奶茶店原料清单你知道吗？很多新手开奶茶店的创业者对于奶茶店原料的采购还不是很清楚，其实奶茶店原料的采购渠道、数量、品质和成本预算和整个奶茶店的生意、利润都息息相关。那么开奶茶店需要准备哪些原料呢？下面为您详细分享奶茶店需要的原料清单：1.小吃辅料类：分小吃辅料与饮品小料，主要有珍珠、魔芋粉圆、红豆、椰果、紫薯、爆爆蛋、仙草、芋头、紫米、燕麦、青稞爆稞等都属于小吃辅料类。2.茶类：茶是配制奶茶不可少的原料之一，它主要是分为茶叶包和袋装茶叶两类，而**常见的也是我们平常喝的**多的绿茶和红茶与乌龙茶。3.奶类：奶茶的调配主要是奶与茶的调配，一般选用的是鲜奶、炼奶，这样味道更加**。4.果汁果酱：果酱的种类是比较多的，不同口味的果茶就要用到不同的果酱、果汁，比如说草莓果浆果味酱、凤梨果泥、蓝莓果浆果味酱、金桔柠檬果浆等。5.果糖类：主要是给奶茶添加风味，可以按喜好程度来添加量的多少，调味出来的奶茶风味更佳。苏州奶茶原料哪家好，选择锡市百思味！徐州蓝莓果酱
奶茶原料-茶叶：茶叶毫无疑问，它是奶茶的主要原料，它赋予珍珠奶茶口感丰富变化，因此我们在选茶叶时，首先要熟悉自己的茶饮菜单，如以红茶基调为主，我们就要选购相当有特点的红茶口感，像经典2号红茶、中国台湾红茶-318、碳培四季春红茶、拼配红茶101、奶茶**3号红茶等，这几款红茶口感各有特色，并且也是**适合做奶茶的红茶茶叶原料。绿茶也是奶茶店中**常见的奶茶原料。绿茶以清爽怡人，是夏日很受欢迎的茶饮料。像绿茶比较**作，如：新天然绿茶，中国台湾绿茶，中国台湾明前清-128绿茶。乌龙茶，青茶现在也慢慢流行起来，像比较好的乌龙茶有：碳培乌龙228、新天然乌龙茶、桂花乌龙绿218等，这几款是乌龙茶的经典。河南凤梨果酱南京奶茶原料推荐哪家，选择锡市百思味！
咖啡分为咖啡粉类和咖啡豆类，两者储存方法会有所区别。1、咖啡粉虽然比较方便，但是相对咖啡豆而言，咖啡粉品质变差的速度却非常快，所以保鲜非常重要。已研磨好的咖啡粉通常都是盛放在锡纸袋里。打开锡纸袋包装后，要把纸袋卷起，如果有卡子，就要用卡子卡住。然后放在密闭容器中，室温中可以存放1周。如果1周内喝不完，就要存放在冰箱的冷冻储藏箱内。2、咖啡豆在真空包装状态下之保存期限：真空罐约24-28个月。柔性胶膜之真空包装为12个月。由于接触空气面较小，咖啡豆比研磨后之咖啡粉在品质及风味的保存上较易持久，故为维持咖啡香味，可尽量在要冲煮咖啡时再开始研磨。已研磨好的咖啡粉如果无密闭容器时，则可存放在冰箱的冷冻(零下温度)储藏箱内。
好奶盖脂肪多在51件奶茶样品中,45杯无奶盖的奶茶平均脂肪含量2.7g/100mL,6杯有奶盖的奶茶平均脂肪含量为6.3g/100mL。这说明奶盖会对奶茶的营养价值产生很大影响。咱们就拿普通1杯500ml奶盖茶来说事吧，脂肪含量约30g,且成人每天各食物来源脂肪摄入量应为40-55g，喝杯奶盖茶，每天都会有三分之二以上的这个指标,每天三顿算下来等于吃两顿脂肪。4.奶茶热量也不少51份奶茶样品，每一杯的热量为510KJ至2780KJ，平均每一杯热1209kJ,按成人日建议摄取量8400kJ的热量，热量**多一杯奶茶，可以供应一天所需的三分之一热量。江苏奶茶原料哪家好，选择无锡市百思味食品工业有限公司！
想起了自己的童年，这款珍珠奶茶一杯约3块钱，学校门口总有阿姨推车卖东西。那时候的“珍珠奶茶”是一种很普通的饮料。汽车里一大堆透明的罐子，装上各种颜色粉末，**草莓和抹茶、巧克力之类的口味，舀入几汤匙，加奶精、纯净水，用搅拌机一转，然后倒进一个装珍珠的塑料杯里，然后用自动封口机进行密封，一杯“珍珠奶茶”便制作完成，本实用新型大大减小工艺流程成本。我那时还不懂什么叫“甜腻”,只是喜欢那种香甜可口的感觉，所以喜欢这种味道。尽管甜腻感极强，不过，那个时候放学后可以喝一杯，就是挺幸福的，如果再加上烤肠的话，宣判就封顶了！浙江奶茶原料哪家好，选择锡市百思味！水蜜桃果酱排名
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1987年，中国台湾省的“春水堂”和“翰林茶馆”两家店，陆续在奶茶里添加了中国台湾本地的小吃粉圆,“春水堂”创始人刘汉介取“大珠小珠落玉盘”之意，把粉圆改名为“珍珠”,开发了***只珍珠奶茶。这两个商店都宣称他们是发明者，当两家店铺争得你死我活的时候，珍珠奶茶已流行于全中国台湾省。珍珠奶茶于20世纪90年代开始传入大陆，这一阶段奶茶中既无牛奶又无茶叶，但采用以糖、奶精、香精等奶茶粉末冲调制得，造价便宜，简直就是垃圾食品。在这一过程中，人们对其产生了极大的兴趣，并将之作为一种时尚进行追捧，掀起了一股奶茶热。这个阶段就是奶茶在大陆的初级阶段，业界称之为“粉末时代”。徐州蓝莓果酱
百思味食品，2020-05-22正式启动，成立了果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆等几大市场布局，应对行业变化，顺应市场趋势发展，在创新中寻求突破，进而提升百思味,仙果妮,冰火鸟的市场竞争力，把握市场机遇，推动食品、饮料产业的进步。旗下百思味,仙果妮,冰火鸟在食品、饮料行业拥有一定的地位，品牌价值持续增长，有望成为行业中的佼佼者。随着我们的业务不断扩展，从果汁果酱，珍珠粉圆，固体饮料，冷冻芋圆等到众多其他领域，已经逐步成长为一个独特，且具有活力与创新的企业。值得一提的是，百思味食品致力于为用户带去更为定向、专业的食品、饮料一体化解决方案，在有效降低用户成本的同时，更能凭借科学的技术让用户极大限度地挖掘百思味,仙果妮,冰火鸟的应用潜能。