中国对于都市农场的需求，以及发展都市农农场所面临的阻碍：从**早的家庭农场到生态农场，再到城市农场，国内对于农业新模式的探索步伐从未中断，对于其可行性和商业价值也有了更多的冷静思考。消费升级和新科技发展为每一个传统农业都提供了转型升级的可能。中国如何抓住城市农场的热潮，推动农业升级？城市农场的优点与缺点同样明显。单纯模仿欧美的农场模式，对于面临提高民生与经济腾飞重任的中国来说，也许并不是一个比较好选项。结合中国当前面临的社会问题、消费热点，城市农场可以走出独具特色、更接地气的步伐。比如面对城市化进程带来的大量城中村，就有**提出将其改造成集居住和现代化生产结合的垂直农场。既可解决村民安置，又能为城市居民提供新鲜农副产品，改善城市生态环境。再如，中国百姓的旅游热情和对于特色餐饮的执着，能否通过突出观赏性的城市农场，通过复合型“农场餐厅“而得到满足？一旦有了巨大的消费需求，高成本、品类单一这些短板都不再是问题。 都市农场的农产品不仅可以满足城市居民的需求，还可以供应给酒店、餐厅等商业客户，开拓更广阔的市场。潮州经济型都市农场批发
都市农业案例七：作为**批国家田园综合体试点之一，河北迁西花乡果巷特色小镇项目不仅依托梨花坡的梨花海发展乡村旅游，还大力发展深加工。项目负责人介绍，梨花坡的富贵牡丹产业园已探索出“安梨+油用牡丹+二月兰”共生模式。公司引进一套梨汁深加工生产线，并且与科研机构共同研发一种新型的牡丹油脂提取技术。安梨和牡丹的深加工项目，将是主要利润来源。据介绍，现在一公斤牡丹油可以卖到400元以上，每亩牡丹可生产250公斤花籽，出油50公斤，利润非常可观。其经营模式：农产品加工+乡村旅游，通过旅游带动产品售卖的方式实现营收。东莞名优都市农场好的都市农场的农产品可以通过农业科技创新，提高产品的品质和产量，满足市场需求。
全球都市农场之一——英国：农场里饲养很多稀有的动物和家禽，拥有包括羊、牛、马、羊驼、兔子、火鸡、鸟类等各种农场动物超过200种。大型动物在室外草场、田野上放养，小型动物比如兔子、花栗鼠、荷兰猪等，则是室内“宠物角”的主角。一旁的大型鸟屋里还有金丝雀、钻石鸽子，鹦鹉、鸳鸯等这样的小鸟儿。农场公园同时也有大片的绿地可以野餐、滑草、活动等，拥有餐厅、马厩、定时开办陶艺课程、马术课程，提供托儿所、课后俱乐部等儿童服务……这也是农场的主要收入来源。因为距离城市居住区只有一步之遥，农场也租借场地给市民们，用来举办生日聚会、圣诞舞会、公司团体会议等多种活动。当然，公众捐款也是农场的重要收入来源之一。
近几年，泰国国立法政大学屋顶上的有机农场吸引了大众目光。其利用广阔的屋顶场地种植大批绿植，并将农场景观设计与传统梯田相结合，在减缓水流速度降低洪涝风险的同时，也为广大师生提供一座绿色食品加工厂、休闲放松的圣地。而这种开辟楼顶空闲空间进行种植的新模式也为众多城市居民提供了一个案例——在城市中实现把环境保护、绿色食品、资源循环等结为一体其实并不难。有机楼顶农场中不仅可以种植农作物，也可以种植观赏花卉。换而言之，有机楼顶农场既可为消费者提供绿色食品，也可以开辟一片属于城市中烂漫天地，供游客观赏。如香港便有人开辟有机楼顶农场，以平方为面积往外出租，满足都市人渴望回归田园寻觅宁静生活的心理。除经济价值之外，有机楼顶农场更令人关注的方面是其的环保价值。城市化进程加快，导致城市周边耕地减少，热岛效应严重，而在城市中种植一片绿地，不仅可以净化周边空气，也可以降低城市热岛效应所带来的后果。并且楼顶有机农场所带来的附加物也可以为城市生物繁殖做出贡献。 都市农场可以利用城市的交通、物流等优势，实现农产品的快速配送和销售。
都市农业九大模式：4）休闲农场。这是一种综合性休闲农业区，以吸引旅客住宿为特点。农场以生产果、菜、茶等农作物为主，经过规划设计，充分利用农场原有的多种自然景观资源，如溪流、山坡、水塘，以及植物、动物、昆虫，引进一些游乐项目，开发为休闲农场（或度假农庄），把市民的观赏景观、采摘果实、体验耕作、住宿餐钦和娱乐等多种活动结合在一起，适应他们度假游乐的需要。如日本的“民宿农场”，澳大利亚的“度假休闲农场”。5）教育农园。这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态，即利用农园中所栽植的作物、饲养的动物以及配备的设施，如特色植物、热带植物、农耕设施栽培、传统农具展示等，进行农业科技示范、生态农业示范，传授游客农业知识。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，中国台湾的自然生态教室，北京的少儿农庄。 都市农场的经营模式可以带动城市农民的就业和创业，促进城市农业的发展和繁荣，增加社会就业机会。佛山本地都市农场已经
都市农场可以通过合作社、农民专业合作社等形式，实现农产品的集中销售和管理。潮州经济型都市农场批发
都市农场创新价值：城市农业在很大程度上依赖于食品技术和可持续食品系统的进步，因为大多数城市农场于小区域或独特的种植空间（屋顶、废弃停车场、集装箱等）。农民不得不采用创新的耕作方法，如闭环水培灌溉系统、垂直作物柱、LED，以及在全年日光温室中种植，以在他们拥有的空间内实现成功的产量。随着都市农业弥合技术和园艺之间的差距，我们看到来自不同学科的专业人士密切合作，提出高效的种植解决方案。如果我们将城市农场视为跨学科合作和食品技术发展的空间，那么我们将意识到城市农业产业具有很多价值。城市农场可以成为科学家和农民解决问题的空间，并专注于比单独运营更大的机会。他们可以开发新技术和种植程序，以解决全球范围内的粮食问题。 潮州经济型都市农场批发
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