镀锡钢板在包装应用中往往还要在所制成的容器内侧即与物品接触的那一面涂上涂层，经烘干后再包装食品及其它内装物。此涂层致密、均匀，与镀锡薄板的表面有良好的附着性，在加工过程中不易脱落及损坏。此涂层的原料多为环氧树脂、酚醛树脂等，对食物不污染，对人体无害，而且具有良好的抗腐性能，能防止食品中油剂、介质的变质，从而有效地保护食品的质量。马口铁罐的焊接采用高频电阻焊接技术，既可以减轻污染，又可以提高焊接质量。马口铁较大的特点是防腐，易加工，可冲制成型，又能焊接加工，便于装置和印刷，且无毒、无害，所以适用于各种食物、饮料、药品的包装，目前主要作罐头食品的包装材料。近年来，法国钢铁公司首先研制开发了包装用新...

马口铁（镀锡薄板）的良好制罐性能（主要是焊接性）和卫生罐用途的普遍适应性，特别是马口铁及其制罐技术的不断发展是卫生罐一直沿用至今的主要原因。制罐工业的发展集中表现在制罐的专业化、马口铁制造技术的改进和制罐技术的不断完善以及制罐速度的提高。马口铁制造技术具有重大经济意义的发展是其低镀化和高韧性化。由热浸铁改为电镀铁较大降低了镀锡量。另一方面，近三十年来的情况表明，尽管世界镀锡薄板的产量总体上不断增加，但镀锡量的平均百分率却在减少，预计低镀化仍是今后镀锡薄板的一个趋势。由于连续退火和调质压延等钢铁制造技术的发达，镀锡薄板的韧性得以提高，因而镀锡薄板的平均厚度也在变薄。如果与同一规格的空罐作比较，那...

什么是马口铁？镀锡是在钢板或钢带上薄涂锡（Sn）的过程，所得产品称为马口铁。马口铁是一种轻型，冷轧低碳钢板或钢带，两面均涂有工业纯锡。它兼具钢的强度和可成形性以及锡的耐腐蚀性，可焊性和良好的外观。当今存在着种类繁多的马口铁产品，是为满足特定的较终的使用要求而定制的。马口铁被普遍用于通过焊接或熔接来制造各种类型的罐，其特点是具有迷人的金属光泽。通过选择基体钢板的表面光洁度，可以生产出具有各种表面粗糙度的马口铁。它们具有出色的可涂装性和可印刷性，使用各种油漆和油墨可以完成精美的印刷。通过选择适当的回火等级，可获得各种适当成形性以及成形后所需的强度。此外，通过选择适当的涂层厚度，可以获得对容器内容物...

DR材的研究、推广是金属包装行业的一场技术改变。基于信息化的工业化设备改造，使奥瑞金制罐的板材厚度由过去的0.20mm降至0.14～0.15mm，为客户有效节约成本达20%以上。根据前期的研究，实现0.15mm甚至0.12mm厚的DR材三片罐已经不再是一个神话，其加工成型研究已经初见端倪：0.15mm厚DR材饮料罐的灌装、杀菌以及包装性能测试也已经步入正轨；0.12mm厚DR材在食品罐以及饮料罐领域已经完成实验室试制。DR材作为金属包装三片罐的新生力量载体，较大降低了马口铁、铁矿石的消耗以及钢铁加工过程中的能耗。按照中国市场每年消耗约90亿个饮料罐计算，使用厚度为0.20mm的691#罐型消耗...

镀锡钢板在包装应用中往往还要在所制成的容器内侧即与物品接触的那一面涂上涂层，经烘干后再包装食品及其它内装物。此涂层致密、均匀，与镀锡薄板的表面有良好的附着性，在加工过程中不易脱落及损坏。此涂层的原料多为环氧树脂、酚醛树脂等，对食物不污染，对人体无害，而且具有良好的抗腐性能，能防止食品中油剂、介质的变质，从而有效地保护食品的质量。马口铁罐的焊接采用高频电阻焊接技术，既可以减轻污染，又可以提高焊接质量。马口铁较大的特点是防腐，易加工，可冲制成型，又能焊接加工，便于装置和印刷，且无毒、无害，所以适用于各种食物、饮料、药品的包装，目前主要作罐头食品的包装材料。近年来，法国钢铁公司首先研制开发了包装用新...

