珠海员工团餐配送特点

我市范围内的机关、团体、企业、事业单位为主，包括社会其他团体；服务项目含早餐、中餐、晚餐。订餐：以单位团体集中订餐为主（预订方式和时间，参见附表内各店备注），供餐企业按预订数量及卫生要求，提供配餐。配送方式：以集中自提或配送为主，不提供到店用餐。配送方式由用餐需求单位提前与供餐单位商定严格执行（自取或送餐上门，均需在符合食品安全有效时间内）。通过第三方平台预订的餐食，由第三方提供配送服务。配餐价格、预订餐品和结算方式，由订餐需求单位与供餐单位自行协商确定。把饭桌搬到了你的面前不用迈出门就可以吃到热气腾腾的饭菜饭点一到，马上开吃。珠海员工团餐配送特点

今年由于社保入税等政策影响，人工成本也在攀升，据统计70%以上的团餐企业人工成本15-30%。很多企业还得不断满足客户压低的餐标和过高的要求，要不付出利润、要不丢失客户、减少收入，很多团餐企业都面临取舍两难的境地。虽然前些年大多团餐企业赶上了快速发展的好时机，但是那是野蛮增长。在销售、运营、采购、财物、人事等诸多环节都存在不合规的做法，在税务、发票上埋雷，合规风险将是很多团餐企业都面临的较大隐患，现在不进行改正，将来的合规成本会付出更高代价。 长沙医院团餐配送特点如何保证团餐配送食品安全，加强食材配送效率，提升食材品质，食材的配送效率一定程度上决定了食材的品质。

随着现在经济发展的进步，很多单位都选择了团餐配送。团餐配送能够有效的解决企业没有食堂的员工用餐问题，还能有效的减少不必要的人事资源浪费，同时提高用餐质量，为企业员工和工厂员工的高效运行增加助力。配餐模式 A、打包配送：制作成成品封装到专门用的环保PP5餐盒里，装入保温箱中由专门用送餐车辆配送到指定地点，现场发放。 B、现场分餐： 分装到专门用的食品保温桶中，送餐车辆配送到指定地点，服务人员随车到达，按要求提供散打、零点、自助等分餐方式 。 2. 饭菜卫生：拒绝小作坊，拒绝黑店，拒绝地沟油。绿色健康，严格把关的食材选取，规范的价格，和安全便捷的装盘流程，每一步都确保用餐的品质。 3. 性价比高：多种价位餐品供您选择，可开具正规发票。

团餐企业获得新业务的投入较大，包含隐性开发费用、设备投入、装修改造费用。有的老板讲机会其实很多，就是项目投资太大，承担不起。甲方对合约的期限逐渐在缩短，3-5年算长的，一般都是1-2年，而且一个餐厅经常引入有多家竞争经营。很多企业每年都要招商竞标，参与便要投资，团餐企业都疲于应对。而且一旦资金断裂，便有丢单、出局风险。供应链又是制约很多团餐企业发展的短板，没有采购规模也就没有话语权、没有成本优势，没有食品安全保障。有的企业便另辟渠道、忽视合规、食品安全漏洞百出，出现恶性循环，才让很多团餐企业的老板感觉天天如履薄冰。夏天如何保证团餐配送食品安全， 严格执行食品检测，做到溯源追查。

众多餐饮企业采用分类别、多供应商模式，约70%餐饮企业供应商数量在100个以上，通过产品价格和质量的对比，通过多供应商同行竞争择优而取，希望有利于控制成本。多供应商虽然带来多种选择，但同时也增加了对供应商的管理成本，将采购、定价、配送、结算等程序复杂化。但是更应考量的是，如何根据自身采购规模进行供应商的匹配，引入多家供应商，是良性竞争？真的能带来价格的优势、服务的便捷？目前供应模式主要三种是：普遍采用是多家供应商直接提供服务、还有使用第三方专业供应公司统一采购配送。也有团餐企业选择了自建供应链仓储物流，大多战略思路是先满足自身需求，再面向其他同行企业提供服务。团餐配送烹调加工操作规范：烹饪食品的温度和时间应能保证食品安全。江门工厂团餐配送怎么样

团餐主要向企业、学校、社区等机构提供员工餐。珠海员工团餐配送特点

我们出外餐的时候，刚才你也看到了我们的安心卡和封条。外卖小哥我们有专门的区域他不会进入到我们操作范围之内，和小哥会做到无接触。食品种类和我们原来线上的是一样的，品质上就有一个净菜公司在这一块全方面保证品质质量。价格这一块和以前是一样的，不管渠道的进价有多高，我们都没有做价格的提升。除了确保原有外卖渠道的正常运转，一些商家还拓展了新渠道，通过微信组建美食交流群，分享做菜教程。与此同时，商家还会在群里配套售卖大菜的半成品，让食客足不出户，就能享受到各种美食。珠海员工团餐配送特点

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