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煮粥有个窍门：要选择新鲜的好小米如果小米放了很久，已经失去了香气，那么这样的小米很难煮好，煮出来没香味，还可能没米油不浓稠。相反用了新鲜小米，很容易煮出米油，并且用了好小米的话，做出来的小米粥香味会更浓，颜色也很黄，看着闻着就食欲满满，这种小米粥营养是比较高的。所以买小米的时候多观察，如果是散称的，可以抓一把看看，越干燥的越好，也可以闻闻气味，香味越浓郁的越好，如果是包装的，可以看日期。往往价格贵一些小米质量更好，一分价格一分货。买回家的小米要密封保存，别随便放一边，那样的话容易返潮，也容易生虫。还有买了小米要尽快吃完，别放忘记了，变成陈小米别再吃。山东沃行农业科技有限公司秉承团结、奋进、创新、务实的精神，诚实守信，厚德载物。哪里卖小米

小米粥怎么煮好吃又营养煮粥之前要先淘米，小米淘洗一次即可，洗的次数过多，会把小米的营养给冲洗掉。然后在锅中烧适量水，水烧开后倒入小米，用小火慢慢熬制小米，想吃得更有味一些可以加适量南瓜丁，南瓜丁和小米一起慢煮至黏稠时关火即可。小米粥的制作方法：准备适量的小米、南瓜备用，将小米用清水冲洗干净，南瓜洗净后切成丁状备用。小米在淘洗的时候洗一次就可以了，淘洗的目的是冲洗小米上的灰尘，洗多了会导致内部营养流失。锅里先加水煮沸，然后再加入小米、南瓜盖上盖子一起熬制30分钟，直到小米煮烂就说明已经煮好了。关火后不要急着打开盖子，要放置5分钟左右让小米收汁，这样吃起来味道会更加浓郁香甜，收汁完毕后就能盛起来食用了。黑龙江小米厂家山东沃行农业科技有限公司热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。

将泡好的小米放入沸水中，切记不要放入冷水，冷水下锅会容易糊，开水下锅会加快小米成熟的时间大火烧开后再煮5分钟，转小火这个时候再加入几滴植物油，至于为什么要这样做呢？，是为了小米煮出来色泽更加有光泽，还可以让小米粥更加香，另外加一点油还不容易扑锅，要不满锅盖都是清理起来很是麻烦。火候，不论做菜还是熬粥，煲汤，该大火一定要大火，该小火一定要小火，正所谓慢工出细活，做饭的时候一定不要心急，改成小火后大约在熬制20分钟就可以啦，但是在这个时候一定要用勺子不断地搅拌这样才可以让米粒完全涨开，米粒饱满而且特备浓稠。

粟米之中粘糯者。又称黄米、糯秫、糯粟、黄糯。我国山东、河北及东北各地栽培多。生用或炒用。秫米=大黄米不是，小黄米是指生长日期短、成熟较快的黄米。小米是用来做粥的，或稀或稠或成块。黄米是用来包粽子（许多地方用江米）和做糕的（或蒸或炸或烧烤）。小米古时叫“粟”，黄米古时叫做“黍”。大黄米大黄米=黍米=软黄米=黄米大黄米亦称“黍米”、“软黄米”。由黍加工成的黍米。黍米颗粒大于小米，呈金黄色，粘度很大。黍米是酿造黄酒的比较好的原材料。黍米分两种类型，以秆上有毛、偏穗、种子黏者为黍；秆上无毛、散穗、种子不粘者为稷。黄米又称黍、糜子、夏小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。鲁乡裕以“真诚服务，用户满意”为服务宗旨。

早餐吃小米粥有什么好处？营养容易吸收：一般粮食中不含有胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食。小米适合煮粥，不仅口味美味，而且营养易被人体吸收。滋养肠胃：每天早上喝一碗小米饭对身体比较大的帮助，就是可以滋养我们的肠胃。肠胃是我们身体当中为重要的消化系统，如果说肠胃不注意保养而出现一些问题的话，就会直接影响了食物的消化和吸收。《本草纲目》中记载，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关。小米**突出的功效，就是养胃气，健脾胃。因此，有些孩子容易腹泻，或食积时，喝些小米粥就能缓解症状。山东沃行农业科技有限公司以其独特且具备设计韵味的产品体系。河北有机小米去哪买

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喝粥还可以养胃，对我们肠胃也好，易消化。而且喝粥是很常见的，尤其是在夏天，这是我们平常的主食。那么减脂人士的主食可以用小米粥代替吗？它的热量为每一百克46大卡，尤其是一碗小米粥可不止一百克，可能有300克左右，建议还是不要的好，这也不算低了，自己可以算算300克左右的小米粥有多少热量？小米粥为主食热量比酸奶还高，当你在减脂的时候，因此建议大家不要以它为主食但可以和你的主食一起搭配。有很多食物你是不能接触的，因为它的热量高得吓人，而如果你真的下定决心减脂，下面小编就为大家举例一下，哪些食物我们少吃，甚至是不接触。奶油奶油是女性很喜欢的甜品之一，而我们做蛋糕少不了奶油，而且它吃起来很舒爽，口感滑嫩，但是它的热量是每一百克879大卡，这样的它让减脂人士避之不及，这是怎样的一个数字呢？我们在减脂期间是少吃淀粉类的东西的，而它相当于好几碗米饭了。核桃核桃的含有脂肪也不低，而且营养非常之高，一般坚果类的食物都含有很高的脂肪。它的含量也不低，热量为每一百克654大卡。哪里卖小米

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