武夷岩茶牛栏坑肉桂:岩韵之巅的香韵传奇在武夷山的岩茶世界里,牛栏坑肉桂以其独特的风味品质,被誉为“岩韵之巅”的。现在就让我们一起探寻这款茶背后的故事,品味那份源自大自然的香韵传奇。牛栏坑肉桂的产地——武夷山牛栏坑,是一个拥有得天独厚自然环境的茶园。这里群山环抱,云雾缭绕,土壤肥沃,气候温和,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。而肉桂茶的种植,更是对这片土地的考验。茶农们凭借着世代相传的智慧和经验,精心培育每一株茶树,确保其茁壮成长。牛栏坑肉桂的制作过程同样充满了匠心独运。从采摘到制作,每一个环节都经过精心挑选和严格把控。采摘时,茶农们会选择软嫩的茶叶,确保其新鲜度和口感。制作过程中,茶师们运用传统工艺与现代科技相结合的方法,精确把控火候和时间,使得茶叶的香气和口感得到完美展现。牛栏坑肉桂的香气是其明显的特点之一。它有着浓郁的桂皮香,这种香气独特而持久,仿佛能穿透人的嗅觉,让人久久不能忘怀。同时,还有着兰花香、果香等复杂的香气层次,让人在品味中不断发现新的惊喜。这种香气的形成,既得益于牛栏坑独特的自然环境,也离不开茶师们精湛的制作技艺。除了香气之外,牛栏坑肉桂的口感也是其魅力所在。岩茶具有独特的“岩韵”,使人难以忘怀。福建牛栏坑武夷岩茶加盟费
白茶具有三抗三降之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶的制作工艺很特别,也是自然的做法,它不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干即可,由于制作过程简单,以少量的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热、发汗去湿舒滞避署、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。福建铁罗汉武夷岩茶招商加盟岩茶的冲泡方式简单易学,即使是新手也能够轻松享受到美味。
海拔1200米左右。环境独特,种植水仙历史悠久,许多老茶树与竹林共生,与溪涧为伴,得天独厚的环境滋养,树龄都在百年左右,拥有了独有的“竹韵”、“兰香”与青苔味和老枞味。吴三地百年老枞入口甘醇度高,青苔粽叶香舒适悠远,高山韵味足,四五泡木质味厚重浓郁,茶汤细腻顺口,隐约有淡淡的兰花香,汤水甘甜度极好,舌苔清凉,六泡后,粽叶味,枞味明显,而且持久,甘美如露。九泡其味犹存!二、三仰峰三仰峰在武夷山风景区内,海拔,武夷岩茶中心区域保持古老的水仙茶树,是早一批移栽武夷山的水仙茶树。三仰峰是武夷九十九岩排一位的茶山,茶园古老幽静,老树上从根茎到树叶都布满青苔。在武夷山市区或星村镇都可望见它那巍巍的雄姿:三个丹壁簇翠的峰头,层层迭起,昂首向东。三仰可分为大仰、二仰、小仰,高者为大仰,次者为中仰,再其次为小仰,故名。仰望三仰峰,宛如巨石三片,斜插碧霄,形为旌旗招展,骏马凌空,十分雄伟壮观,由慧苑或小桃源均可登临。三仰峰老枞水仙香气以沉稳的木质香和沉香为主,滋味丰富,水厚重,茶汤较烈,浓度高,茶气很足,甘醇度很高,滑稠,喝完口齿留香。三、慧苑坑慧苑坑在景区深处,是几大坑和几大涧的交汇处。
