早在2010年，国家食品药品监督管理总局就发布了一篇《正确认识食用盐与工业用盐》的文章，里面不明确指出，严禁将工业用盐代替食用盐使用，还提到工业用盐中含有大量的亚硝酸盐，人体摄入0.2-0.5克的亚硝酸盐会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐，可致人死亡。"工业盐"有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有多的用途。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵等主要是用工业盐为原料生产的。内蒙古大颗粒工业盐生产厂家
“工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太**不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类，发生群体中毒的事件。亚硝酸盐还原性活泼，腌制肉类，哪怕是不新鲜的肉制品，也能肉色鲜艳，生活中部分不良无知商家用工业盐腌制不新鲜肉制品，导致发生群体性亚硝酸盐中毒事件，所以"工业盐"通常习惯特指亚硝酸盐。人体长期摄入亚硝酸盐也有增加*变风险，工业盐严禁食用。内蒙古大颗粒工业盐生产厂家大颗粒盐和小白盐尺寸大小可以根据客户的要求研磨。
购买食盐时需要留意哪些？如何应对购到工业盐假冒伪劣？购买食用盐，需看包裝是不是完好无损；次之需看包装袋子上标识是不是印着产品名、净重、营养成分表、企业名、生产地、出厂日期、规范号、代理商和防伪标识。食用盐不含碘，原厂前都历经严苛检测，各类指标值都符合要求食用盐规范。一般而言，靠谱食用盐质白，呈泥沙状，水份非常少，用手捏揉时不容易有凝固感。工业用盐颜色暗淡，外观设计多见颗粒，含水量大，亚硝酸钠也将会微显浅黄色。只有，销售市场上售卖的食用盐也不可以确保絕對的安全性。食盐有名品牌诸多，其中不乏有一部分无良生产厂家。因此销售市场上才会出現“脚臭盐”（含亚硝酸钠），大伙儿选购食盐的那时候需要洗亮眼啊！
如何正确使用食盐1、少买及时吃。少量购买，吃完再买，目的是防止碘的挥发。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。2、忌高温。在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率*为10%，中间放碘盐食用率为60%；出锅时放碘盐食用率为90%；凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。3、忌在容器内敞口长期存放。碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。比较好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。4、忌加醋。碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即下降40%～60%。另外，碘盐遇酸性菜（比如酸菜），食用率也会下降。5、碘盐应妥善保存，装盐的容器应避免阳光直晒、吸潮和高温，碘盐不宜长期存放。应随吃随买。目前食盐中加的碘剂为碘酸钾，碘酸钾比较稳定，但在酸性和二价铁离子存在的环境中易于分解。在炒菜、煮汤时不宜过早放盐，使碘丢失。化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，烧碱和工业盐纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。
我国目前实行的工业盐标准是《GB/T5462-2015工业盐》，食用盐标准是《GB/T5461-2016食用盐》。根据这2个标准，工业盐和食用盐的区别在于：1、食用盐比工业盐多2种理化指标，粒度和白度。粒度就是食用盐的颗粒直径大小，白度就是食用盐的颜色；2、食用盐比工业盐多2种食品添加剂或营养强化剂，包括碘强化剂和亚铁**钾，强化剂的品种和使用量都有相关规定。3、食用盐的标签、包装、运输、贮存的要求较高，需符合我国食品安全国家标准和相关卫生标准的规定；工业盐包装需注明禁止食用的字样。4、食用盐还对铅、砷、镉、汞、钡等污染物有限制。正立方晶体或由多个正立方晶体组成的颗粒,按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。广州大颗粒工业盐厂家直销
工业盐可用于建材行业中，在建材行业中氯化钠常被用作澄清剂用来去除玻璃液中的气泡。内蒙古大颗粒工业盐生产厂家
工业用盐用途：基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有多的用途内蒙古大颗粒工业盐生产厂家