乙二醇，较重要的二元醇是乙二醇，或称1,2-乙二醇，俗名甘醇。乙二醇的工业生产方法是由环氧乙烷加压水合或酸催化下水合制得。加压水合要求用加压设备及高温，但后处理方便，因此用得很普遍；而酸催化水合虽然不需要压力设备，反应温度也较低，但从产品中除去硫酸是相当麻烦的。用上述二法制取乙二醇，总产率均超过90%（按环氧乙烷计），同时都有副产品一缩二乙二醇和二缩三乙二醇，前者可作为溶剂，液压制动设备的工作液体，织物的修饰和染色，后者可作为溶剂及增塑剂。醇的工业生产，在工业生产上，除甲醇外，多数常用的简单饱和一元醇是由烯烃做原料生产的。工业级肉豆蔻醇生产商
二丙二醇（英文名称Dipropylene glycol）又名双丙甘醇，一缩二丙二醇，缩水二丙二醇，4氧-2，6-己二醇（4-Oxaheptane-2,6-diol）,1，1，-氧-二-2-丙醇（1,1'-Oxydi-2-propanol），2-羟丙基醚（2-Hydroxypropyl ether）,2，2，-二羟基二丙醚（2,2'-Dihydroxydipropyl ethe），简称DPG。二丙二醇常温下是一种无嗅、无色、有甜味、水溶性和吸湿性液体。溶于水和甲苯，可混溶于甲醇，有着辛辣的甜味，无腐蚀性。对皮肤刺激性很小，毒性很低。遇明火、高热可燃。与空气可形成爆裂混合物。适用于香精香料和化妆品等对气味比较敏感的用途。分子式为C6H14O3。进口肉豆蔻醇注意事项异丙醇作为化工原料，可生产过氧化氢、甲基异丁基酮、二异丁基酮、异丙胺、异丙醚等。
二丙二醇包装、贮存和运输。铁桶包装，215KG/桶；按一般化学品运输；储存于阴凉、通风之仓库。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放，切忌混储混运。应配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。丙三醇，又名甘油，是一种有机化合物，化学式为C3H8O3，是一种简单的多元醇化合物。它是一种无色无臭有甜味的黏性液体，无毒。甘油主链存在于被称为甘油酯的脂质中。由于它具有抗细菌和抗病毒特性，因此普遍用于FDA批准的伤口和烧伤医治。相反，它也用作细菌培养基。它可作为衡量肝脏疾病的有效标志物。它还普遍用作食品工业中的甜味剂和药物配方中的保湿剂。由于其有三个羟基，甘油可与水混溶并具有吸湿性。
乙二醇制法：1.甲醛法；2.以工业品乙二醇为原料，经减压蒸馏,于1333Pa下，收集中间馏分即可。3.将乙二醇真空蒸馏，所得主要馏分用无水硫酸钠进行较长时间干燥，然后用一支好的分馏柱重新真空蒸馏。草酸二甲酯加氢制乙二醇，煤制乙二醇的潜在工艺路径可以分为直接合成法和间接合成法。直接合成法是将合成气中的CO及H2一步合成为乙二醇。间接合成法则主要分为通过甲醇甲醛及草酸酯作为中间产物合成，然后加氢获得乙二醇。相对而言，甲醇甲醛路线合成的研究还不深入，离工业化距离远；而草酸酯加氢合成法的实用性较强，适宜进行工业生产。乙二醇的工业生产方法是由环氧乙烷加压水合或酸催化下水合制得。
目前国内外较常用的是直接水合法。煤基合成气草酸酯制乙二醇的主要工艺步骤是：煤粉加水汽进行下一步气化生成合成气，合成气经过变换反应生成一定比例的CO和H2，CO和H2经过羰基化反应生成草酸甲酯和甲醇，草酸甲酯和甲醇经过加氢反应生成乙二醇。该工艺的优点是原料来源普遍，不受国际油价波动影响；缺点是工艺复杂，能耗高，环境污染严重。乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一种相转移催化剂，也是一种表面活性剂，可以改善油水界面的性质。二丙二醇能发生酯化、醚化、缩醛化、卤化等反应。工业级肉豆蔻醇生产商
山梨醇具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、防龋齿等功效。工业级肉豆蔻醇生产商
苯甲醇，是一种有机化合物，化学式是C7H8O，结构简式是C6H5CH2OH，是较简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。在装有机械搅拌器、回流冷凝管的250mL三口烧瓶里加入9g碳酸钾、70mL水，搅拌溶解，再依次加入2g四乙基漠化铵和10mL氯化苯。搅拌加热回流反应1~1.5h。冷却到30至40℃（温度过低，碱会析出），把反应液转入分液漏斗中，分出油层，上层为粗苯甲醇，下层为碱液。水层用乙酸乙酯萃取三次，每次10mL。合并萃取液和粗苯甲醇，用无水硫酸镁或碳酸钾干燥。用常压蒸馏装置蒸馏，回收乙酸乙酯后，将直形冷凝管改为空气冷凝管，继续蒸馏收集200至208℃的馏分。称重，计算产率。工业级肉豆蔻醇生产商