衢州物流冷库设计规范

冷库设计基本要求：冷库的层高库房的层高应根据使用要求和堆货方法确定，并考虑建筑统一模数。目前国内冷库堆货高度在３５～４ｍ，单层冷库的净高一般为４８～５ｍ，采用巷道或吊车码垛的自动化单层冷库不受此限。多层冷库的冷藏间层高应大于４８ｍ，当多层冷库设有地下室时，地下室的净高不小于2.8ｍ。冻结间的层高根据冻结设备和气流组织的需要确定。储冰间的建筑净高，当用人堆码冰垛时，单层库的净高应为４２～６ｍ，多层库的净高应为４８～５４ｍ，如用桥式吊车堆码冰时，则建筑净高应不小于１２ｍ。冷库的所有电气线路都必须安装必要的保护装置。衢州物流冷库设计规范

冷库设计资质需要什么资质？1、基本要求：冷库建设施工及生产运营应采用国家标准GB28009-2011《冷库安全规程》。冷库应由具备冷库工程设计、压力管道设计资质的单位进行设计。冷库应使用具有相关产资质企业制造的制冷设备。冷库施工单位应具备相应施工资质。2、冷库设施安全要求：冷库应具备完善的消防设备，冷库用运输工具应符合《特种设备安全监察条例》的要求。库房内应具备应急逃生设施；库房内的货架应有足够的强度和刚性；氨制冷机房内应配备防护用具和抢救药品，并放置于易获取的位置。绍兴水果冷藏库设计多少钱食品生鲜物流冷库建设保温材料的选择应该根据温度需要来参考，不能一味的只在乎前期的投资成本。

冷库维保注意事项：冷库冷媒泄漏原因：铝排的品质和厚度：我们都知道，铝排管主要用于10℃至-45℃冷库的制冷系统中，是各类食品冷冻、冷藏制冷系统中蒸发器的较优先选择。因此，好品质的铝排会让制冷系统的安全运行加分，劣质的铝排则是冷库安全的隐患。好品质的铝排在铝排管壁厚度上有严格的要求，必须达到一定的厚度才行。在制冷市场中，冷库铝排管的厚度常见的厚度包括1.6mm、1.8mm、2mm不等。一般不能低于这些厚度，通过专业实验和不断的工程案例实践证明，2mm厚的铝排管具有很好的气密性、安全系数高、承压性强，能够很好的保证制冷系统的正常运行。而铝排管厚度在1.6mm、1.8mm，甚至1.6mm以下的产品一方面会因为气密性差，产生制冷剂自然泄漏问题。

冷库设计基本要求：冷库温度分区：冷库各类库房的温度大致上可以归结为等于或大于０℃的高温库房，和温度低于０℃的低温库房。其中有的库房温度比较稳定，如冷藏间。有的库房温度可能在０℃上下一定范围内波动，如采用直接冻结工艺的冻结间。其次，由于库内外热湿交换程度不同，例如高温库房只发生凝水结露现象，而低温库则可能产生凝水、结冰现象，甚至发生冻融循环，因此，在建筑平面布置上应根据各类库房的温度要求及热湿交换状况分开布置，以避免相互影响，这种处理方法，习惯上称为温度分区。冷库设计食品入库或出库的操作使用机组与冷库的匹配有一较佳范围。

冷藏冷库建造设计：对于增值业务而言，它需要的冷库特点又类似生产型。虽然是一些轻加工，但是也需要搭建流水线、布局排污处理等等。这两种业务形态又需要整合在同一个仓库内，所以这对于标准化冷库的建设而言是非常具有难度的。一是因为，开发商在建设时是完全无法预知未来的租户是放什么产品的。而如果一味地将每个分区都进行跨温区处理的话，那么过高的成本，就不得不转嫁到租金上去。这就导致其在租赁市场中失去竞争力。二是因为，配合增值业务的设备设施摆放，需要考虑仓库本身的建筑形态、柱网密度和电力供应等条件。这些也是很难在冷库主体设计阶段就能预知的问题。冷库设计时需要考虑土地的平整，根据库房的结构来布置机组的放置位置，分配制冷机房、控制室等部件的区域。鹰潭小型冷库设计

冷库门作为冷库设备的重要组成部分，在冷库工程安装时应按照相关规范进行设计和安装。衢州物流冷库设计规范

双温冷库建造：双温冷库建造的库温一般为:-40°C～-60℃。双温冷库一般用来存储药品和海鲜水产品。双温冷库建造的优点就在于能够避免细胞之间形成冰晶体，也可以减少细胞之间出现水分外系的情况，解冻的时候也会出现汁液流失减少的一个情况。细胞组织内部的溶液以及各种成分在互相接触的时候会缩短有效的时间，因此就能够导致危害性下降到较低的程度，食品迅速降低到符合的温度下，那么就能够预防微生物出现生化的反映，食品在冻结的过程中，那么停留的时间比较短，也能够帮助设备的利用率得到有效的提升，一般性的食品在温度降低到零下一度的时候，就会出现结冻的现象，如果温度在零下一度到零下五度之间，那么就会形成冰晶这一个阶段，也就是我们所了解的较高冰结晶生成阶段，双温冷库建造就能够让这一个阶段的冻结现象大幅度的缩短，也能够帮助我们快速的排除储存物品的部分热量，这对于提高食品存放的品质有着一定的意义。衢州物流冷库设计规范

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