各国马口铁标准的探讨除美国外,现行各国(包括ISO标准)马口铁的标准,其内容愈来愈趋于一致。1.大致一致,并较为合理明确之点:(1)都定义厚度为0.14-0.49mm的低碳冷轧镀锡板叫冷轧电镀锡薄钢板,即俗称的马口铁;(2)都规定用纯度为99.85%或以上的A级锡为原料之一;(3)都规定了尺寸公差为-0,+3mm;(4)都规定了大致相同的厚度公差和板形偏差(如切斜、边波、中浪、翘曲等)容许最大值;(5)都规定了合格品应能整板印涂;(6)都规定了统一的镀锡量梯级和相应的容许较低镀锡量。即:梯级:1.1,1.7(1.5),2.2(2.0),2.8,(4.0),(5.0),5.6,8.4,11.2g...

马口铁知识：外观质量:（１）薄板形状。同其他板材一样，也应有垂直度、镰刀弯和平面度等要求，其中日本标准ＪＩＳＧ３３０３规定如下：①垂直度：不得超过０.２５%；②镰刀弯：每任意１００ｍｍ不得超过５ｍｍ；③平面度：不得超过５ｍｍ。（２）表面状态:镀锡板表面应进行钝化处理。为了使镀锡板表面稳定、阻止表面氧化锡的增加，电镀后的带钢需要经过一种化学溶剂在通电或不通电的情况下进行处理，这一过程称为钝化处理。除非与买方另有协议，一般都是采用重铬酸钠阴极钝化处理。镀锡板分为不熔化处理和熔化处理表面。前者表面具有暗灰色，后者表面光亮。镀锡板应涂油，以减少由于剪切、装运、装卸等的磨损。通常使用的是DOS油。（３）...

罐头容器的边缝焊接部位不能涂印上涂料，否则罐身坯料在高频电阻焊接过程中易击穿边缝而造成废罐。因而，操作者要根据罐头容器的涂印面积在橡皮滚筒上开槽。涂料经开槽的橡皮滚筒涂印在马口铁皮上，开槽部位留出的空白铁便是空罐高频电阻焊接部位我们在实际操作中领悟到，开槽的尺寸应比实际焊接留空尺寸宽1～2mm，这样涂印出来的留空位尺寸才能符合空罐焊接要求。涂印后的马口铁经输送带运至烘房，在循环运行的链条带动下通过烘房高温固化。烘房一般分为三部分：一部分是将铁皮预热到烘烤温度；二部分为恒温烘烤；三部分是使铁皮充分冷却。整个烘烤时间需要10～15min。此后用自动式卸版机卸下铁皮，涂层经检验、理化测试合格后转入制...

首先要从美国的马口铁标准谈起。直至现今,美国的合格品马口铁仍作为重要物资,不得出口(俄罗斯的一级品马口铁,也有不得出口的规定),其马口铁标准系由其主持制定,宣称的理由是:自产的几百万吨还不够用,还需由日、德等国进口。但美国的废品马口铁在国际市场有售。十年前,我国市场上的美国威士(Waste垃圾)铁即是。因此,美国的ASTM标准实为国内法规,其中对马口铁钢基(原板)成份和应达到的4项主要内在技术指标(指ATC、ISV、PLV、TCS)及相应的检测方法都有详尽的规定。此外,美国的4个马口铁标准必须统一联合使用。这就保证了购得的合格品(质量)马口铁,有必要的耐蚀性。而日本的马口铁标准虽然在60年代时...

UV印铁技术与传统的印铁相比有以下优点。降低成本经过UV灯的烘照，UV油墨可以快干，不再需要传统印铁机的烘房部分，为企业省下了建造烘房的费用，节约了厂房空间。生产高效使用UV油墨可以加快印刷速度，现在普通印刷机一般车速约为4000张/小时，而UV印刷速度可达6000～7000张/小时。另外，普通金属油墨还需要烘干，对于六色印刷，如果使用双色印刷机要经过3次烘房，单色印刷机要经过6次烘房。UV印刷技术消除了烘干时间，使生产效率大为提高。马口铁（镀锡薄板）的良好制罐性能（主要是焊接性）和卫生罐用途的普遍适应性。淮安751号圆形空罐生产DR材的研究、推广是金属包装行业的一场技术改变。基于信息化的工业...

