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    千鱼万鱼，不如大黄鱼。大黄鱼体形漂亮肉质嫩美，享有“琐翠金鳞软玉膏”之誉。在我国沿海的岱衢族大黄鱼是寿命长的一种大黄鱼，鱼龄可达29年。其鱼身呈金黄或虎黄色，有光泽，鳃丝清晰呈鲜红或紫红色，眼球饱满，肌肉结实，富有弹性，是黄鱼中的上上品。这是大自然赋予舟山人的珍贵礼物。2019年，福建的渔老大在三都澳海域捕获一条重，随即就被海产商以1万元收购。作为我国四大海产，野生大黄鱼年产量历史上曾达万吨，如今无论是市场还是老百姓餐桌，难觅踪迹。原因在于上世纪50－70年代的过度捕捞，导致野生大黄鱼资源严重萎缩。因为稀缺，近年来野生大黄鱼在市场上向来非常抢手，堪称“天价”。“一般来说，一斤以上的大黄鱼要1000元每斤，两斤以上的要2000元每斤，3斤以上的可遇不可求，价格随行就市，每条少则也要上万元。”在宁德从事水产生意的俞先生告诉新闻记者，普通养殖的大黄鱼就要便宜很多，一般每斤15元左右，但还有一种深海野化养殖的大黄鱼体型和口感与野生大黄鱼一样，口感细腻，价格也适合大众。 让山海至珍回归餐桌，我们执着探寻大黄鱼之都孕育出的美味——深海野化大黄鱼。宁德三都港黄瓜鱼深海野化黄花鱼新鲜船冻

眨眼间，在海影错落中，初夏微凉而湿润的蓝色海光，落满你肩膀。让你欣喜不已吧？什么？你不开心？因为禁渔期来了？吃不到海鲜？怎么会！虽然渔船不能出海！但冻品、养殖、海钓海鲜不要太充足，照样能让你吃得肚皮溜圆。在冻品、养殖、海钓海鲜中，我喜爱养殖海鲜！如果你以为海鲜一冠上养殖的前缀，就口感营养等通通都要打折，那便大错特错。养殖在蔚蓝海水中的海鲜能不与众不同吗？这就给大家隆重介绍一位养殖海鲜中的大明星——深海野化大黄鱼！大黄鱼，享誉多年。作为福建海域主要的四大经济鱼类之一，金灿灿的大黄鱼可是出尽了风头。当年千舟竞海时，一网又一网捞起的大黄鱼，拍打着浪花，日光映衬下，满海金光闪烁，成了多少渔民终身难忘的盛景。但随着渔业资源的衰退，野生大黄鱼愈发少见，愈发金贵，幸而我们有深海野化大黄鱼。 福建黄鱼深海野化黄花鱼新鲜速冻海捕回来马上冰鲜打包，只为了让大家体验一口鲜。

    由福建省宁德市主办的“山海宁德黄鱼之都”——福建·蕉城“宁德大黄鱼”北京推介会在北京举办。此次推介会旨在提高当地水产品在北京的销售，响应消费帮扶的政策，推动“宁德大黄鱼”在北京乃至全国有更高的认知度和美誉度。大黄鱼是我国东南沿海地区主要的渔业资源之一，俗称“黄花鱼”。近年来，我国在加强大黄鱼种质资源保护的同时，还通过不断提升大黄鱼养殖技术水平，来提高大黄鱼的品质和产量。作为中国大黄鱼养殖的中心区，宁德市蕉城区坐拥“海上天湖”三都澳，全力打造“国鱼”品牌，建成了全国大规模的大黄鱼人工育苗、养殖、加工、销售和出口基地，形成了完整的大黄鱼全产业链。近年，宁德市大黄鱼产量19万吨以上，占全国养殖总量的80%以上，全产业链产值超百亿元。

