肉驴优良品种该品种经过人们的培育使其成为专门化肉驴品种，产肉性能很高，具有稳定的遗传性。为了增加群体数量，保持品种特性，不断提***，需要有计划的进行纯种选育。如国外肉驴品种夏洛来驴、利木赞驴、安格斯驴、皮埃蒙特驴、西门塔尔驴、海福特驴、短角驴等良种。均需要采用纯种选育的方法，保持纯种、扩大群体，以供推广和杂交育种的需要。肉用地方种该品种虽然经济价值不高，不能完全满足人们的需要，但某些性状及特性，如适应环境能力、抗病力、耐粗饲、生产性能的某方面有一定或较为突出的优点，这就需要在一定的区域内保留其必要的数量，作为杂交育种的基因库。此法也称保种选育。肉驴对环境要求很低适应性很强，抗病力很强。平顶山德州改良驴场
幼驴的育肥。幼驴出生后3星期左右可采食嫩草，一般在20日龄时即可训练幼驴采**料，可将玉米、高粱、小麦、大豆等粉碎后，煮成稀粥状饲料后，加少量食糖诱导采食。此期应以哺乳为主，辛卜料1为辅，开始每头幼驴每天补料10-20克，数日后可增加到50-80克。2.5月龄可断奶，随着月龄增加，逐渐增加补饲精料和质量饲草。9月龄后每头驴日喂精料一2千克。五、肉驴的育肥。在常规饲养的基础上选用3-6个月龄的架子驴或不能使役的驴进行短期育肥，除停止使役外，应增加混合精料喂量，添加标准：豆粕20、棉子饼10%、玉米（高粱、小麦、糠数)26%,-混合后用水浸泡2-3小时，每日早晚各一次将混合精料拌入饲草中饲喂，并加食盐20^-25克，让其自由采食质量饲草广东养殖驴场搞好饲舍卫生，圈厩内不留隔夜粪便。
肉驴催肥期一般为2-3个月。此期饲养的主要目的是促进肉驴膘肉丰满，沉积脂肪。除了饲喂粗料以棉籽壳、玉米秸秆、小麦秸秆、稻草秸秆（各种农作物秸秆）玉米秸粉、谷草、豆荚皮或以其它各种青、干草为主；精料以棉籽饼（豆饼、花生饼）50%、玉米面（大麦、小米）30%,鼓皮（豆渣）20%配合成外，还可采取以下催肥方法：1、每驴每天用白糖100克或红糖150克溶于温水中，让驴自饮，连饮10-20天。2、猪油250克，鲜韭菜1千克，食盐10克，炒熟喂，每日1次，连喂7天。3、将棉籽炒黄熟至膨胀裂开，每驴每天喂1千克，连喂15天。
驴的防疫措施，圈舍及环境卫生驴场的选址和圈舍的建设，要符合家畜环境卫生学的要求。良好的环境条件，才能减少传染病的侵袭，才能加强驴体对疾病的抵杭能力，有利于它本身的生长发育。因此，驴场应选在地势较高、干燥，水源清洁方便，远离屠宰场、牲畜市场、收购站、畜产品加工厂以及家畜运输往来频繁的道路、车站、码头，并与居民区保持一定的距离，以避免传染源的污染。驴要有良好的圈舍和运动场。冬季要能防寒，夏季要能防暑。驴耐寒性较差，这在寒冷地区，防寒显得格外重要。厩床要平坦、干燥，厩舍采光要好。运动场要宽阔、能排水，粪尿要及时清理。驴舍建设简陋，不用太高成本。
不是说驴不得病，只不过驴病比较少而已，比较常见的就是疥螨、拉稀、发烧、结症这几个是比较常见的，其他像脑炎、腐蹄病、脱肛等都是有的。这就是需要注意一定要回诊断驴病，前期做好卫生工作，药品要必备。不懂要先咨询养驴的朋友切记咨询兽医，兽医不是养驴很少了解驴一些特性。育肥出栏快见效快，繁殖见效慢周期长收益高，但是育肥需要的是量，数量少几乎是利润比较薄，所以相对繁殖投资比较大，尤其前期可能对于场地建设或许和其他设施投资比较大，一定要规划好.在饲喂过程中要经常观察，注意肉驴日常的行为变化。广东养殖驴场
健康肉驴的粪便呈圆形，边缘高、中心凹，并散发出新鲜的牛粪味。平顶山德州改良驴场
每天喂2次，上午8点和下午5点各喂1次，饮水2次，中午12点和下午8点各1次。(2)抓膘增重阶段驴驹必须有架子，如没有架子催肥也不顶用。成年驴经过一个月的恢复，消化机能增强了，喂量要增加，每头每天喂棉籽皮10公斤、棉仁饼5公斤。饲喂方法是：驴一上槽先喂干棉籽皮10公斤、棉仁饼20公斤粉筛取其5公斤，喂时不宜过湿，湿了驴不爱吃。经过一个月，棉籽皮逐渐少，棉仁饼逐渐增加，不再喂干棉壳了。棉壳和棉饼混喂，能吃多少给多少，如喂青绿多汁饲料一更好，这样喂30.40天即可出栏。外，还要满足饮水，限制运动，刷拭皮肤，保持清洁，以利育肥。用此法肥育的成年架子驴平均日增重1公斤。平顶山德州改良驴场
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