河北大体型肉鸽项目

“苏威1号肉鸽”配套系是由江苏威特凯鸽业有限公司和江苏省家禽科学研究所历时11年，共同培育的父母代繁殖力高和商品代体型大、均匀度好的三系配套系。“苏威1号肉鸽”配套系父母代体型大，头圆颈粗，胸肌发达，全身羽毛白色。公鸽成年体重625 g～740 g克，母鸽成年体重560 g～680 g。年产蛋数19个～21个，”2+3“模式下，年产乳鸽数可达21只以上。28日龄乳鸽平均体重550 g以上。适应性和抗病力强，适合在全国范围内推广。目前，已经推广至江苏、山东、浙江、安徽、江西、湖南、新疆、广西等地区。给广大养鸽户带来良好收益。

肉鸽的繁殖能力强，一年可以孵化多窝幼鸽，为养殖户带来可观的收益。河北大体型肉鸽项目

江苏威特凯鸽业有限公司建议孵化厅管理应做到

卫生要求

孵化厅应设置水龙头、台盆、消毒药品、消毒器具。

员工进入孵化厅须更衣更鞋、双手消毒。

孵化厅每天消毒1次，每天的死胚蛋、蛋壳等废弃物应放入垃圾桶并及时清理出孵化厅。

孵化厅内空调应经常除尘，根据粉尘污染程度确定除尘频率。

应经常检查清理孵化机通风口滤网粉尘，以免孵化机通风口滤网被堵塞影响通风效果。

应急管理孵化厅应有专人值班，孵化机停电报警装置应与负责孵化机管理的人员手机连接。

环境温湿度要求温度20℃～26℃，湿度50%～60%。 江西大体型肉鸽多少钱一只肉鸽的繁殖周期短，可以快速增加种群数量。

省农业农村厅种业管理处薛艳凤副处长带队来江苏威特凯鸽业指导检查工作

近日江苏省农业农村厅种业管理处薛艳凤副处长、罗奕秋科长，省畜牧总站侯庆勇科长来江阴基地指导检查太湖点子鸽保种场工作。无锡市农业农村局陆副局长，江阴市水产畜牧技术推广中心徐向前陪同。太湖点子鸽是2020年12月31日，通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定，我省极具特色的地方鸽资源。2021年3月12日，江苏省农业农村厅第5号公告，将太湖点子鸽遗传资源列入《江苏省畜禽遗传资源保护名录》，2021年7月5日，被确定为省级畜禽遗传资源保种场-太湖点子鸽保种场。

“苏威品牌--江阴好”参加展销活动

近年来，江阴市农业农村局始终坚持“为农服务、助农增收”理念，创新营销模式、强化产销衔接、拓宽销售渠道，大力开展“江阴好”系列品牌推广活动，积极组织参加各类农产品展销会，大力提升农产品美誉度和附加值，不断做大、做强、做优区域特色农产品品牌，助推“土特产”走出江阴、走向全国、面向世界。江阴基地--苏威品牌作为江阴地区具有较大影响力的农业品牌，是“江阴好”产品的重要一份子。“苏威”鸽蛋之所以得到广大消费者认可，主要做到了三个方面，一是，国内较早采用双母拼对技术实现了蛋鸽纯母下蛋，剔除公鸽避免了鸽蛋孵化过，蛋品质下降。二是，解决了国外卡脖子问题，拥有自主选育的品种，三是，坚持原粮饲喂标准化养殖严格的品质把关。 肉鸽的品种多样，有的体型较大，有的则小巧玲珑，各具特色。

规范的肉鸽养殖场，应根据《中华人民共和国畜牧法》及其配套法规的要求建立养殖档案；档案信息包含饲养管理全过程的所有详细台帐记录资料。如生产报表、饲料采购、质检记录、防疫记录、消毒记录、各类添加剂使用记录、兽药使用记录及疾病、死亡、无害化处理情况等。涉及养殖全过程的系列档案资料在一个生产年度内由各部门妥善保管，一个生产年度结束，统一由档案室封存保管。收存种鸽品种、来源、引种日期与数量等信息。1育种系谱资料长期保存，其它档案信息保存5年以上。肉鸽的饲养要定期进行疫苗接种，预防疾病。河北大体型肉鸽项目

肉鸽的饲养密度不宜过大，以免影响其健康和生长。河北大体型肉鸽项目

江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法

食材：乳鸽调料：香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具：空气炸锅第一步:先将鸽子洗净，将内脏掏出，肺也要拿掉，将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开，这样形状没有那么好看，但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步：腌制乳鸽（咸淡根据自己口味）1找一个大小适中的器皿，用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉，然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒，糖，少量耗油和鸡精，然后在涂抹一遍5倒入少许食用油，尽量让乳鸽表面都能涂上，这样可以锁住水分（喜欢花椒的可以放些许花椒）6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步：空气炸锅烤制1温度调至160℃，正面烤制8分钟，反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃，正面烤制2分钟，反面烤制2分钟 河北大体型肉鸽项目