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吉林贵州大曲70年代价格

来源: 发布时间:2022年09月13日

一、贵州大曲

在六七十年代的茅台酒厂,酿酒大师们,除了生产出享誉中外的茅台酒,在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中,又开发出了一款红粮窖酒。**初只是少量的供销给糖酒公司,然而这款经典工艺烤出来的酒,醇厚馥郁、香气袭人,还有相对便宜的价格,立刻在酒客圈子里出了名。1976年,红粮窖酒正式更名为贵州大曲。在上世纪60-90年代的漫长岁月里,贵州大曲一直是茅台酒厂员工的内部福利酒,随着茅台酒厂的成长壮大而声誉鹊起。据说,当时每出一批贵州大曲,都会被抢售一空。一时之间,贵州人的餐桌上、酒桌上,必有贵州大曲。 贵州大曲是聚会送礼收藏的优先。吉林贵州大曲70年代价格

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贵州大曲生肖酒“集体亮相”举行义拍为祖国公益助力而在公布茅台系列酒生肖酒系列产品的预售政策之后,贵州大曲生肖酒组合产品的拍卖引起了现场众多茅粉的纷纷举牌。据悉,为继续推进“茅台王子·明亮少年”公益活动,并助力贵州大曲扶贫活动,此次活动现场还拍卖了一套自贵州大曲生肖酒上市以来的全部四款产品,拍卖所得善款均悉数捐出,并以买者的名义捐助给“贵州大曲,点滴有爱”公益基金,以资助更多需要帮助的困难人群。美酒品鉴、美酒讲解、美酒拍卖捐赠,更有惊喜大奖抽奖等环节,让整个茅台系列酒生肖酒尊享晚宴精彩纷呈,耳目一新。创新生肖酒助力千亿目标达成一岁一生肖,一酒一茅台。贵州茅台系列酒生肖酒系列产品是将生肖、艺术、佳酿三者的有机结合,集生肖文化、五行文化、国画艺术等元素于一身,经茅台人匠心打造,把中国白酒文化与传统文化完美相结合的产物。自2016年推出贵州大曲丙申猴年以来,茅台系列酒的生肖系列产品便受到了茅粉及收藏者的喜爱。依靠茅台的品牌效应,茅台系列酒的生肖系列产品迅速成为了酒类市场上的**产品,也成为了大家增进交流、加深感情、相互祝福的一个重要纽带。



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三长:即生产周期长、大曲储存时间长、基酒酒龄长.

酱香白酒基酒生产周期长达一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七个烤酒轮次,可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。 大曲储存是将长达六个月才能流入制曲生产使用,比其他白酒多存3~4个月,这对提高酱香白酒基酒质量具有重要作用,而其大曲 用量是其他白酒的4~5倍。 酱香白酒需要长达三年以上储存才能勾兑;通过储存可趋利避害,使酒体更为醇香味美,加上高沸点物质丰富,更能体现酱香白酒的价值。

“我回老家,就买点红粮窖酒(贵州大曲),拿给我家乡的人喝……酒香到处飘,香得其他乡亲也来喝。”



贵州大曲是季老爷子的心头好,在很长的一段时间里,也是他走亲访友的“标配”。 “我回老家,就买点红粮窖酒(贵州大曲),拿给我家乡的人喝,他们高兴死了,觉得好啊,香味浓,也很顺喉,好像也不头疼……那个时候农村房子到处是缝,酒香到处飘,香得其他乡亲也来喝。这酒很珍贵的,带两瓶回去,(他们)尝一口也是很好的。”季老爷子回忆道,嘴角尽是惬意的微笑。



直到90年代,季老爷子家里都还藏着两瓶贵州大曲,醇和的美酒经过多年的储藏,正是到了无比香醇的时候,不想却被夫人送了人。季老爷子回忆起这两瓶酒,嘴角流露出孩童般纯真的微笑:“真的好喝,喝得舒服。” 贵州大曲80年代多少钱一瓶?

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贵州大曲独特的传统工艺精酿造就了品质:环境优势加上独特的工艺,才有这样好的品质。采用传统的酿造生产工艺,?其工艺特点为:因态发酵、分层配醅、利用陈年老窖续渣、双轮底发酵、分层蒸馏、以质摘酒、分级勾兑。所谓以质摘酒,是指蒸馏中掐头去尾,边接酒边品尝,根据酒质分级贮存,分级勾兑。风格特点是:窖香浓郁、绵柔甘冽、入口甜、落口绵、余味悠长。其生产工艺中很多是白酒的活化石,这些生产工艺是经过无数茅台人不断总结积累下来的。正是因为坚持这些独特的工艺,所以给酒的品质打下了坚实的基础。



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“卖贵州大曲不仅能够挣到钱,而且还能参与到公益事业当中来,所以选择加入贵州大曲的经销商队伍。”北京的贵州大曲经销商董颜波说,“贵州大曲、贵在有您”的品牌诉求及点滴有爱公益活动,让他觉得做为一名贵州大曲经销商很光荣。


大商有大爱,大品牌更有大担当。作为茅台集团旗下的品牌,贵州大曲扛起了茅台公益事业的大旗——从2017年开始,贵州大曲贵州省经销商自愿发起开展“贵州大曲、点滴有爱”公益活动,汇聚亿万点滴之爱,致力于国家精细扶贫和救助弱势群体等公益事业。




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