福鼎市位于福建省东北部,地处闽浙交界的东海之滨。地理坐标介于北纬26°52′~27°26′,东经119°55′~120°43′之间。地势是西北高,东南低,地势呈东北、西北、西南向中部和东南沿海波状倾斜。除滨海一带有少数的低山、平地外,大多海拔在500-800米,乃至1000米以上。东西宽,南北长,海岸线长;陆地面积,海域面积,山丘地约占陆地总面积的91%,盆谷平原约占9%。气候条件属中亚热带季风气候区,海洋性气候特征明显,年平均温度℃,年降雨量,年相对湿度80%,山区平均无霜期228天。土壤有红壤、黄壤、紫色土和冲积土,PH值在,普遍在,质地为壤粘土,有机质含量高达。域内除沿海地带的土质,大部分的土壤适合茶树生长。折叠。 岩茶的香气是否落水、岩茶是否有苦涩感、岩茶是否有回甘,这些都是岩韵的表现。
与章棠涧在一条山谷通路上,连接着留香涧,和牛栏坑在东西一条线上。“客至莫嫌茶当酒,山居偏隅竹为邻”,这是慧苑禅寺山门前的楹联,以慧苑寺为中心,周边的山谷,就是慧苑坑了。慧苑坑百年老枞水仙(枞味极显)百年老枞是武夷岩茶系列中的一个品种,之所以称百年,是因为该品种的茶树已有100多岁的年龄,从茶干到茶茎都布满绿色的青苔,一幅历经沧桑的样子。该品种不但茶树年龄达到百年以上,且茶树的生长环境是在武夷岩茶中心产区的“三坑两涧”的慧苑坑,产量极其稀少,其对生长环境和树龄的高要求,百年老枞就显得极为珍贵。慧苑坑百年老枞水仙入口枞味带着兰花香气,稳沉幽雅。茶汤绵滑香甜,粘稠感十足,饱满有力度,细啜之下,因内含物丰富似有轻微的粗口与涩感,沧桑醇厚。入咽喉片刻,感觉喉和舌苔是凉凉的,口腔后半部原有似涩、似厚的物颗粒物质,除清甘之外,层层融化剥开的物质,在口中、喉间激荡回转。似糯香,是踪香,兰花香,更是百年沧桑的老木味,让人有种饱满充实的幸福感。四、枫树窠从鬼洞、鹰嘴岩、慧苑寺,一直到慧苑岩、枫树窠,生长着许多老丛水仙。慧苑坑峡谷深幽,终年水雾不断,使水仙茶树上长满了青苔树挂,绿油油。尤其是枫树窠水仙。武夷岩茶两大当家品种是水仙和肉桂,有代表性。武夷山牛栏坑武夷岩茶好不好
岩茶微苦微甜,茶香醇厚。福建牛栏坑武夷岩茶加盟费
岩腰有一座清光绪年间重建的碧石庵,已半颓损,现为一处茶叶制作场。此岩盛产水仙茶。周围茶园连片,茶树繁茂,枝干挺拔,叶色浓绿,茗香扑鼻,令人陶然欲醉。碧石岩肉桂:香气以桂皮香,蜜桃香为主、香气高远、浓郁、辛锐、幽幽山野生态气息。汤水浓烈、辛辣感强,滋味饱满,岩韵强,回甘生津,喝完出汗口齿留香。七、马头岩肉桂武夷山马头岩,因岩石形似马头而得名,海拔425米,相对高度83米。旁有磊石岩,象五匹奔驰的骏马,又叫'五马奔槽'。北有三花峰,似三朵盛开的巨花。在岩坑中,由于岩崖和森林的遮阴,在夏季茶树接受散射光,在冬季高崖挡住西北的冷风,且尚有终年不断的岩隙山泉滋养,因此岩坑谷的小气候更为优越,为茶树的生长提供非常好的气候环境。“马肉”比较大的特点是霸气凛然,收敛感强,而且从头部泡起,就有着让人难以忘怀的独特,带有浓郁芳香气息,沸水高冲,即桂皮香气四溢;其次,“马肉”普遍具有独特优异的香味,根据细分山场及土壤的区别,分别有乳香、蜜桃香、栀子花香环绕期间,特别在5-8水之后,桂皮香相对减弱,而乳香花果香则更加明显;入口醇厚、丰满且滑润,滋味清醇带特异,层次感明显,甜蜜适中,水中香特别明显,回味出色,喉韵绵长。福建牛栏坑武夷岩茶加盟费