除了传统的酿造工艺,茅台1935在酿造过程中还运用了一些创新的技术和配方。例如,它采用了新型的酵母菌株,这种菌株能够更好地发酵原料中的香气和风味物质,使得酿造出的酒更加香气浓郁、口感更加醇厚。在配方的...
贵州**贵州大曲70年代质量放心可靠, 曲是用来酿酒的一种原料,又称块曲或砖曲,以大麦、小麦、豌豆等为原料,贵州大曲70年代,经过粉碎,加水混捏,压成曲醅,形似砖块,大小不等,让自然界各种微生...
此次猪年生肖酒仍旧延续中国传统文化的思路,将生肖文化、书画艺术与美酒融合,茅台猪年生肖酒,力邀***国画家史国良创作《五福拱门》;茅台王子猪年生肖酒,邀请中国当代艺术家、设计大师韩美林潜心绘制《福猪献...