，其成分不能保持一致。取材中可能带入支原体、病毒，对细胞产生潜在影响，可能导致实验失败或实验结果不可靠性。血清的使用使得实验和生产的标准化困难，其中的蛋白质使得某些转基因蛋白生物药品生产中分离纯化工作很难完成。在生长因子、蛋白质工程、基因表达调控等研究领域，迫切需要用无血清培养基培养细胞。，长期保存血清必须在-10℃以下储存，并避免反复冻融--云海生物。枣庄猪血清生产厂家
影响细胞培养结果的因素有很多，无论是实验操作的规范性、细胞的初始状态还是培养体系，都有可能决定了细胞的生死存亡。培养基决定了培养体系的优劣，是细胞体外生长的营养环境，对于培养基中重要辅料的牛血清，我们又知道多少呢？牛血清的功能在细胞体外培养的早期，培养细胞时采用的大多是天然培养基，即直接取自于动物组织提取液或体液，如血浆、血清、胚胎浸出液等。目前尚在使用的天然培养基主要有牛血清（BovineSerum）以及其它动物血清等。细胞培养中常用的牛血清是一种组分复杂且尚不完全明确的混合物，含有上千种蛋白质，提供细胞生长所需要一些生长因子、贴附因子和营养物质。通常在基础细胞培养基中添加5％～10％的牛血清用于细胞培养。除了促细胞贴壁和细胞生长之外，牛血清在一些病毒培养生产过程中被用作保护剂，在体外诊断试剂生产中也有较多应用，如封闭液、稀释液等，其作用与牛血清白蛋白（BSA）类似，起保护作用。青岛猪血清厂家马血清已被用作脑皮质神经元-胶质细胞培养的一种必添加物。
血清的主要作用提供基本营养物质：氨基酸、维生素、无机物、脂类物质、核酸衍生物等，是细胞生长必须的物质。生长因子如成纤维细胞生长因子、表皮生长因子、血小板生长因子等。提供结合蛋白：结合蛋白作用是携带重要的低分子量物质，如白蛋白携带维生素、脂肪、等，转铁蛋白携带铁。结合蛋白在细胞代谢过程中起重要作用。血清的特殊作用－终止酶反应血清对培养中的细胞起到某些保护作用，有一些细胞，如内皮细胞、骨髓样细胞可以释放蛋白酶，血清中含有抗蛋白酶成分，起到中和作用。这种作用是偶然发现的，有目的的使用血清来终止胰蛋白酶的消化作用。因为胰蛋白酶已经被大量用于贴壁细胞的消化传代。血清蛋白形成了血清的粘度，可以保护细胞免受机械损伤，特别是在悬浮培养搅拌时，粘度起到重要作用。血清还含有一些微量元素和离子，他们在代谢祛毒中起重要作用。
前腔静脉采集血1、适用对象多用于猪，适用于大量采集血。2、操作步骤（1）小猪仰卧保定，大猪站立保定，把前肢向后方拉直。（2）选取胸骨端与耳基部的连线上胸骨端旁开2cm的凹陷处，消毒。（3）用装有12或20号针头（根据猪的大小选用不同型号的针头）的注射器刺入消毒部位，针刺方向为向后内方与地面呈60度角刺入2—3cm，当进入约2cm时可一边刺入一边回抽针管内芯；刺入血管时即可见血进入管内，采集血完毕，局部消毒。前腔静脉采集血1、适用对象多用于猪，适用于大量采集血。2、操作步骤（1）小猪仰卧保定，大猪站立保定，把前肢向后方拉直。（2）选取胸骨端与耳基部的连线上胸骨端旁开2cm的凹陷处，消毒。（3）用装有12或20号针头（根据猪的大小选用不同型号的针头）的注射器刺入消毒部位，针刺方向为向后内方与地面呈60度角刺入2—3cm，当进入约2cm时可一边刺入一边回抽针管内芯；刺入血管时即可见血进入管内，采集血完毕，局部消毒。牛血清通常采集自新鲜的牛血液，经自然层析、离心后收集得到去除血细胞、纤维蛋白的淡黄色透明上清液。
血清在细胞培养中为细胞提供氨基酸，蛋白质，维生素（特别是脂溶性维生素如A，D，E，K），碳水化合物，脂肪，生长因子，矿物质及微量元素。此外，血清还可以缓冲培养基，抑制蛋白水解酶，增加培养基的粘度，降低在移液或搅拌时造成的剪切力。血清的保质期是5年，储存温度-10~-30℃。血清长时间储存在2-8℃时，血清中的各种蛋白和脂蛋白(如冷凝集素、纤维蛋白原、玻粘连蛋白等)可能聚集而形成沉淀或可见的混浊。因此，长期保存血清必须在-10℃以下储存，并避免反复冻融。血清因为来源于动物,且血清的营养成分丰富，非常适合细菌、支原体等生长--云海生物。枣庄羊血清供应商
马血清可以刺激成纤维细胞分化，以及细胞外基质 (ECM) 、细胞因子的合成。枣庄猪血清生产厂家
鸡血清淀粉酶多态性在育种中的应用鸡血清同工酶是鸡生理代谢过程中的重要酶类，其同时存在于血液和细胞中，具有极为重要的生理功能。鸡血清淀粉酶多态性作用于家鸡品质特性的选择、快速选育中遗传指标的确认和辅助标记的检测[11]，如今在家鸡血清酶研究中，人们应用较多的是碱性磷酸酶、酯酶和淀粉酶。其中，由于淀粉酶染料低廉，同时又有重要的应用价值，因而受到人们的大量关注与利用。Amy-1是常染色体上的一对等显性基因，Amy-2是由一对显隐性基因控制的，Amy-3则是由显性等位基因控制，其中Amy-1与Amy-2属同一种酶，Amy-1的基因型分布具有品种和品质的特异性。王延峰等人[11]就多态性淀粉酶进行了综述。结合了国外的HashiguichiT等人[12]与国内学者肖朝武[13]、邹平[14]，张细权等人[15-17]的研究，利用标记辅助选择应用在家畜育种实践，通过分析Amy-1血液蛋白质位点，对家禽遗传有了可改良的基础。尽管研究表明了Amy-1对家禽的产蛋率、肉质品质都有影响，但是由于蛋白质多态性与数量相关经济性建立较为困难，导致大量研究仍集中于低遗传力性状及其他经济性状筛选适宜的分子标记上，远落后于大型的家畜类研究，尽管如此，该研究还是很大促进了家禽产业的发展。枣庄猪血清生产厂家
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