二丙二醇（英文名称Dipropylene glycol）又名双丙甘醇，一缩二丙二醇，缩水二丙二醇，4氧-2，6-己二醇（4-Oxaheptane-2,6-diol）,1，1，-氧-二-2-丙醇（1,1'-Oxydi-2-propanol），2-羟丙基醚（2-Hydroxypropyl ether）,2，2，-二羟基二丙醚（2,2'-Dihydroxydipropyl ethe），简称DPG。二丙二醇常温下是一种无嗅、无色、有甜味、水溶性和吸湿性液体。溶于水和甲苯，可混溶于甲醇，有着辛辣的甜味，无腐蚀性。对皮肤刺激性很小，毒性很低。遇明火、高热可燃。与空气可形成爆裂混合物。适用于香精香料和化妆品等对气味比较敏感的用途。分子式为C6H14O3。羟基连在双键碳上的醇称为烯醇，烯醇结构一般不稳定，易异构化为稳定的羰基化合物。工业级聚乙二醇800分子式
乙二醇的主要用途：1. 塑料和橡胶行业，在塑料和橡胶行业，乙二醇是重要的原料之一。它可以与其他化合物反应，生成聚酯和聚酯纤维。这些聚合物是制造塑料和纤维的重要基础材料。此外，乙二醇还可用于生产聚氨酯，这种材料被普遍用于制造泡沫塑料、涂料、粘合剂等。2. 制冷剂，乙二醇在制冷剂领域也有着重要的应用。它可作为防冻剂，防止制冷系统中的液体冻结。这是因为乙二醇的冰点较低，与其他添加剂混合后，可以明显降低其制冷剂的冰点，使其在极寒的环境中仍能正常工作。原装聚乙二醇1000沸点正己醇还用于增塑料、合成润滑油、香料、医药等的制造。
聚乙二醇又称聚环氧乙烷 (PEO)在生物医学领域主要用途如下：1、医用高分子材料表面改性。利用含聚乙二醇的两亲性共聚物在医用高分子材料表面吸附、截留和接枝，可改善与血液接触的医用高分子材料的生物相容性。2、制作烷醇避孕药膜。3、制作亲水性抗凝血聚氨酯。4、聚乙二醇4000为渗透型缓泻剂，在肠腔内可增加渗透压，吸收水分，使粪便软化、体积增加，促使肠蠕动而排便。5、假牙固定剂。利用聚乙二醇无毒和成胶性，用作假牙固定剂的组分。6、PEG 4000和PEG 6000常用于促进细胞融合或原生质体融合并有助于生物体 (如酵母菌) 在转化中摄入DNA。PEG可吸收溶液中的水，故也用于浓缩溶液。7、在研究蛋白质分子的实验中，可以模拟体内拥挤环境，用以验证拥挤环境对蛋白质结构的影响。
另一种是乙烯催化直接水合法。①间接水合法 也称硫酸酯法，反应分两步进行。首先，将乙烯在一定温度、压力条件下通入浓硫酸中，生成硫酸酯，再将硫酸酯在水解塔中加热水解而得乙醇，同时有副产物生成。间接水合法可用低纯度的乙醇作原料、反应条件较温和，乙烯转化率高，但设备腐蚀严重，生产流程长，已为直接水合法取代。②直接水合法 在一定条件下，乙烯通过固体酸催化剂直接与水反应生成乙醇：另一种方法在烯烃酸催化下加水时，用磷酸做催化剂，在300℃和7MPa压力下，把水蒸气通人乙烯中，此法步骤简单，没有硫酸腐蚀及废酸的回收利用问题，但需用高浓度的乙烯，且在高压下操作，生产设备要求很高，且一次转化成乙醇的量很少，要反复循环，消耗能量较大。上述两法，成本差别不是很大，由于乙烯可大量地从石油加工得到，受到各国重视。二甘醇作为溶剂和保湿剂，用于溶解染料、油漆和墨水等，是印刷、染料和涂料等行业的重要原料。
目前合成法是制备甲醇较主要的方法。高压法是合成甲醇是发展较早、使用较广的工业合成甲醇技术。高压工艺流程是指使用锌铬催化剂，在300~400℃、30~35MPa高温高压下合成甲醇的工艺流程。 [1]原料是煤、水、空气，在制水煤气的反应中得到氢气和一氧化碳，经除尘、脱硫、变换、水洗后就可用来合成甲醇。催化剂ZnO、三氧化二铬，300至400℃、200至300大气压，平衡时甲醇蒸气含量达10%，经冷却、分离、粗制甲醇进入贮糟，氢气和一氧化碳可继续循环利用。粗甲醇的纯度为80至93%，主要杂质为水、乙醇、二甲醚、异丁醇，经精制纯度可达99%。苄醇在化妆品组分中为限用防腐剂，较大用量为1%。工业级二丙二醇使用范围
丙二醇可与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。工业级聚乙二醇800分子式
山梨醇用途及功效：山梨醇是一种用途普遍的化工原料，在食品、日化、医药等行业都有极为普遍的应用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、防龋齿等功效。食品工业 在食品工业中的应用 山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有明显效果。 山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些细菌利用，是生产低甜度糖果点心的好原料，也是生产无糖糖果的重要原料，可加工各种防龋齿的食品。 山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加热时不和氨基酸产生美拉德反应。有一定的生理活性，能防止类胡萝卜素和食用 脂肪及蛋白质的变性，在浓缩牛乳中加入山梨糖醇可延长保质期，对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。在果酱蜜饯中也有同样作用。 山梨糖醇代谢不引起血糖升高，可以作为糖尿病人食品的甜味剂和营养剂。工业级聚乙二醇800分子式