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对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是理想不过的滋补品。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是绿色也没有副作用的,那就是小米。山东沃行农业科技有限公司始终以适应和促进工业发展为宗旨。有机月子米哪里好
小米现在是我国北方地区主要的粮食作物之一,也是中国起源的世界古老作物和中华民族的哺育作物,曾经为中国和新中国初期的吃饭问题起过非常重要的作用。随着国民经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,人们的饮食结构发生了很大的变化,小米逐渐退出人们主食结构范围,消费需求逐渐减少。近些年,随着人们对健康食品需求的增加,小米因其丰富的营养价值受到广大消费者的青睐,小米已经成为调剂精米精面食品的主要粮食品种之一。福建黄月子米厂家山东沃行农业科技有限公司优良的研发与生产团队,专业的技术支撑。
在古汉语中,小米被称作“稷”,江山社稷的“稷”,社指对祖先进行祭祀,社稷就是拿比较好的粮食供奉祖先,可见小米的重要程度。中医认为,同是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,《黄帝内经》言食物开宗明义即说“五谷为养”,其对于人类的重要性不言而喻。李时珍称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”,可“补虚、健脾、和胃、安眠”。另外,小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止口角生疮的效用。
蓼坞小米的产地是淄川区寨里镇,这里光照充足,土壤呈弱碱性,不用化肥,生长周期长,所产谷子均匀而小,色泽黄润,煮好的粥五谷相连,口感甜,粘度高远近闻名,是一种传统的天然营养素。尤其是在孕产妇、老人和儿童中,更是家喻户晓。自古以来,蓼坞村就有种小米的传统。这里的山是青石山,土壤是弱碱性土壤。由于光照充足,生长周期长,米粒小而均匀,色泽黄而湿润。水煮米粒相通,口感粘糯,是传统营养素。下面鲁乡裕小编就给大家简单介绍一下蓼坞小米。蓼坞小米又被称为“月子米”,它米质甜香,色泽黄润,熬出的稀饭粘度高,粒粒相连,有油性,营养价值非常高,是孕妇、幼儿、老年人的营养佳品。蓼坞小米曾获得过很多荣誉:1998年,蓼坞小米在山东省谷子评选会上荣获铜奖;2001年,在全国谷子评选会上,蓼坞小米获全国品质小米奖;2001年,淄川区品质命名蓼坞村为品质小米村;2004年,在农业部召开的第4次品质米品质鉴定会上,蓼坞小米(石家峪种植区)在全国47个品种中脱颖而出,获得品质小米第三名,成为山东省获此殊荣的小米。山东沃行农业科技有限公司依托便利的区位和人才优势。
小米,俗称谷子,中国古称为粟,亦称禾、稽、粱、谷、稗等,原产于中国北方黄河流域,在我国有着悠久的种植历史,现主要分布于我国东北、华北和西北各地区,在古代曾是中国的主要粮食作物。考古证据表明,历史上谷子栽培规模很大,不但满足了人们的生活需要,而且还有大量的结余,使得酿酒、酿醋等成为可能,中国早期的酒也是用小米酿造的。谷子品种繁多,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有糯性小米,且适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。小米现在是我国北方地区主要的粮食作物之一,也是中国起源的世界古老作物和中华民族的哺育作物,曾经为中国和新中国初期的吃饭问题起过非常重要的作用。随着国民经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,人们的饮食结构发生了很大的变化,小米逐渐退出人们主食结构范围,消费需求逐渐减少。山东沃行农业科技有限公司注重于产品的环保性能,将应用美学与环保健康结合起来。山西无添加月子米去哪买
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小米粥有很多功效。中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤〞之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素b1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。对于很多人来说由于米量较少,所以很难喝到真正的小米粥,建议有兴趣者,去产区的农村农户家里亲自体会一番,必定让你大开眼界;除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命b、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命b、钙质、钾、纤维等等小米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。有机月子米哪里好
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