食品罐用马口铁。目前，欧洲生产的系列马口铁可用于生产多种不同类型和形状的食品罐。这些马口铁主要有连续涂镀的马口铁（用于DRD涂层罐的罐底）、易开盖用马口铁、拉伸罐用马口铁。其中用于生产超薄罐头和皇冠盖的马口铁，使开启瓶子非常安全可靠。喷雾罐和化妆品罐用马口铁。包装用马口铁适用于制造高压喷雾罐，使这种容器符合国际标准，对环境无害。涂料和化工产品容器用马口铁。由于包装使用马口铁具有极好的抗冲击性和阻燃性，用这些包装容器来包装涂料和油漆，不仅符合有毒物质运输、储存的有关规定，而且可使生产商节省大量的保险费用。密封是用封罐机完成的，封罐机有半自动、自动、真空封罐机三种，不同种类的容器，密封方法不同。宿...

空罐标准国际与各国各地区的空罐标准,公开的都只涉及尺寸、形状和规格的统一,以利于产品的交流和制罐设备的通用。这些标准均不涉及空罐的耐蚀性和适装范围,这部份内容,只存于各国管理机构和各制罐厂和用罐厂的不公开或半公开的技术文件资料之中。因此,收集这类资料,积累本国各种装罐食品饮料的腐蚀力及相应空罐应有的技术规格指标,就是罐装食品业及空罐产业的一项基础技术工作。我国除有一个与国际接轨的圆罐尺寸标准外,公开的尺寸标准尚未形成完整的各类空罐的系列标准。但我们有一个以封口质量水平为主要内容的国标GB14251-93,它详述了这方面应达各项指标及检测、鉴别和判别方法,它正被广泛应用。近年,国家轻工业局还指令...

作为材料和制成空罐的中间加工,或称印涂工艺加工,我国也对它们制定了相应的内涂、外印标准,这些标准的内容。内涂方面是:1)固化程度,2)厚度,3)附着力,4)耐蚀力和5)耐加工性;外印则是:1)耐机械和蒸煮加工,2)附着力和耐划伤,3)色彩及套印的艺术要求。这些中间加工,对空罐质量也极其重要。历年在这方面的问题,也不在少数。但这些问题的出现与否,和制罐中问题的出现与否一样,主要取决于我们加工人员的能力和态度。这表明我们尚能掌握主动。但材料方面的问题,则常常超过了我们主观能动的范围,必须长期不懈的努力,才能摆脱被动。马口铁及其制罐技术的不断发展是卫生罐一直沿用至今的主要原因。浙江食品马口铁空罐生产...

表面特性,它所包含的三个方面,即:?各种表面缺陷(其定义和产生原因,详见“日本钢铁协会指南ISIJTR009”)能容忍的限度;#对表面粗糙度、油膜量、氧化膜量、表面含铬量等的要求和数值限定;?对可印涂性的具体表述和协议。上述三点如另无协议附件规定,马口铁应用时也必然出现问题。第三、调质度偏离范围偏大,只只是力学性能不佳、不均一的表象之一(成园曲率时大时小),有时还出现卢德(L??der)氏效应,即制罐成圆时沿园周起棱。由此可见,如果在供需合同中,没有附加文件,来约定需方在上述三个方面及其他方面的需要,那么未来制罐的质量,就不是基于科学而是基于运气了,这是不严肃的,也是不公平的交往。马口铁罐的包...

铁罐马口铁知识|铁罐马口铁尺寸及质量|铁罐马口铁种类及用途马口铁常识：1．什么是马口铁？马口铁是电镀锡薄钢板的俗称，英文缩写为SPTE，是指两面镀有商业纯锡的冷轧低碳薄钢板或钢带。它将钢的强度和成型性与锡的耐蚀性、锡焊性和美观的外表结合于一种材料之中，具有耐腐蚀、无毒、强度高、延展性好的特性，广泛应用于食品、饮料、油脂、化工、涂料、油漆、喷雾剂、瓶盖及其它许多日用品的包装。2．什么是镀铬板？镀铬板又叫无锡钢板，英文缩写为TFS，是针对金属锡资源少、成本偏高的情况而研制的新型制罐材料。与镀锡板相比较，它具有价格低，涂料附着力强的优点，但在耐蚀性、外观光泽方面不如镀锡板，且目前还不能锡焊，只能采用...

