螺蛳汤是以柳州青螺为原料,加上猪筒骨再配以当地汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角几十种名贵中药材熬制成汤(具体怎么熬制就是商业秘密的范畴),每一个做螺蛳粉生意的人都会在汤上下功夫。在柳州,一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味,成为当地名吃之冠。它的主料是圆米粉,和我们平时吃的米粉(米线)不同。通常是用由柳州特有的软滑爽口的米粉(干切粉)在清水中浸泡软化之后再煮。卖螺蛳粉的地方一般都卖当地的风味小吃,除了图中的鸭头、螺蛳、酸甜猪脚,还有特色牛肚、特色小肚、香脆肥肠、狗骨粥、白切鹅、白切鸭、白切鸡、白切狗等,光想想就令人垂涎三尺。柳州螺蛳粉的传说发源地传说一：王记有阿婆上世纪80年代中期，解放南路有一家兼营干切粉的杂货店（现"大可以饭店”楼），店员每天早上需学习，学习完却已是九点有余，来不及吃早餐的店员只好拿上一把干切粉，到隔壁的阿婆螺蛳摊（现解放南路金鱼巷内）煮粉吃，店员觉得好吃，后来便买来青菜一起煮。卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳，索性就卖起了这螺蛳粉。之后经过业者前赴后继地数次改良，又加上其它配料。董阿姨螺蛳粉，一口嗦出好滋味！来宾董阿姨螺蛳粉活动
在快节奏的生活中，方便速食已经成为了我们日常生活的一部分。而在众多的方便速食品牌中，董阿姨螺蛳粉凭借其独特的口感和高质量的产品，正领航着市场的新潮流。董阿姨螺蛳粉，以其地道的广西螺蛳粉口感，让消费者在家就能享受到地道的柳州美食。每一包董阿姨螺蛳粉，都是对传统美食的一种尊重和传承。我们选用高质量的原材料，严格的生产工艺，确保每一碗螺蛳粉都能带给消费者良好的体验，我们坚持以新鲜的螺肉为主要原料，经过精心烹饪和调味，保留了螺肉的鲜嫩口感和独特的风味。无论是作为主食还是小吃，董阿姨螺蛳粉都能满足您的味蕾需求。我们亮点还包括其便捷的食用方式。无需繁琐的准备和烹饪过程，只需简单加热即可享受美味。这对于那些忙碌的现代人来说，是一个极大的福音。无论是在家中还是在办公室，只需几分钟，您就能品尝到美味的柳州螺蛳粉。除了便捷性，我们还注重营养均衡。螺肉富含蛋白质、维生素和矿物质，能够为身体提供所需的营养。同时，我们采用低油烹饪技术，减少了油脂的摄入量，更加健康。董阿姨螺蛳粉还提供多种口味选择，满足不同人群的需求。无论您喜欢麻辣、香辣还是清淡口味，董阿姨螺分都能满足您的味蕾。同时，我们还推出了多种包装规格。 城中区董阿姨螺蛳粉即食嗦粉就选董阿姨，美味回味无尽时。
在快节奏的现代生活中，人们对于美食的追求，已经从单纯的口味满足，逐渐演变为追求健康与品质的共存。董阿姨螺蛳粉，作为一款传统美食与现代健康理念完美融合的典范，正以其独特的魅力，吸引着越来越多的食客。一、传统与创新的完美结合董阿姨螺蛳粉，不仅是一款地道的美食，更是一份对传统的坚守与传承。采用高质量原料，经过多道工序精心制作而成，每一口都能品尝到浓郁的传统风味。同时，董阿姨螺蛳粉在传承中创新，不断引入新的烹饪工艺和食材搭配，让传统美食焕发出新的活力。