食盐是日常生活必不可少的调味品，随着化工产业的逐渐壮大，人们又开始熟知一种叫做工业盐的物品。总有人因为“盐”这个字将二者混淆。那么食盐和工业盐到底有何区别呢？首先从用途来说，食盐作为家庭每天需要的，主要被用于餐桌调味上。而且食盐兑水还可以用于日常的清洁消毒。而工业盐是化学工业基本的原料之一，基本上化学工业所要用到的主要产品都是以它为原料生产的。此外，肥皂、陶瓷、玻璃、日化等制造业都需要用到工业盐。再来从成分上说，虽然二者主要成分都是氯化钠，但为了保证口味和健康，标准的食盐中钡、钙、镁、氟等杂质的含量都有严格的限制。而工业盐，因为用于化学工业的基本生产，主要用的是原盐，就是将湖水、井水、海水进行简单的提纯而成。工业盐中含有的杂质比食盐更多，其中大多为重金属，对于人体有十分大的危害。工业盐出厂(场)时可以带包装，也可以散装。苏州工业盐厂家供应
早在2010年，国家食品药品监督管理总局就发布了一篇《正确认识食用盐与工业用盐》的文章，里面不明确指出，严禁将工业用盐代替食用盐使用，还提到工业用盐中含有大量的亚硝酸盐，人体摄入0.2-0.5克的亚硝酸盐会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐，可致人死亡。"工业盐"有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有多的用途。淄博工业盐生产厂家带包装的产品应在包装上注明产品名称、规格、商标、等级、生产单位以及本标准编号。
由于工业盐和食用盐的主要成分均是氯化钠，所以从口感上没有大的区别，并且盐作为烹饪中调味品，使用量也是有限的，所以工业盐冒充食用盐对人体的危害多是一个慢性的过程，比如工业盐中可能会含铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质，重金属长期蓄积可能会引起头晕、皮肤病、心肌损伤、神经炎、多功能障碍、肌肉痉挛、呕吐、骨痛、肾炎，甚至致、致畸。而大量亚硝酸盐进入人体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3～0.5克亚硝酸盐，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。人体一旦中毒，十几分钟就会发病，会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重时发生抽搐、昏迷。当然单纯食用工业盐还不到亚硝酸盐急性中毒的量。
工业盐在燃料工业中的应用：燃料工业常用的原料如烧碱、纯碱和氯气是盐为原料直接生产出来的，盐酸、硫化钠、保险粉等是盐经深加工制得的化工产品；此外，还直接耗用大量的盐、所以说，染料工业是除了氯碱工业以外，与盐业关系非常密切的行业之一。而且染料生产过程中几乎每个步骤都要耗用一定数量的盐。工业盐在冶金工业中的应用：盐在冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂，也作处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂。钢制品和钢轧制品浸入食盐溶液，可使其表面硬化并除去氧化膜。带钢及不锈钢的酸洗，炼铝、电解解金属钠等的助焙剂都要用到盐化工产品，以及冶炼中的耐火材料等都需要盐化工产品。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，由亚硝酸根离子和钠离子构成。
工业盐又叫工业用盐、日晒盐、日晒原盐、原盐、海盐，白色晶体状，易溶于水，其水溶液呈中性，在空气中有潮解性。其主要成分为氯化钠，含量为97。工业盐又分为大颗粒盐和小白盐，大颗粒盐又叫粗盐，主要用于热敷和锅炉水的处理。小白盐主要用于水处理和养殖行业中作为饲料添加剂使用。大颗粒盐和小白盐尺寸大小可以根据客户的要求研磨。工业盐可用于化工产业中，是生产其它化工产品的重要原料。工业盐可以用于染料工业中，氯化钠是染料工业中常用原料的重要生产原材料，而且在染料流程中还会直接消耗使用大量的工业盐。工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验，产品出厂(场)时应附有合格证；云南工业盐批量定制
工业盐 在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为"化学工业之母"。苏州工业盐厂家供应
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