罐头食品加工的生产工艺1.选料鱼虾类要选择无损伤、无鲜品或冷冻品作加工原料。2.整理、清洗将鱼、虾类剖腹去内脏或头、足、须、皮，鱼要切片，用清水浸泡和清洗，去杂质和血污。3.预热预热方式有预煮、油炸、烟熏等，目的是脱去原料中的部分水分，以利调味液渗入，并使蛋白质热凝固，使鱼肉变得较紧密，具有一定硬度而便于装罐。预煮温度一般为100°C，时间约20~30分钟。油炸温度一般为180~200°C，时间为2~5分钟，烟熏温度为40~70°C，时间为30~40分钟。要生产出好的食品罐头，要有优良的内容物原材料；优良的食品罐头生产工艺；优良的包装材料马口铁。苏州8号系列空罐厂家哪家好什么是马口铁？镀锡是在...

印铁的制版与其它制版方法相同，针对马口铁印刷特点也有特殊要求：1、在铁皮印刷中，由于承印物马口铁的不吸收性及铁皮具有一定的硬度，印刷时，网点的变形较纸张更为明显，尤其在暗调和中间调区域，由于网点变形，中间调跳级变深，暗调急剧变化升级，使用方形网点更为明显，而菱形网点或圆形网点，中间调的突变现象有所缓解，因此，印铁制版网点均选择圆形网点或菱形网点，这对印铁网点再现比较有利。2、因马口铁印刷好后，还要加工成型，所以制版时要留出焊缝边等预留加工部分，以保证加工成型后，文字图案不偏离中心。3、所有焊接成型的产品如喷雾罐的印版缝缝边不能有图文、异色点等，以保证后继焊接的需要。马口铁经过内涂、外涂工序后可...

各国马口铁标准的探讨除美国外,现行各国(包括ISO标准)马口铁的标准,其内容愈来愈趋于一致。1.大致一致,并较为合理明确之点:(1)都定义厚度为0.14-0.49mm的低碳冷轧镀锡板叫冷轧电镀锡薄钢板,即俗称的马口铁;(2)都规定用纯度为99.85%或以上的A级锡为原料之一;(3)都规定了尺寸公差为-0,+3mm;(4)都规定了大致相同的厚度公差和板形偏差(如切斜、边波、中浪、翘曲等)容许最大值;(5)都规定了合格品应能整板印涂;(6)都规定了统一的镀锡量梯级和相应的容许较低镀锡量。即:梯级:1.1,1.7(1.5),2.2(2.0),2.8,(4.0),(5.0),5.6,8.4,11.2g...

易开盖技术是密封方法，除常见的粘合法（用食品级粘合剂）以外，针对具有负压的食品罐，或有正压的啤酒罐等，卷封可让密封牢度更好。易撕盖就是比较容易撕开的盖子，英文名称为EasyPeelableEnd（EPE），另一说是Peel-offend（POE），与传统易开盖（EasyOpenEnd，EOE）相比，因为采用了较柔软的铝箔或复合膜作为撕开部分，故而更容易撕开，也更安全，不容易割手，解决了罐头好吃口难开的现状。因此近些年来，易撕盖在国内外逐渐得到普及。易撕盖按应用条件一般分为干粉易撕盖和蒸煮易撕盖，应用领域包括三大类：干粉类食品，如奶粉、蛋白粉、米粉、粉类保健品等；干货类产品，如茶叶、坚果、菊花茶...

数量上的高速增长,固然体现了我们社会的进展,但这种过快的增长,常常伴随着对产品内在质量的认识不足,不少的生产技术人员对空罐质量的认识,仍然停留在用同肉眼能观察,用简单试验能鉴别的水平上。但一切空罐的质量是耐腐蚀,即针对它所包装的食品或饮料,它不仅不漏,而且只有尽可能轻微的腐蚀存在着(这种”存在”的腐蚀的后果,在各国食品法规限度以内),要做到这一点绝非易事。每年,罐头食品饮料及其空罐的质量问题,只送我所要求从技术上检测裁决的,都不少于几十个案例,有些年份甚至上百个,这应该引起全行业的注意。我们也只有从”耐腐蚀”的角度来深入理解制罐工艺每一步骤的得失,印涂工艺每项指标的含义以及较较主要的制罐材料的...

