多特点:如增溶能力极强,与多种油间界面张力(IFT)可达到较低(<10-2 mN/m),临界胶束浓度(cmc)和临界微乳液浓度(cμc)低等,近十几年该类表面活性剂引起了科研工作者的普遍研究。根据离子头基不同,Extended表面活性剂可分为硫酸盐型、磺酸盐型、羧酸盐型、磷酸盐型,目前研究较多的是硫酸盐型Extended表面活性剂(结构式见图1),研究机构相对集中,国外主要有美国Oklahoma大学、泰国Chulalongkorn大学、委内瑞拉Universidad de los Andes大学以及德国Regensburg大学;国内主要有中国日化院、中国石油大学和江南大学等。表面活性剂可以用于制备速冻食品,例如速冻水饺和速冻蔬菜。北京洗涤表面活性剂怎么样
氨基酸基表面活性剂是一类以生物质为原料的绿色表面活性剂,具有表面活性优良、刺激性小等特点,但由于现阶段的技术因素,氨基酸基表面活性剂的生产规模较小,成本较高,从而影响了氨基酸基表面活性剂的应用。随着工艺的改进和成本的降低,相信氨基酸基表面活性剂的应用会非常广阔。氨基酸表面活性剂的性质根据酸碱性,氨基酸可以分为酸性氨基酸、碱性氨基酸和中性氨基酸,所衍生出来的氨基酸表面活性剂分别为阳离子型、阴离子型、两性离子型和非离子。N-酰基氨基酸表面活性剂是由a-氨基酸与脂酰基经过缩合而制得的,是氨基酸基表面活性剂中较常见的一种,也是研究和应用较多的一种。浙江工业表面活性剂生产厂家表面活性剂可以用于制备罐头食品,例如罐头鱼和罐头果汁。
表面活性剂的历史发展,表面活性剂和合成洗涤剂形成一门工业得追溯到本世纪30年代,以石油化工原料衍生的合成表面活性剂和洗涤剂打破了肥皂一统天下的局面。经过60余年的发展,1995年世界洗涤剂总产量达到4300万吨,其中肥皂900万吨。据专家预测,全世界人口从2000年到2050年将翻一番,洗涤剂总量将从5000万吨增加到12000万吨,净增1.4培,这是一个令人鼓舞的数字。中国的表面活性剂和合成洗涤剂工业起始于50年代,尽管起步较晚,但发展较快。1995年洗涤用品总量已达到310万吨,只次于美国,排名世界第二位。其中合成洗涤剂的生产量从1980年的40万吨上升到1995年的230万吨,净增4.7倍,并以年平均增长率大于10%的速度增长。
阴离子表面活性剂,离子型表面活性剂之一。溶解在水中时可电离,具有表面活性的部分显示出憎水性的阴离子作用。典型的阴离子表面活性剂有肥皂、烷基苯磺酸盐、烷基磺酸酯盐、烷基磺酸盐、烷基硫酸盐、含氟脂肪酸盐、聚硅氧烷、脂肪醇硫酸盐、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸酯、α-烯基磺酸盐、脂肪醇聚氧乙烯醚磷酸酯、烷基醇酰胺、烷基磺酸基乙酰胺、烷基琥珀酸酯磺酸盐、醇胺烷基苯磺酸盐、环烷酸盐、烷基酚磺酸酯、聚氧乙烯单月桂酸酯等。表面活性剂可以改变液体的表面张力,使其变得更低,从而实现液体之间的混合。
中文名表面活性剂外文名surfactant别名:表面活性物质应用学科,化学分类:离子型表面活性剂(包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂)、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等特 性两亲性作 用降低目标溶液的表面张力。浊点Minana等测定了C12PmE2S(m=6、10、14)表面活性剂水溶液(质量分数为10%)的浊点。结果表明,浊点随着PO基团的增加而下降,平均每增加1个PO基团,浊点下降约10 ℃,这与PO基团具有疏水性相一致。塑料、橡胶等产品中也含有表面活性剂。金属表面活性剂生产商
表面活性剂可以被用于制造石油化工产品。北京洗涤表面活性剂怎么样
化学结构:双亲分子,表面活性剂分子具有独特的两亲性:一端为亲水的极性基团,简称亲水基,也称为疏油基或憎油基,有时形象地称为亲水头,如-OH、-COOH、-SO3H、-NH2;另一端为亲油的非极性基团,简称亲油基,也称为疏水基或憎水基,如R-(烷基)、Ar-(芳基)。两类结构与性能截然相反的分子碎片或基团分处于同一分子的两端并以化学键相连接,形成了一种不对称的、极性的结构,因而赋予了该类特殊分子既亲水、又亲油,但又不是整体亲水或亲油的特性。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”(amphiphilic structure),表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。北京洗涤表面活性剂怎么样
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