对柑橘保鲜剂的研究进展柑橘的种植概况柑橘是世界上较重要的水果之一，全球有多个国家和地区种植柑橘。柑橘的年生产量已达2900多万吨，超过苹果而成为水果首。近年来，我国柑橘产业发展迅猛，产量明显提高。目前，控制柑橘采后病害的主要手段是化学保鲜剂。咪鲜胺为高效、广谱、低毒型杀菌保鲜剂，尤其对青霉病、绿霉病效果较好，具有预防保护治等多重作用。刘浩东等人在研究保鲜剂对柑橘贮藏病菌的作用时提出：保鲜剂的室内毒力和贮藏保鲜效果不是完全称正比，保鲜效果是保鲜剂、果实、环境三者综合作用的结果，不能单一从毒力评价一种药剂的好坏，应该从毒力、生理生化指标和贮藏保鲜效果等多方面进行评价。在进行不同种类的单一保鲜剂进行筛选后，推测未来研究方向可以考虑保鲜剂之间的互配，增强保鲜剂的效果。根据幼虫危害特点，在谢花期及幼果期喷药效果较好。株洲锈壁虱柑橘农药
其中代表性产品的是以酷似日本“甘夏”的浙江常山胡柚为原料，开发的糖水胡柚罐头。近年来深受国际市场欢迎的“柚了茶”、“金柑荼”、“柠檬茶”等，则是以特种柑橘“香橙”、柠檬、橘瓣罐头的基本加工工艺流程为：原料选择→选果分级→清洗→热烫→剥皮→去络分瓣→酸碱处理→分选→装罐→加糖水→真空封罐→杀菌→冷却→商品无菌检验→入库→贴商标。近年来，我们在烫橘、剥皮、分瓣、酸碱处理、杀菌等加工工序上取得重大的技术进步，比较大限度地保持了橘瓣的色、香、味和质地。同时，开发了杂柑类罐头、柑橘全果饮品等新产品，其中代表性产品的是以酷似日本“甘夏”的浙江常山胡柚为原料，开发的糖水胡柚罐头。近年来深受国际市场欢迎的“柚了茶”、“金柑荼”、“柠檬茶”等，则是以特种柑橘“香橙”、柠檬、金柑等全果为原料，经切片后以砂糖、蜂蜜浸渍的罐藏品。南平柑橘农药价格柑橘黄龙病又称黄梢病，苗木和幼龄树发病后1～2年内枯死，成年树发病后在2～3年内丧失结果能力。
柑橘炭疽病1.症状与后果柑橘炭疽病常造成柑橘树大量落叶、枯梢和落果，导致树势衰弱，产品和品质下降，甚至枝干和植株枯死。2.防治措施(1)加强栽培管理，深翻改土避免偏施氮肥，增施有机肥和磷肥、钾肥，及时排水灌溉，做好防冻，防其他病虫害工作。(2)冬季清园，剪除病枯枝叶和僵果，除地上落叶和病果，集中烧毁或深埋。(3)药剂喷雾防治，在春梢、夏梢、秋梢嫩叶期、幼果期和果实膨大期喷药，选用25%咪鲜胺乳油、24%腈苯唑悬浮剂、43%代森锰锌悬浮剂1000倍液或25%溴氰腈乳油500～800倍液喷洒。
简易设施包括避雨棚、树冠覆膜、保温大棚、地膜覆盖等；高级设施包括玻璃温室、薄膜连栋温室、薄膜大棚等。简易设施栽培主要起到调控水分、保温、防冻等作用，以提高柑橘品质、产量及进行完熟采收；高级设施栽培可以通过加温、降温、控水、控肥等措施调节柑橘生长环境，提早或推成熟期、提高柑橘品质、减轻柑橘大小年现象，并且由于可以调控柑橘成熟期，错开柑橘集中上市时间，从而使柑橘销售价格提高，销售压力减小，经济效益增加明显。柑橘设施栽培改变了传统的种植模式，经济和社会效益明显，市场潜力巨大，是整个柑橘产业的未来发展趋势之一。17世纪末，柑橘设施栽培在法国出现，当时法国建设的凡尔赛大温室正是用于柑橘的设施栽培。目前，世界上柑橘设施栽培较主要的国家是日本和韩国，其中日本栽培面积比较大，其技术也前沿。摘除过早或过晚抽发的零星新梢，加强肥水管理，促使新梢抽发整齐。
防治方法(1)加强检查，及时防治，是防治锈壁虱的关键。一旦果面出现黑色状态，就难以治。通常是6月中旬开始至9月上旬，必须经常检查，发现危害症状，及时防治。每园抽查5～10株，每株用放大镜检查10～20片叶子或果实，平均每叶、果有虫2～3只或个别叶、果呈现灰状物时，应立即进行防治。(2)冬季至早春喷(3)达到防治指标进行防治或挑治，以杀螨药剂为主，喷药做到细致均匀。同样可考虑用下列农药防治也可与矿物油500倍液，混后喷雾，防治效果更佳。九、小黄卷叶蛾(缺素症)1.危害症状我国的卷叶蛾共有14种。上海地区主要是以小黄卷叶蛾为主，是以幼虫危害新梢、嫩芽、嫩叶和幼果，常见的是将数张叶片摄合在一起进行取食。花蕾被蛀食后不能开放幼果被蛀食后，大量脱落，使产量遭受损失。旦果面出现黑色状态，就难以治。三明溃疡病柑橘农药
达到防治指标进行防治或挑治。株洲锈壁虱柑橘农药
对短期贮藏的果实，可以通过进行打蜡处理来保鲜。打蜡可以增加果面光泽度、减少水分蒸发、减少病原微生物的侵染等。但是，打过蜡的果实如果贮藏时间过长，易导致果实无氧呼吸增加，使果实品质变劣，并产生异味。因此需要长期贮藏的果品，在防腐剂处理之后，上市之前再进行打蜡处理。果实打蜡前要进行预贮发汗，并且打蜡不宜过厚，否则贮藏后易产生异味。由于化学药品会导致一定的化学残留和环境污染，且由于公众的视线越来越倾向于无毒无害无残留、绿色环保型防腐保鲜剂的应用，所以化学杀菌剂的使用受到严格的限制。因此，新型无毒的、无污染的防腐保鲜方法开始受到人们的关注。近些年来，利用天然产物作为柑橘果蔬保鲜材料的研究也越来越多，如壳寡糖、植物天然提取物精油、微生物次级代谢产物槐糖脂、拮抵抗等。这些产物都具有较好的抑制柑橘败菌生长的效果，且具有天然无毒、环保无污染等特点，同时也是今后防腐保鲜方法研究的热点。株洲锈壁虱柑橘农药
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