UV印刷技术：UV印刷是指利用特殊油墨在一定波长范围内的紫外光线照射下，快速形成大分子、立体、网状且理化性能稳定、表面亮度高的墨层的技术。我国在上世纪80年代开始引进UV上光和UV印刷工艺及设备，与此同时天津油墨厂等国内企业也开始研制UV油墨及光油，迄今中国已发展成为世界上UV印刷机装机量和UV油墨使用量较大的国家。UV技术在印铁制罐行业中的应用，主要以2004年上海宝印金属彩涂有限公司引进目前世界上较先进的高宝六色UV印铁机为标志，随后杭州中粮包装有限公司也引进了英国确丽公司5色UV印铁机。由于UV技术的先进性以及对印铁制罐行业的适用性，自从2004年中粮包装将原来的传统印铁线改造为UV线以...

马口铁是复杂技术产品说马口铁是复杂技术产品,可以从它出厂时进行检测的技术指标之多来说明,首先:1.钢基成份的分析检验,计有:碳、铜、铬、钼、镍、硅(Si)、锰(Mn)、磷(P)、硫(S)等至少8种元素的残留量分析,以及其他金属、非金属夹杂含量测定;2.金相检验:计有组织结构、渗炭体、纯度、晶粒大小和合金层的结构检验共5项;3.力学性能检验:计有硬度、杯突值、拉力、回弹、时效、弯折、粗糙度、厚度共8项;4.耐蚀性(内在质量)检测:计有锡层厚度、合金层厚度、氧化层、钝化层、油膜量的测定,ATC(合金锡电偶电流)、ISV(铁溶出值)、PLV(酸浸时滞值)、TCS(晶粒度),抗硫化、焊接性、附着性、卫...

易开盖技术是密封方法，除常见的粘合法（用食品级粘合剂）以外，针对具有负压的食品罐，或有正压的啤酒罐等，卷封可让密封牢度更好。易撕盖就是比较容易撕开的盖子，英文名称为EasyPeelableEnd（EPE），另一说是Peel-offend（POE），与传统易开盖（EasyOpenEnd，EOE）相比，因为采用了较柔软的铝箔或复合膜作为撕开部分，故而更容易撕开，也更安全，不容易割手，解决了罐头好吃口难开的现状。因此近些年来，易撕盖在国内外逐渐得到普及。易撕盖按应用条件一般分为干粉易撕盖和蒸煮易撕盖，应用领域包括三大类：干粉类食品，如奶粉、蛋白粉、米粉、粉类保健品等；干货类产品，如茶叶、坚果、菊花茶...

绿色环保UV油墨的较好品质在于环保性能。因为UV油墨中没有可挥发的物质，很好地解决了残留溶剂问题，所以在出口欧洲的产品中很多企业都选用了这种油墨。此外，UV油墨在涂布上光油之后比传统油墨更加鲜艳明亮。当然使用UV印铁技术也有缺点，比如：机器需要调整；UV油墨价格更贵；易受紫外线影响，导致保存期较短，在开封后要尽快使用，否则只能作废。无双酚A涂料和覆膜铁：让包装更安全无双酚A涂料是基于安全需求而开发出来的安全内涂料，经辊涂涂布在平板基材表面，在烘干时要避免交叉污染。覆膜铁兼具高分子材料和金属材料的双重性能。无锡8号系列空罐厂家直销制罐工业的发展集中表现在制罐的专业化、马口铁制造技术的改进和制罐技...

罐头容器的边缝焊接部位不能涂印上涂料，否则罐身坯料在高频电阻焊接过程中易击穿边缝而造成废罐。因而，操作者要根据罐头容器的涂印面积在橡皮滚筒上开槽。涂料经开槽的橡皮滚筒涂印在马口铁皮上，开槽部位留出的空白铁便是空罐高频电阻焊接部位我们在实际操作中领悟到，开槽的尺寸应比实际焊接留空尺寸宽1～2mm，这样涂印出来的留空位尺寸才能符合空罐焊接要求。涂印后的马口铁经输送带运至烘房，在循环运行的链条带动下通过烘房高温固化。烘房一般分为三部分：一部分是将铁皮预热到烘烤温度；二部分为恒温烘烤；三部分是使铁皮充分冷却。整个烘烤时间需要10～15min。此后用自动式卸版机卸下铁皮，涂层经检验、理化测试合格后转入制...

