小米,在古代称为“粟”,属于一种谷类植物,对身体具有诸多保健功效。小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分,有健脾和中、清虚热的功效。《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,可以杀菌。南瓜中富含维生素A,它具有保护胃粘膜的作用。胃粘膜溃疡、经常胃疼的人,可以在日常生活中多吃一些南瓜,起到保护胃粘膜的作用,避免胃进一步受损、加速胃粘膜的修复。南瓜中含有果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。果胶还可保护胃部免受刺激,减少溃疡。山东沃行农业科技有限公司拥有先进的产品生产设备,雄厚的技术力量。淄博黄月子米去哪买
小米是传统健康食品,是北方家庭主要的食物之一,可单独焖饭和熬粥,喝小米粥养肠胃,所以很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。那么想要做出一碗浓稠的小米粥,小米的品质很重要,那我们就不得不说到富硒小米了。我国含硒的土地本就不多,淄川区寨里镇蓼坞村,是一家依托富硒土地和传统种植优势,种植生产富硒小米的好地方。这里的富硒小米所硒含量可观。硒是人体健康不可缺少的营养元素,更被称为长寿秘诀。这里种植的小米色泽好,颗粒饱满,粘糯芳香,油脂丰富,含有丰富的营养元素,如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等,素有有“健脑主食”“月子米”之称。想要肠胃好的小伙伴可以多喝些小米粥。在熬小米粥时可按照米水比例(建议1:12),可根据个人喜好加些南瓜,枸杞风味更佳,中火熬制35到40分钟,待到米开花即可。小米不但清香,焖成干饭香甜爽口,越嚼越香;煮成稀饭粘糊适口,回味余香。北京新月子米山东沃行农业科技有限公司以发展求壮大,就一定会赢得更好的明天。
1、小米倒进去然后放水,不用太多,没过米三厘米左右就行。PS:洗米的时候在水里把米捧起来,然后轻轻搓洗,五六次就可以了。洗的时候要把米里面的杂质挑出来,例如石头沙子草屑之类的。倒洗米水时左手将电饭煲胆提起来,右手放在水倒出来的地方隔一下,防止米倒出来。剩下那一点到不出来的不用倒得太干净也行。再放一次水。这次只要轻轻拨几下就可以倒掉。2、洗米水倒了之后将电饭煲胆擦干,放进电饭煲里再往里面放水,水量大概是小米的两到三倍建议放三倍,因为不够水的时候还要往里加,很麻烦,如果你想快一点就放开水。3、电线插好之后,电饭煲上一般都会有“煮粥”和“煮饭”的摁钮之类的,调到煮粥那里。如果你家的电饭煲高科技一点就会有“开始”之类的摁钮,平民一点就是一个叶片,就在“煮粥”、“煮饭”的下边。总之摁下去。4、然后就让它自己来吧。不放心也可以隔二十分钟左右打开看一次,开得时候要小心蒸汽。可以用盛饭的勺子搅拌一下,防止粘底不过一般是不会粘底的。
选择一些全谷物,如燕麦、小米、紫米等,一碗热腾腾的杂粮粥能提供更多的膳食纤维、B族维生素及矿物质。即使是含量很小的维生素、矿物质等微量营养素,对机体免疫也起着举足轻重的作用。综上,如果你很幸运地成为无症状者,或者症状不重,食欲还OK,请参照饮食指导去好好吃好一日三餐就行。但若你症状比较严重,影响了正常饮食,就要想方设法把各种营养素吃好、吃全:改变食物性状,尽量把食材切碎切细,煮软煮透,做成半流或流质。简单的做法就是做一碗面,几片肉,加个蛋,切个碎菜,如番茄鸡蛋面、青菜肉末烩面等,煮馄饨/饺子+青菜也可;或者来碗粥,也是一锅煮,如青菜肉末/虾滑/鱼片粥等等。山东沃行农业科技有限公司具备雄厚的实力和丰富的实践经验。
粗粮虽然含有丰富的膳食纤维,但是粗粮所含的碳水化合物和细粮是差不多的。摄入过多的碳水化合物,同样会影响到血糖水平,粗粮只能延缓血糖升高的速度,但是没有降糖的效果,也没有这方面的功能。3粗粮细加工,美味又健康很多人不喜欢吃粗粮,认为他们的口感粗糙,味道差,但又想享受粗粮给身体健康带来的好处,此时粗粮细做应运而生。但是粗粮中的膳食纤维和微量元素主要存在于皮中,如果去皮磨粉,就和精制米面没什么区别。有些人为了能够提升粗粮的口感,在制作或者烹饪的过程中会添加糖,或者用油炸的方式,这样确实是改变了口感,但也变得不健康了。山东沃行农业科技有限公司技术力量雄厚,工装设备和检测仪器齐备,检验与实验手段完善。北京新月子米
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材料:橙子1个,小米15克,大米15克,中筋面粉80克。做法:①小米和大米浸泡1小时,添水煮开。②橙子去皮榨汁,滤去残渣。③把橙汁、米粥、酵母和面粉一起搅拌成黏稠糊状,可加入适量蜂蜜调味。④将面糊放入模具或容器中,用50℃水温的蒸锅蒸20分钟,待面团发酵至两倍大即可,切块食用。优点:大米和小米的蛋白质比例可以相互补充,使营养更加丰富。橙子中富含维生素,再加上蜂蜜,有开胃生津、清热祛火、淡斑养颜的作用。做法:①小米淘洗后浸泡20分钟,排骨洗净切小块,加调味料腌制20分钟。②小米沥干,放1勺盐和姜蒜粉拌匀,再加入排骨拌匀。③红薯去皮切块,摆在蒸碗底部,再铺上排骨和小米,蒸30分钟即可。优点:小米和排骨的营养互补,能补充质量蛋白质和钙、铁、锌等微量元素,而红薯能起到补虚、通便的作用。淄博黄月子米去哪买
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