咖啡机原理编辑从1901年LuigiBezzera推出***台蒸气压力的商用咖啡机以来，不管是PavoniGaggia或其他使用蒸气或活塞作为压力来的的机器都是只有一个锅炉：锅炉的下方为酿造咖啡的热水...

咖啡机使用编辑步骤/方法选择咖啡粉。其实咖啡豆也行，就要自己磨一磨了。有各种口味的咖啡，什么香草味啊，还有口味的轻重有5个等级，从MILD到DARK。用滤纸，有竹子做的，也有普通的。将滤纸展开成漏斗形...

而如果您喝咖啡的级别已经到了“发烧”级的境界，那么自己研磨出的咖啡粉冲制的醇香，和顶着一头漂亮的奶泡，撒着美味肉桂粉的意大利炭烧咖啡当然会是您的上佳选择。2、从使用规格上来说，家庭用电咖啡壶的功率在1...

我们就在许多的书里、各大BBS的精华区里看到上面这段话，被当成意大利咖啡(Espresso)的起源流传着。上面那段叙述说的‘二十世纪初的急性子工程师’，指是很可能是LuigiBezzera。我不晓得B...

终于完成了这篇购买秘笈。咖啡壶篇带电咖啡壶1.全自动咖啡机：只要把咖啡豆放在豆槽，水槽里面加满水，几十秒钟之后，一杯香浓的咖啡就完成了。优点：操作简单，咖啡经过瞬间高压冲泡，味道浓郁。缺点：价格高——...

我们就在许多的书里、各大BBS的精华区里看到上面这段话，被当成意大利咖啡(Espresso)的起源流传着。上面那段叙述说的‘二十世纪初的急性子工程师’，指是很可能是LuigiBezzera。我不晓得B...

但市面上有些和LaPavoni很相似的咖啡机，如Elektra(Family系列)就加上了弹簧，使得压力更强大，也较为稳定。判别的方法很简单，只要轻压横杆，看看有没有弹簧的反作用力就可以知道了。咖啡机...

这种咖啡机产生的压力较蒸气压力咖啡机产生的个大气压还大。这种咖啡机的高度和蒸气压力咖啡机并太大差异，但整体而言体积较小。在外观上较符合当时二零年代晚期是三零年代的流行趋势，以直线条和几何图形线条取代蒸...

咖啡机编辑锁定人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、***残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造了咖啡机；公元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位“急性子工程师”，因为对滴漏煮咖...

而由Bezzera的机器上煮出来的咖啡无法形Crema，主要有两个原因：冲煮咖啡的热水温度过高，使油质丧失。蒸气锅炉无法提供足够的压力。虽然如此，但施加额外的压力使酿造咖啡的时间缩短，这个方向仍然值得...

但由于压力是透过活塞传导手臂的力量来推压热水，不但需要一只强壮的臂膀，而且压力也不容易稳定。第二次世界大战使Cremonesi和Gaggia停止对咖啡机的改良工作。***期间Cremonesi去世，他...

而由Bezzera的机器上煮出来的咖啡无法形Crema，主要有两个原因：冲煮咖啡的热水温度过高，使油质丧失。蒸气锅炉无法提供足够的压力。虽然如此，但施加额外的压力使酿造咖啡的时间缩短，这个方向仍然值得...