马口铁罐的铁元素有益人体吸收由于金属的电化学作用，涂漆罐装食品于贮存中会有少量的铁溶出，以二价铁形态存在于密封的产品中，很容易被人体吸收，含量大约1至10ppm。因而铁罐装食品饮料不失为一个铁的很好来源，对于铁罐食品提供营养的意义更为深远。食品贮存稳定度和营养素保存较好马口铁罐提供一个除了热以外，完全隔绝环境因素的密闭系统，避免食品因光、氧气、湿气而劣变，也不因香气透过而变淡或受环境气味透过污染而变味，食品贮存的稳定度优于其它包装材质，维他命C的保存率较高，营养素的保存性亦较好。空罐的质量取决于制罐材料品质和制罐工艺水平的高低。陕西6号系列空罐生产罐头容器的边缝焊接部位不能涂印上涂料，否则罐身...

罐头食品加工的生产工艺：1.杀菌：杀菌方式有常压杀菌(温度低于100°C)和高压杀菌(温度高于100℃)两种。水产品罐头以高压杀菌为好。其方法是:将罐头立于盛有适量水的杀菌锅内，加热到100°C以上，维持1~2分钟即可。一般高压蒸汽杀菌公式为:10分钟—70分钟—15分钟/118°C。2.密封为了防止外界空气和微生物与罐内食品的接触而导致坏掉，必须将罐口密封，使罐内食品保持与外界完全隔绝的状态。密封是用封罐机完成的，封罐机有半自动、自动、真空封罐机三种，不同种类的容器，密封方法不同。马口铁罐主要靠封罐机两道滚轮将罐头与罐身边缘卷成双重卷边使罐口得到密封。玻璃罐的密封是借助封罐机的一道滚轮的滚压...

未来展望空罐产业,国际上自60年代以来,我国自80年代以来,出现了两个大变化,一是淘汰了不卫生的、费资源的、慢速的(40~50罐/分钟)的锡焊罐,转而采用电阻焊罐,其制罐速度在20年间几乎跃升了10倍,即80年代后期的700罐/分左右;二是大量铝薄板用于制造食品和饮料罐身罐盖。在这两个趋势的推动、挤压下,食品罐的主要材料马口铁,也在进行不断的改进,使其在全球的总产量,始终维持在每年1000~1300万吨水平。20多年来,马口铁制造技术和品质的进步是巨大的,不仅越来越薄(由60、70年代常用0.25~0.23mm,到现今常用0.20~0.21mm,国外常用0.17~0.19mm),幅宽和成张面积...

镀锡薄钢板的相关标准：产品标准：GB/T2520-2000冷轧电镀锡薄钢板；ＪＩＳＧ３３０３—８７镀锡钢板和镀锡原板；ＡＳＴＭＡ６２３—９２镀锡轧材的一般要求；ＡＳＴＭＡ６２４—９５一次轧制的镀锡板；ＡＳＴＭＡ５９９—９２冷轧电镀锡薄钢板；ＤＩＮEＮ１０２０５-９２薄钢板和镀锡薄钢板。包装用的钢材主要是薄钢板，按照镀层金属的不同可分为镀锡薄钢板、镀铬薄钢板、镀锌薄钢板3种。镀锡薄钢板镀锡薄钢板俗称马口铁，是表面镀锡的低质薄钢板，以热浸工艺镀锡的称热浸镀锡板；以电镀工艺镀锡的称电镀锡板。钢板在镀锡后耐腐蚀性增强了，延展性、加工性也得到进一步改善。这是因为钢板经过镀锡，在内层钢和外层锡之间形成了一...

为什么很多罐头都用马口铁罐？罐头包装大致分为两种：玻璃器皿和马口铁罐，一般玻璃罐头保质期8个月左右，容易吸收光照热量，时间一长，罐头内的食物就会发黑；而马口铁罐除保质期可以长达2年，另外还有其他明显的特点与优势：马口铁罐优点：1、不透光性光线除了会引发食品的劣变反应之外，也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易流失。马口铁罐的不透光使得维生素C的保存率较高。2、良好的密封性包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。比较各种果汁包装容器证明，容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维生素C的保存；氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维生素...