现在很多年轻人无论走在哪里,都会手捧一杯珍珠奶茶。奶茶能充饥,也能解渴,还能给你带来快乐感,在各大城市的小吃街或者是商场里都会有那么几家做奶茶的店。奶茶口感丝滑甜度适中,是非常受欢迎的一款饮品。珍珠奶...
珍珠粉圆制作方法:粉圆形体较小,柔软可爱,色彩可以做成多种多样的,口感也由此丰富了。这次用的是紫薯做材料,一抹雅致的紫色,正是我所喜爱的感觉,温柔与坚韧并存,典雅与俏丽兼得。吃起来柔软滑腻...
珍珠粉圆,关于具有中国台湾特色的“珍珠粉圆”,相传是清朝慈禧年间进贡的献寿礼,当时的中国台湾府用木薯粉为主要原料代替糯米做成类似元宵的“粉圆”甜羹,让慈禧尝后赞不绝口。从此在中国台湾即成为...
珍珠奶茶是所有台式奶茶的标配,发展至今已经有无数个新花样儿~不论是“黑糖珍珠奶茶”还是“琥珀珍珠奶茶”,吸引人的总是那一颗颗Q弹的小球球,对于珍珠爱好者来说,“无珍珠不奶茶”,咕噜噜喝掉Q弹的小球...
又称粉圆,是一种外观晶莹剔透,内在营养价值高的休闲食品。它不但烹煮容易,运输方便,保质时间长,而且口感滑润,香Q有弹性,和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。珍珠粉圆的制作配料:木薯淀粉...
无锡市百思味食品工业有限公司成立于2020-05-22年,在此之前我们已在果汁果酱,珍珠粉圆,固体饮料,冷冻芋圆行业中有了多年的生产和服务经验,深受经销商和客户的好评。我们从一个名不见经传...
选择奶茶原料重要性奶茶的设备和原料的选择极其重要,但在此之前,你要确定你的店是高、中档还是低端,这决定了你后续店的主要消费群体。其次,选择设备。设备的选择是奶茶原料厂家直销品牌。虽然市面上...
结果意外发现此风味很适合加入粉圆,一开始粉圆遇冰镇后会起硬化不Q不好吃,经过不停的试做,终于试验成功,也因此早期泡沫红茶很多食材都是采用新鲜的原料,值得一提的是奶茶类的食材如红豆、绿豆、地瓜、芋头、薏...
只需三种材料,教你做出晶莹剔透的珍珠粉圆,材料莲藕粉50克,黑糖20克,水30克做法1、先将黑糖与水放在小酱料锅中拌匀,即成黑糖水。2、将莲藕粉放入拌盆,备用。3、开始制作:将步骤1的黑糖水煮至沸腾。...
▲茶车正面图连锁店也从路边开始延伸,辗转至店面式的规模越做越多,餐车型的经营也不用投资那么大,操作也容易简单,小家庭均能上手经营赚取家用兼顾家庭。于1984年间因泡沫红茶慢慢茁壮成长,也因为新鲜食材不...
至于“珍珠”,一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约7mm以上,否则粉圆太小,用一般口径大的茶饮吸管时容易变得“满嘴珍珠”,也不方便品尝圆润香Q的咬劲。有一阵,南中国台湾的泡沫红茶店将使用...