二、健康饮食新潮流的引导者董阿姨螺蛳粉注重食材的天然与新鲜，选用高质量、健康的原材料，让食客在品尝美味的同时，也能感受到健康的关怀。此外，董阿姨螺蛳粉还注重营养的均衡搭配，提供多种口味和配料选择，满足不同人群的健康需求。三、独特口感，让人回味无穷董阿姨螺蛳粉的口感独特，滑而不糯，弹而不硬，搭配精心调制的汤料和丰富多样的配菜，让人一尝难忘。每一口都能感受到董阿姨螺蛳粉的用心与匠心，让食客在品尝的过程中体验到美食带来的愉悦与满足。
螺蛳粉很快做好，经目测符合常规。碗是大碗，粉里有炸腐竹、木耳、酸笋丝和炒花生，还有另加的豆腐泡。汤是清汤，汤上面漂着红油。螺蛳粉的辣，并不靠另外加辣椒酱，而是在原汤里，想不辣的话就把汤锅里的红油撇开就行。吃一口粉，有嚼劲儿，应该是干粉泡发的，鲜粉没这么筋道。螺蛳粉很简单，主要是靠味道取胜，配料并不多，炸腐竹、木耳丝和酸笋是标配，不过腐竹和木耳要是先用红油卤过就更好。酸是广西人好心头，无论桂林还是南宁，街头专门卖“酸”的不少，青菜、水果似乎无一不可不“酸”，行人举着一串边走边吃是街头一景。本鉴定师认为，柳州螺蛳粉和南宁老友面，酸笋丝起着画龙点睛的作用，那种酸而微臭的感觉本土化。鉴定结论柳州螺蛳粉，味道地道，口感不错，鉴定合格。若能适当改进腐竹和木耳的做法，使之更加香浓，则有可能成为品牌。董阿姨螺蛳粉，香辣可口，一口接一口！
董阿姨螺蛳粉作为一种广受欢迎的地方小吃，其口味独特，鲜香可口，深受消费者喜爱。螺蛳粉的口感主要来自于其独特的汤料和配菜，而董阿姨螺蛳粉在汤料的熬制上非常讲究，选用新鲜的螺蛳搭配多种香料熬制，味道浓郁鲜美。同时，配菜的选择也非常重要，董阿姨螺蛳粉的配菜丰富多样，包括酸笋、花生米、酸豆角等，这些配菜的加入使得整个螺蛳粉的口感更加丰富多样。此外，董阿姨螺蛳粉在米粉的选材和制作上也十分讲究，选用高质量大米经过多次浸泡、磨浆、蒸煮等工艺制作而成，口感爽滑有韧性，搭配上独特的汤料和配菜，让人回味无穷。总的来说，董阿姨螺蛳粉是一种美味的特色小吃，其口感独特，鲜香可口，值得一试。螺蛳粉选董阿姨，地道美味不容错过！城中区董阿姨螺蛳粉即食
董阿姨螺蛳粉，吃货们的快乐源泉！来宾董阿姨螺蛳粉活动
做深内涵美食不仅是味觉的享受，更是文化的传承。董阿姨螺蛳粉作为地方特色小吃，蕴含着深厚的文化内涵。通过讲述品牌故事、举办文化活动等方式，让消费者在品味美食的同时，也能感受到其背后的文化魅力。这不仅提升了品牌的价值，也为品牌的持续发展注入了新的活力。五、顾客至上，做细服务好的服务是提升顾客满意度和忠诚度的关键。董阿姨螺蛳粉始终坚持顾客至上的原则，从顾客的需求出发，提供细致入微的服务。无论是工厂内的生产环境，还是网络购物的配送服务，都力求做到。同时，积极听取顾客的意见和建议，不断改进和完善，使每一位顾客都能感受到柳州螺蛳粉的魅力。展望未来，董阿姨螺蛳粉将继续秉承“做实、做强、做优”的发展理念，不断提升品质、创新产品、拓展市场、传承文化、优化服务，将这道地方美食打造成为全国乃至全球的美食传奇。让更多的人在品味柳州董阿姨螺蛳粉的同时，也能感受到这份对美食的热爱和执着。 来宾董阿姨螺蛳粉活动