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天津2024咖啡加盟哪些好

来源: 发布时间:2024年04月20日

为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡?对标Manner的小店模式,吴彬彬创立了比星咖啡。比星咖啡现有门店中,小的门店8平,大的有60平,但在吴彬彬的计划里,主流门店模型应该是30平左右,设计标准化,如果有低租金的点位,也考虑开30-80平的大店,同时商场、写字楼、街边三种业态同步拓展。5个月开出42家店,其中一半是合作联营门店,比星咖啡的开店速度是快的,但在出品上,却坚持了一种“慢”。

今年以来,咖啡这门慢生意越来越快了,出于成本、效率的考量,咖啡饮品化成为一个趋势。比星却更看重专业和精品。出品认真,咖啡培训也没有“速成”,研发团队有3位Q-Grader。在他看来,咖啡生意可以通过茶饮的运营快起来,但“在对内出品上,还是要守住专业和灵魂”。出品的坚守,也反映在门店的销售上,吴彬彬透露,菜单上有一半以上的产品是特调和茶饮类产品,比星咖啡的含咖啡产品占比80%,整体复购率超过30%。 如何正确使用咖啡加盟的。天津2024咖啡加盟哪些好

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据了解,比星咖啡早期的大型门店主要分布在上海、苏州等经济发达的江浙沪地区。然而,到了2024年,品牌的重要战略之一将是推出针对县级市场的“轻享店”。这类门店将以奶咖为主打产品,价格区间降低至9-15元左右,并会扩充更多茶饮、冰淇淋等品类。针对咖啡加盟和茶饮品牌纷纷开始关注15元上下的中间价格带这一现象,两栖派品牌研究院院长于华向南都记者分析指出:“星巴克设定的30元价格带被视为咖啡市场的天花板,对于新兴品牌来说,要与星巴克竞争极具挑战性。同时,如果走10元左右的低价路线,又会面临瑞幸等品牌的激烈竞争。因此,选择15元左右的价格带,成为咖啡加盟品牌竞争的自然趋势。”云南咖啡加盟费用苏州比星餐饮管理有限公司致力于提供咖啡加盟,有需要可以联系我司哦!

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比星咖啡在一开始就明确了自己将通过直营+咖啡加盟的模式扩张,而这似乎又与精品咖啡的经营思路有些出入。官网显示,加盟流程涉及的店铺选址评估、店铺设计和装修、培训、设备调试等都需要经由总部来核验。

其实这样的经营逻辑与比星咖啡创始人吴彬彬的创业经历有关,吴彬彬此前为茶饮品牌“七分甜”的联合创始人,其与创始人谢焕城在六年不到的时间里将七分甜的门店扩展至千店以上,到2022年初,吴彬彬退出了七分甜的股东行列。但很明显,茶饮行业的创业经验一定程度上影响了吴彬彬创立比星咖啡的底层逻辑。

茶饮品牌非常重要的市场策略就是靠加盟的商业模式来换取门店规模以及扩张速度,而咖啡品牌除了瑞幸咖啡之外,靠加盟扩张的品牌则相对更少。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。


在本土的咖啡加盟品牌竞争中,瑞幸和库迪已经形成了短期内难以被超越的规模。然而,比星咖啡作为后起之秀,从第三名开始,凭借其稳扎稳打的策略,有望在未来几年内让精品咖啡更快速地融入更多人的日常生活。比星咖啡专注于意式咖啡,但并不局限于此。他们通过融入果香、茶香等元素,创造出更多元化的风味搭配,将茶香、果香与咖啡香完美结合,作为咖啡多层次风味的引导。这种差异化的思路不仅吸引了众多咖啡初阶爱好者,还成功吸引了茶饮爱好者等更广的消费群体。比星咖啡加盟的这种创新策略,使其在竞争激烈的咖啡市场中脱颖而出,为精品咖啡的普及和推广开辟了新的道路。哪家咖啡加盟的质量比较好。

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2022年尾,华东又出现一个咖啡品牌。在上海和苏州,一个名叫“比星咖啡”的品牌,不断出现在行业人的视线中:华东多地线上咖啡排行榜第1名,上海静安寺13平小店月营收突破28万,对标Manner,连获2轮融资。成立5个月,开店42家的比星咖啡,到底怎么样?

近日,咖啡加盟品牌比星咖啡,获得了前宇资本(林向红任董事长)追加的天使轮融资。据悉,这是该品牌继7月份获顺为资本(雷军任执行董事)天使轮融资之后,第二次融资。在资本趋向保守的今年,比星咖啡有什么独特之处?先来看业绩。

比星咖啡的上海首店静安寺门店,面积13平,一个月营业额28万,做活动的时候,比较高出杯量破千。目前在上海的门店,平均单店日出杯量约500杯,苏州的门店单店日均出杯量在300杯上下。 苏州比星餐饮管理有限公司为您提供咖啡加盟,期待为您!河北BeanStar比星咖啡加盟有哪些

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瞄准忠于意式咖啡的白领群体和更容易接受咖啡特调饮品搭配的Z世代,比星咖啡饮品单价围绕在15元~23元/杯,在价格上回归一杯日常所需饮品的主题。目前门店平均日销量在200-300杯之间,平均客单价在30元左右。

比星咖啡将采取直营和特许咖啡加盟管理结合的模式:城市以直营为主做好品牌护城河;三四线城市以咖啡加盟为主提升门店数量,门店面积在10-60㎡之间,提升单店坪效。而对于特许加盟管理,吴彬彬表示,未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课,一定是对咖啡有热情,一定是要亲历亲为参与门店管理,纯财务投资的合作者,将不会被选择。

另外,总部也将从供应链源头着手进行把控管理,并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。未来,比星咖啡加盟计划在3年内先聚焦江浙沪地区开出500家门店,之后再继续向外辐射。同时,比星咖啡还在筹备建立咖啡学院,以对内、对外培养更多咖啡兴趣爱好者,推动咖啡文化的发展与传播。之后也将建立食品供应链工厂,基于品牌推出咖啡速溶、冻干系列等周边进行线上销售,在线下便利店等零售端也将研发瓶装饮料产品进行售卖。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 天津2024咖啡加盟哪些好

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