黑帽子称之为长效收益。现时收益做到年入几百万比较轻松，但要年入千万就要依靠长效收益。其实，长效收益就是品牌总部从供应链中所赚的钱。简单说，也就是品牌总部在向下级加盟商供货时，其中差价所产生的利润。加盟商私自进货？不存在的，除非你不想要保证金了。为什么讲招商加盟这个行业对人性利用之彻底，如果你作为加盟开店的创业者，店铺亏钱了你会立即关门吗？，也就是说无论你店铺是否赚钱都要进货，不进货越亏，店铺租金、押金以及高昂的转让费都交了，还能干两个月就不干了吗。接下来，黑帽子给在座的算一笔账，就随便拿一个极小的品牌来说。这个加盟总部若一年能招商20家店计算，平均每家一个月的销售额，能在8万左右的话（好的店铺甚至可以达到15-20万），那么一年下来20家店就是至少1500万的销售额。而加盟店的货源是由总部统一供货，扣除成本后，总部能从中赚到20%至少的钱，即至少300万的利润。这20家店算上加盟费、保证金、装修返点等利润，总部一年下来总的利润少说可高达500万，且总部每招商一家新店后，加盟店所缴纳的加盟费和保证金就会投入到市场中继续推广，寻找新的加盟商。而加盟总部平均一家店的签单成本*在1万元左右，若一个品牌计划招20家店。蛋糕店加盟的利润与风险。蛋糕店可以加盟
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给我投来看神经病的眼神，于是我悄**走到10几米远处。这天是周一下午，我开始数订单下午3点40-4点40：15份4点40-5点40：18份这个点幼儿园放学了，有不少家长经过给小孩买。出去吃了个晚饭，天也慢慢黑下来了。回来后我换了个位置观察，这里从二楼望下去刚好可以看到蛋糕店，这个点开始有不少白领下班回来顺路买。晚上6点20-7点20：21份7点20-8点20：24份共观察了4个小时，算了一下平均一个小时卖出份蛋糕。在二楼看到商场的招商电话，我伪装成卖冰淇淋的打电话过去了解铺租，招商经理告诉我这家蛋糕店大概16平米，铺租8000一个月。第二天中午我又来了，这次没有鬼鬼祟祟而是直接去买蛋糕，店员特别热情让我买他家99元套餐，还有这种套路？99元3个蛋糕，送4张买一送一券和30张5元券，难怪昨天观察那些顾客买之前都会先给店员一张支票，原来不是支票是券。我啪地一下就买了，买完跟店员套料，店员看我豪爽对我特别热情：我：“您这边***能卖多少份蛋糕呀？”店员：“平常***200个肯定有，***多点，***300-400个吧”早知这么容易我昨天就不用观察那么久了。中午啃着蛋糕当午餐，没想象中好吃就是水分多点，本来这个账挺好算，加个券之后变得复杂了，99元3个蛋糕。
不少年轻女子为了保持苗条身材，不怎么愿意吃甜食，所以想开好蛋糕店不要只关注女性顾客，做大众生意才是硬道理。店面地址决定你的产品定位蛋糕店开在农村的乡镇就要符合乡镇顾客的口味，开在繁华的都市就要符合城市人群的要求，小型蛋糕店选址应该兼顾人流和店租两方面。繁华商业区、商务区都是不小型蛋糕店选址的好地方，虽然这块人流量大，不过店租也非常昂贵，是小型蛋糕店无法承担的。所以选择垫高点地址的时候要经过深思熟虑。要使顾客能将重视力集中在产品上面。经营与宣传不可少蛋糕店生意想要好，在开业前的准备不可少，比如蛋糕店成功经营的技巧，要在开店之前详细的学习，必备的桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等。如果资金不足可以自己充当伙计，宣传也是很重要的，只有扩大你的宣传，才能带来客流量，一定要重点突出蛋糕产品特色和形象包装，每天蛋糕销售产品要有计划，保证新鲜度，同时要保证蛋糕加盟店中产品结构好，合理安排每天的库存量，就一定可以降低风险，保证利润。蛋糕店看似小生意，但是可以创造大利润，生意虽小，各项细节，功能，环节都少不了，所以开蛋糕店要诚信经营，质量，这样市场才会一点点的打开。创业者都需要注意些什么问题呢?
近几年来，蛋糕面包行业不断向健康、环保、营养的趋势发展，受到消费者的热爱和追捧，因此，开蛋糕店也成为了当今创业者们热衷的选择。那么，无论是自己开蛋糕店还是选择蛋糕店加盟，需要注意哪些事情呢？首先，选择一种经营方式和发展模式，蛋糕店加盟在经营的时候，有实体开业，还有网上销售等不同的模式，用户究竟选择什么样的方式这是需要考虑和注意的，一定要符合自己以及周围环境的需要，也只有这样，才能真正的让它达到很好的收益。其次，选择合适的店面地址。店面位置是经营成败的关键问题，如果店面没有人流量，再好的产品没有人知道，也是无用的。所以开蛋糕店要寻找是开在商业区还是居民区，这些将决定你的投资大小经营范围与风格。当然，选择蛋糕店加盟，汉密哈顿有专业的人员为你分析当地经济情况后，进行专业选址，保证完美踏出开蛋糕店的第一步。为了美好的明天，该如何选择加盟品牌？加盟蛋糕杭州
努力拼搏吧，在你面前的路有很多种，但殊途同归，我们终将相遇。蛋糕店可以加盟
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