《宁德野化黄花鱼：回归自然的希望》在宁德那片广袤的海域，一场特殊的生态行动正在悄然展开——野化黄花鱼。曾经，黄花鱼资源因过度捕捞而面临枯竭。为了恢复这一珍贵的海洋生物种群，宁德的人们开始了艰苦的努力。他们精心挑选健康的人工养殖黄花鱼，将其放归大海，让它们在自然环境中重新找回生存的本能。野化的黄花鱼们，在波涛中勇敢地游弋。它们适应着海水的温度和盐度，探索着神秘的海底世界，与其他海洋生物和谐共处。它们就像是海洋的使者，带来了生态恢复的希望。宁德的海，因为野化黄花鱼而重新焕发生机。人们期待着这些勇敢的鱼儿能够茁壮成长，繁衍后代，让黄花鱼的美丽身影再次在大海中闪耀，为海洋生态的平衡贡献自己的力量。大黄鱼，也叫大鲜，大黄花鱼，属黄鱼属下的一种鱼类，主要分布于中国的黄海南部、东海到南海。

    《宁德野化大黄鱼：重归自然的希望》在美丽的宁德海域，一场关于野化大黄鱼的传奇正在上演。曾几何时，大黄鱼资源因过度捕捞而几近枯竭。但如今，宁德人以坚定的决心和不懈的努力，开启了野化大黄鱼的征程。他们精心挑选大黄鱼，将其放归到广阔的大海中。这些大黄鱼带着人们的期望，在自然的怀抱里勇敢地探索、成长。它们穿梭于波涛之间，适应着海洋的节奏，重新找回属于自己的生存方式。随着时间的推移，野化大黄鱼的身影越来越多地出现在宁德的海域。它们闪耀着金色的光芒，仿佛是大自然赐予的珍宝。它们不仅是一种鱼类的回归，更是生态平衡的希望，是宁德人与海洋和谐共处的见证。宁德野化大黄鱼，正以顽强的生命力，书写着海洋生态保护的壮丽篇章。 一味新派黄鱼冻创新与传统的结合，不仅味道独特，更是一种生活态度的展现。宁德野化大黄鱼深海野化黄花鱼冰冻保鲜

宁德三都澳，这个拥有世界大深水良港的地方，不仅是“中国大黄鱼之乡”，更是黄花鱼养殖的中心区域。宁德三都港黄瓜鱼深海野化黄花鱼新鲜船冻

    大黄鱼（学名：Larimichthyspolyactis），又称黄金鳞、黄花鱼，属于鲈形目、鲈科的一种海水鱼类。它主要分布在中国沿海，尤其是黄海和东海沿岸，是中国重要的经济鱼类之一。大黄鱼以其鲜美的肉质和较高的营养价值而闻名，是中国传统海鲜文化中的重要组成部分。大黄鱼的体型呈纺锤形，头部较小，身体侧扁，背部稍隆起，腹部圆钝。成年个体体长通常在40-80厘米之间，体重可达10公斤以上。其体色随年龄和性别的不同而有所变化，通常为金黄色至黄褐色，背部颜色较深，腹部颜色较浅，幼鱼时期体色较为鲜艳，随着成长体色逐渐变深。大黄鱼是典型的海洋暖温带鱼类，喜栖息在水深10-100米的海域，尤其是沙质或泥质海底，具有明显的季节性垂直移动习性。春季向近海浅水区迁徙产卵，夏季在近海海域活动，秋冬季节则向深海区域迁移。它们是群居性鱼类，常形成大群活动，以浮游生物、小鱼和底栖无脊椎动物为食。由于过度捕捞和栖息地破坏，大黄鱼资源曾一度急剧下降，成为中国海洋渔业资源中的重点保护对象。近年来，通过实施一系列渔业资源管理措施，如设立禁渔期、限制捕捞量和推广人工增殖放流等，大黄鱼资源得到了一定程度的恢复。大黄鱼不仅是重要的渔业资源。 宁德三都港黄瓜鱼深海野化黄花鱼新鲜船冻