表面活性剂的种类很多,其分类方法亦各不相同,如可依据离子类型、溶解性、应用功能、结构等分类。但通常根据表面活性剂分子在水溶液中离解与否将其分成离子型和非离子型两大类。离子型表面活性剂按其所带电荷种类,又可分为阴离子、阳离子和两性离子表面活性剂。阴离子表面活性剂,阴离子表面活性剂是发展历史较悠久、产量较大、品种较多、应用较广的一类表面活性剂。其分子一般由长链烃基(C10~C20)及亲水基羧酸基、磺酸基、硫酸基或磷酸基组成。其中产量较大、应用较广的阴离子表面活性剂是亲水基为磺酸盐型,其次是硫酸(酯)盐型。阴离子表面活性剂具有极好的去污、发泡、润湿、分散、乳化等性能,所以应用非常普遍,主要用作洗涤剂、润湿剂、乳化剂、发泡剂、增溶剂等。表面活性剂可以用于制备酒精饮料,例如啤酒和葡萄酒。上海金属表面活性剂原理
表面活性剂为什么具有这样强的去污能力?下面这个实验能很好地解释这个问题。在一小瓶水中加一滴植物油,盖上瓶盖,然后用力摇晃,不会儿,你就会看到,瓶里的一滴油变成了许多颗粒更细的油珠,它们被均匀地分散在水里。然后,你把瓶子放在桌子上,静止片刻后,你再进行观察,就会发现,分散在水里面的小油珠又会聚集在一起,水还是水,油还是油。如果往盛水的瓶子里加入一滴植物油,再加少量的洗衣粉用力摇荡,就会出现另外一种结果。瓶子里的油滴被分散开来,而且变成了一瓶混浊的液体,然后你也把瓶子放在桌子上静置。不过,这一次静置的结果和上一次大不相同了,不管时间过了多久,瓶子里的油和水还在一起,放在桌子上的总是一瓶混浊的液体。这个小小的实验体现了表面活性剂去污的原理。原来,洗衣粉中的表面活性剂烷基苯磺酸钠分子可以分为两部分,一部分是亲水的,它和油是疏远的;另一部分是亲油的,它和水是疏远的。具体来说,分子中烷基苯一端是亲油的,磺酸钠一端是亲水的。天津乳化剂表面活性剂供应商表面活性剂可以用于制备聚合物纤维,例如聚酰胺纤维。
界面和表面活性剂层的表征,界面张力和表面张力可以通过经典方法来表征,例如悬垂法或旋转滴法。动态表面张力,即作为时间函数的表面张力,可以通过xxx气泡压力装置获得表面活性剂层的结构可以通过椭偏法或X射线反射率来研究。表面流变学可以通过摆动滴法或剪切表面流变仪如双锥、双环或磁棒剪切表面流变仪来表征。在生物学人体产生多种表面活性剂。肺表面活性剂在肺中产生,以通过增加总肺活量和肺顺应性来促进呼吸。在呼吸窘迫综合征或RDS中,表面活性剂替代疗法通过使用表面活性剂的药物形式帮助患者进行正常呼吸。药物肺表面活性剂的一个例子是Survanta(beractant)或其通用形式Beraksurf,分别由Abbvie和Tekzima生产。胆汁盐是肝脏中产生的一种表面活性剂,在消化中起重要作用。
乳化作用,亲水亲油平衡值(HLB):表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力。根据经验,将表面活性剂的HLB值范围限定在0-40,非离子型的HLB值在0-20。混合加和性:HLB=(HLBa Wa+HLBb /Wb) / (Wa+Wb)理论计算:HLB=∑(亲水基团HLB值)+∑(亲油基团HLB)-7HLB:3-8 W /O型乳化剂:Tween;一价皂HLB:8-16 O/W型乳化剂:Span;二价皂。润湿作用要求:HLB:7-9。使用表面活性剂可以控制液、固之间的润湿程度。农药行业中在粒剂及供喷粉用的粉剂中,有的也含有一定量的表面活性剂,其目的是为了提高药剂在受药表面的附着性和沉积量,提高有效成分在有水分条件下的释放速度和扩展面积,提高防病、治病效果。在化妆品行业中,做为乳化剂是乳霜、乳液、洁面、卸妆等护肤产品中不可或缺的成分。 表面活性剂可以用于制备鱼制品,例如鱼丸和鱼干。
去污剂也被用来使内脏脱细胞。这个过程维持了一个蛋白质基质,它保留了内脏的结构,通常还有微血管网络。该过程已成功地用于制备内脏,例如用于大鼠移植的肝脏和心脏。肺表面活性剂也由哺乳动物肺泡的II型细胞自然分泌。量子点制备,表面活性剂与量子点一起使用,以控制量子点的生长、组装和电学特性,以及介导其表面的反应。关于表面活性剂如何排列在量子点表面上的研究正在进行中。基于液滴的微流体中的表面活性剂,表面活性剂在基于液滴的微流体中在稳定液滴和防止液滴在孵育过程中融合方面发挥着重要作用。表面活性剂可以用于制备肉制品,例如腊肉和火腿。广东油溶性表面活性剂生产商
表面活性剂可以用于制备人造细胞膜,用于药物筛选和生物学研究。上海金属表面活性剂原理
表面活性剂的分类方法很多,根据疏水基结构进行分类,分直链、支链、芳香链、含氟长链等;根据亲水基进行分类,分为羧酸盐、硫酸盐、季铵盐、PEO衍生物、内酯等;有些研究者根据其分子构成的离子性分成离子型、非离子型等,还有根据其水溶性、化学结构特征、原料来源等各种分类方法。但是众多分类方法都有其局限性,很难将表面活性剂合适定位,并在概念内涵上不发生重叠。人们一般都认为按照它的化学结构来分比较合适。即当表面活性剂溶解于水后,根据是否生成离子及其电性,分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂。上海金属表面活性剂原理