表面活性剂的主要作用:(1)乳化作用:由于油脂在水中表面张力大,当水中滴入油脂后,用力搅拌,油脂被粉碎成细珠状,互相混合成乳浊液,但搅拌停止又重新分层。如果加入表面活性剂,用力搅拌,停止后很长时间内却不易分层,这就是乳化作用。其原因是油脂的疏水性被活性剂的亲水基团所包围,形成定向的吸引力,降低了油在水中分散所需要的功,使油脂得到很好的乳化。(2)分散作用:灰尘和污粒等固体粒子比较容易聚集在一起,在水中容易发生沉降,表面活性剂的分子能使固体粒子聚集体分割成细小的微粒,使其分散悬浮在溶液中,起到促使固体粒子均匀分散的作用。电子产品、半导体等产品中也含有表面活性剂。天津表面活性剂销售商
生物化学和生物技术中的洗涤剂,在溶液中,去污剂通过解离聚集体和展开蛋白质来帮助溶解多种化学物质。生化实验室常用的表面活性剂是月桂基硫酸钠(SDS)和十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)。去污剂是通过裂解细胞和组织来提取蛋白质的关键试剂:它们会破坏膜的脂质双层(SDS、TritonX-100、X-114、CHAPS、DOC和NP-40)并溶解蛋白质。较温和的去污剂,例如辛基硫代葡萄糖苷、辛基葡萄糖苷或十二烷基麦芽糖苷用于溶解膜蛋白,例如酶和受体,而不会使它们变性。通过离心或其他方式收获未溶解的材料。例如,对于电泳而言,蛋白质通常用SDS处理,以使天然的三级和四级结构变性,从而根据蛋白质的分子量分离蛋白质。江苏非离子表面活性剂批发价格表面活性剂是一种化学物质,能够降低液体表面张力。
阴离子表面活性剂通常在低温下难溶,若溶液浓度继续增加,将达到某一极限值,而后析出水合性的活性剂。若提高水的温度,则在某一温度下,由于胶束溶解,而使溶解度迅速增加,这时的温度称为突变点。这一特性是离子型表面活性剂所特有。阴离子型表面活性剂的亲水基种类有限,但憎水基的种类繁多。重要的亲水基原料有羧酸、磺酸酯、磺酸、磷酸酯等;憎水基原料有动植物油脂及其水解产物,如脂肪酸、高级醇及以石油化工为原料的合成醇、烷基苯、α-烯烃等,动植物油中有椰子油、蓖麻油、棉籽油、棕榈油、抹香鲸油、牛油和鱼油等,再者天然加工品的松香酸、环烷酸等使用的也不少。阴离子表面活性剂的渗透、润湿、乳化、分散、增溶、发泡、去污、防静电、平滑等作用均很好。
两性离子表面活性剂类型主要有:氨基酸型表面活性剂、咪唑啉型表面活性剂和甜菜碱型表面活性剂。氨基酸型两性离子表面活性剂对头发和皮肤作用温和,起泡和乳化性能好,去污能力强,生物降解性能好,而且还具有良好的抑菌性能和杀菌性能,因此,氨基酸型表面活性剂将是一个很好的发展方向;非离子表面活性剂主要用作乳化剂,特别是乙氧基化的表面活性剂可用作O/W 型乳化剂。此外,还可以用作油性组分的增溶剂。另外,一些特殊的表面活性剂主要用作护发香波、浴制剂中起泡沫稳定作用的辅助表面活性剂。表面活性剂可以用于制备豆制品,例如豆腐和豆浆。
据中国有威信部门预测,2000年洗涤用品总量将达到360万吨,其中合成洗涤剂将达到65.5万吨。其中产量超万吨的表面活性剂品种计有:直链烷基苯磺酸钠(LAS)、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵(AESA)、月桂醇硫酸钠(K12或SDS)、壬基酚聚氧乙烯(10)醚(TX-10)、平平加O、二乙醇酰胺(6501)硬脂酸甘油单酯、木质素磺酸盐、重烷基苯磺酸盐、烷基磺酸盐(石油磺酸盐)、扩散剂NNO、扩散剂MF、烷基聚醚(PO-EO共聚物)、脂肪醇聚氧乙烯(3)醚(AEO-3)等。表面活性剂还可以用于制备染料和染料助剂。天津表面活性剂销售商
表面活性剂可以用于制备香皂和洗发水等个人护理产品。天津表面活性剂销售商
离子型表面活性剂又可按生成的亲水基离子的种类分为阴离子型、阳离子型和两性型表面活性剂。凡亲水基显示阴离子性的表面活性剂称为阴离子型表面活性剂;亲水基显示阳离子性的称阳离子表面活性剂;于同一分子中既有阳性亲水基、又有阴性亲水基,在介质的某种pH范围内具有两性离子结构的表面活性剂,称两性表面活性剂;非离子型表面活性剂不具有在水溶液中离解的化学基,在水中不离解为离子,亲水性部分多为含氧的原子团,通常为聚氧乙烯链或羟基。此外,还有一些特殊结构的活性剂,如含氟表面活性剂和含硅表面活性剂等。天津表面活性剂销售商