电子菜谱的使用流程是:当顾客进入餐厅就餐时,迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上,供消费者自行选择适合自己的菜品。(让顾客体会到菜品的真实情况)当顾客选择完毕后,服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额,可以让顾客感觉到明明白白的消费。在确认完毕消费清单及金额后,服务人员通过使用自己的员工编号及密码,现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况,提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。另外在客人需要核对消费清单的时候,电子菜谱能够及时的查询出消费情况。为顾客提供一个消费核对的平台。智能订餐系统的界面风格,直观、简洁、易用。合肥学校订餐系统中心
点菜系统的功能模块包括:会员管理、菜品管理、采购管理、库存管理、结算管理、厨打监控、系统报表和决策分析。点菜系统提供科学规范的连锁管理,丰富多样的报表,便捷的利润分析。餐饮管理系统助您轻松地计算原料消耗、进行成本核算,并且统计出相应菜品的利润,便于价格的设定和管理。点菜系统提供了丰富的报表功能从营业状况、毛利到每天的客流量、客座率、菜品销售、时段销售统计、日营业数据等,为您提供相应的经营决策信息。连锁版提供完善、规范、科学的连锁餐饮行业的经营管理模式。支持总部、配送中心、多连锁餐厅、加盟店的集团式连锁经营模式。数据通讯安全、可靠、稳定,传输方式同时支持远程拨号VPN、数字专线光纤、Internet宽带(ADSL、ISDN)FTP文件传输、文件拷贝等传输方式。珠海自助订餐系统原理订餐系统提供多种查询及浏览方式,便于消费者快速浏览和选择菜品。
电子菜谱功能和界面描述标准电子菜谱界面主要由菜谱分类页面,菜谱详情页面,账单页面,和服务员操作页面组成。所谓的分类页面,就是饭店酒菜分类目录,电子菜谱的分类不同于纸菜谱分类,他可以自动统计出该分类下有多少菜品。所谓菜品详情页面,就是菜品的大图展示页面,在此页面中,用户可以查看菜品大图,电子菜谱比纸菜谱更加优良的一点是:可以支持多张大图,饭店可以从各个角度拍摄菜品图片,制作出立体的幻灯片,和菜品的文字介绍,实现诱导消费。另外,标准电子菜谱还使用平板电脑的滑动翻页,旋转展示菜品图片性能,使用体验更友好。当用户喜欢该菜品时,点击选中按钮就可以选中菜品,菜品被选中后,顾客可以自助更改数量,添加口味备注,不需要服务员参与。
餐饮点菜系统优势体现:1.同一道菜,可根据餐桌的类型,如包房、vip包房等增加菜品价格。2.安装简单,软件带自动更新功能,方便自动检测菜品更新和软件更新,然后自动进行更新。3.支持一次下单,多处打印,且每处可以设置打印模板,打印内容处处不一样,支持后备打印机。4.可根据客户要求创建操作语言包。5.可远程管理订单,查看就餐、付费、消费、情况。6.可导出统计EXCEL资料:每张桌、每道菜、每天、每周、每月、每个的消费情况,服务员递送的菜量情况。7.可拼音或者语音搜索菜品、可呼叫前台服务:加菜、结账、倒茶等。8.可开台,并台,移动订单,后台自定生成费用清单。9.可对每个菜品增加不同的做法,不同的配料,不同的大小规格,菜品价格跟随做法、配料、大小规格自动进行变动。10.支持自助设计皮肤和更远语言及语音包。智能订餐系统退菜可以登记退菜理由。
标准的电子菜谱使用流程和纸菜谱的流程相同,跟传统点菜方式一样,将菜谱递给顾客,顾客可以自助完成查菜,选菜流程。在之后一步下单的时候,服务员需要过来进行确认,确认完毕在下单,厨房即可以打出小票。而不是像传统点菜软件一样需要先开台,再点菜,毕竟电子菜谱是给顾客用,而不是给服务员使用。只有这样,才能节省服务员的工作量,从而进一步减少服务员数量,降低人力成本。不需要先开台就可以使用的电子菜谱还有一个非常重要的好处,那就是简便易用,因为电子菜谱一般使用Wifi信号和服务器连接,在Wifi信号不好的地方,因为不能开台,非标准电子菜谱将无法正常使用。电子订餐系统有多种不同的菜单浏览模式。贵州自助订餐系统公司
订餐系统可以展示菜品分类,可以看菜品图片,价格,口味等。合肥学校订餐系统中心
把对电子菜谱用户的好处转化餐馆经营者实实在在的利益,同时把实实在在的利益又转化为增加的利润。通过研究电子菜谱在一间经常只有20个顾客光顾的中6个月的试验计划,发现在使用电子菜谱后账单记录的利润,是惊人的135%,高于没有使用电子菜谱之前。电子菜谱的好处包括减少了成本,改善了客户服务,加强了品牌形象,提高了客户忠诚度和增加收益和回报的业务。降低成本来自于电子菜谱优化了人力资源;减少了文书工作;降低了管理成本;并使菜谱更新更容易,无需成本。电子菜谱比起印刷菜谱为企业所有者提供了更灵活和更强大的销售工具,可以根据每日和季节的特色来更换菜谱,可以说,是无成本更新印菜谱。合肥学校订餐系统中心