氨基酸基表面活性剂是一类以生物质为原料的绿色表面活性剂,具有表面活性优良、刺激性小等特点,但由于现阶段的技术因素,氨基酸基表面活性剂的生产规模较小,成本较高,从而影响了氨基酸基表面活性剂的应用。随着工艺的改进和成本的降低,相信氨基酸基表面活性剂的应用会非常广阔。氨基酸表面活性剂的性质根据酸碱性,氨基酸可以分为酸性氨基酸、碱性氨基酸和中性氨基酸,所衍生出来的氨基酸表面活性剂分别为阳离子型、阴离子型、两性离子型和非离子。N-酰基氨基酸表面活性剂是由a-氨基酸与脂酰基经过缩合而制得的,是氨基酸基表面活性剂中较常见的一种,也是研究和应用较多的一种。随着化妆品剂型和功能要求越来越多,化妆品中使用的表面活性剂品种也在增加。江苏工业表面活性剂参考价
表面活性剂在油中聚集,聚集体指的是反胶束。在反胶束中,头在核,尾保持与油的充分接触。表面活性剂通常分为四大类:阴离子,阳离子,非离子和两性离子(双电子)。表面活性剂系统的热动力学很重要,不论是理论上还是实践上。因为表面活性剂系统表示的是介于有序和无序物质状态之间的系统。表面活性剂溶液可能含有有序相(胶束)和无序相(自由表面活性剂分子和/或离子)。胶束——表面活性剂分子的亲脂尾端聚于胶束内部,避免与极性的水分子接触;分子的极性亲水头端则露于外部,与极性的水分子发生作用,并对胶束内部的憎水基团产生保护作用。上海非离子表面活性剂供应浊点是非离子表面活性剂的一个特性常数,其受表面活性剂分子结构和共存物质的影响。
用途:在工业上得到普遍应用。在日用化工中用于各种洗涤剂;在化妆品方面用于洗发香波、浴液、各类膏霜、牙膏等的发泡剂、分散剂和乳化剂;在食品方面用作乳化剂、消泡剂、分散剂、防腐剂、增溶剂、增稠剂、蛋白稳定剂等; 饲料乳化剂、分散剂、稳定剂;医药行业方面用作乳化剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂等;在纺织业中作为油剂、染色助剂、漂染剂、柔软加工剂;在农药行业方面用作乳化剂、喷洒剂、分散剂;在公路及城市道路建设中用作沥青乳化剂,例如妥尔油磺酸盐;土建方面用作水泥减水剂。
起源历史:①公元前2500年——1850年羊油和草木灰制造肥皂羊油——三羧酸酯简称三甘酯,经碱水解→羧酸盐+单甘酯+二甘酯+甘油,19世纪中叶,一方面肥皂开始实现工业化大生产,另一方面,也出现了化学合成的表面活性剂。②土耳其红油的出现:土耳其红油即蓖麻油与硫酸反应的产物,蓖麻油为蓖麻油酸的三甘酯,深度磺化,耐酸耐硬水;③19世纪初,矿物原料制备洗涤剂,石油工业的发展→石油硫酸(绿油)。蜡和茶的磺化混合物,溶于酸中,呈绿黑色,用碱中和制得。石油磺酸皂具有良好的水溶性,称绿钠(头一个矿物原料制得的洗涤剂)。头一次世界大战期间,油脂出现,煤炭产量→煤化工业发→短链烷基、奈磺酸盐类表面活性剂,如丙基奈磺酸盐、丁基奈磺酸盐。表面活性剂是能使两种液体间、液体―气体间、液体―固体间的表面张力或界面张力明显降低的化合物。
应用,氨基酸基表面活性剂对皮肤的亲和力高、激性小,具有良好的润湿效果;且对毛发和皮肤均比较温和,洗后肤感好,可普遍用于香波、浴液、洗面奶等个人清洁用品中。由于氨基酸基表面活性剂还具有生理活性,在口腔内能够有效地抑制葡萄糖转化为乳酸,因此还可应用于口腔护理用品中。Roosmalen等还研究了氨基酸基表面活性剂在干洗行业中的应用,以高压二氧化碳为载体,加入氨基酸表面活性剂作为清洗剂,并与常用的干洗溶剂四氯乙烯的去污力进行对比。结果表明:与四氯乙烯相比,氨基酸基表面活性剂对颗粒污垢的去污力为84%,对非颗粒污垢的去污力为98%,总的去污力是四氯乙烯的92%;但以氨基酸表面活性剂生产的干洗剂安全环保,对衣物特别是尼龙材质的衣物损伤小。近年来,人们开始研究和开发具有更多功能的表面活性剂,如抗细菌表面活性剂、抗静电表面活性剂等。北京阴离子表面活性剂供应厂家
表面活性剂的水溶液,随着温度的升高会出现浑浊现象。江苏工业表面活性剂参考价
无论何种表面活性剂,其分子结构均由两部分构成。分子的一端为非极亲油的疏水基,有时也称为亲油基;分子的另一端为极性亲水的亲水基,有时也称为疏油基或形象地称为亲水头。两类结构与性能截然相反的分子碎片或基团分处于同一分子的两端并以化学键相连接,形成了一种不对称的、极性的结构,因而赋予了该类特殊分子既亲水、又亲油,但又不是整体亲水或亲油的特性。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”(amphiphilic structure),表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。江苏工业表面活性剂参考价