苯甲酸在偏酸性的环境中具有普遍的抑菌谱,其对细菌的阻止力较强,对酵母、霉菌阻止力较弱,因苯甲酸难溶于水,实际应用中常以苯甲酸钠代替之。苯甲酸钠只有在游离出苯甲酸的条件下才能发挥防腐作用,在较强酸性的食品中,苯甲酸钠的防腐效果好。苯甲酸及其钠盐是比较安全的食品化学防腐剂,按食品添加剂使用卫生标准使用,目前还未发现任何有毒副作用。山梨酸及其钾盐山梨酸为2,4-己二烯酸,亦称花楸酸,分子式c6h8o2。山梨酸是不饱和脂肪酸,其抑菌机理是利用自身的双键与微生物细胞中的酶的巯基结合形成共价键,使其丧失活性,破坏酶系。此外山梨酸还能干扰传递机能,如细胞色素c对氧的传递,以及细胞膜能量传递的功能,阻止微生物的增殖,从而达到防腐的目的。山梨酸及其钾盐能有效阻止霉菌、酵母和好气性**菌,但对厌氧性细菌与乳酸菌几乎无效。用于尼龙/PA抗黄变的造粒、注塑、挤出工艺。南通聚合物耐高温抗氧剂Chiguard 5228
双(2,4—二枯基苯基)二亚磷酸酯CAS:154862-43-8DoverphosS-9228是一种可以自由流动的,固体亚磷酸酯抗氧剂。其主要特性是高分子量,低挥发,高磷含量(7.3%).分子量852,熔点大于225C.优点:优良的高温稳定性和高温下的低挥发性,在加工过程中减少聚合物的黄变和减少高温降解.DoverphosS-9228在所有的商用亚磷酸酯产品中分子量比较高,因此它具的热稳定性。DoverphosS-9228为螺亚磷酸酯类型的抗氧化劑,具有高抗氧化性能、优异的抗水解性、与热稳定性)。为聚酯、聚酰胺、聚碳酸酯等加工溫度超過280°C的工程等級塑料**理想的磷酸酯类抗氧化劑。台州耐长期暴晒耐高温抗氧剂Chiguard 101与树脂的相容性好,不析出;加工性能良好.在高聚物的加工温度下不挥发、不分解。
范围内均有较好效果,对霉菌、酵母、细菌有广谱的抑菌作用,但对革兰氏阴性杆菌及乳酸菌的作用较差。对羟基苯甲酸酯类的抑菌性与烷链的长短有关,烷链越长,抑菌作用越强。对羟基苯甲酸酯类的抑菌作用比苯甲酸和山梨酸强,毒性低于苯甲酸但高于山梨酸。比较大缺点是有特殊气味,且难溶于水,所以通常是将它们先溶于氢氧化钠、酸、乙醇中,然后使用。为了更好地发挥防腐作用,比较好是将2种或2种以上的该酯类混合使用。5脱氢醋酸及其钠盐脱氢醋酸,分子式c8h8o4它和它的钠盐均为白色或浅黄色结晶状粉末,有较强的抗细菌能力,对霉菌和酵母的抑菌能力尤强。是酸性防腐剂,对中性食品基本无效。对光和热稳定,在水溶液中降解为醋酸,对人体无毒。是一种广谱型防腐剂,普遍用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、饮料类、糕点类等的防腐保鲜。
上图可看出,传统抗氧剂(1076/168/BHP/TNPP等)无法阻止SBS聚合物在该缺氧热老化实验中变黄。以上晶点和黄变现象的本质是SBS聚合物的交联(缺氧环境中):聚合物受热首先产生碳自由基,其半衰期非常短(1ms~1μs),传统受阻酚和亚磷酸酯还未来得及捕捉,这些活泼的碳自由基就自行反应,形成交联,表现为上图的晶点和发黄。那么Sumilizer GS是如何解决缺氧环境下的老化问题呢?秘密在其结构之中:其特有的双官能团结构,其中敏感的丙烯酸酯基可直接捕捉碳自由基,再通过分子内氢键的方式稳定该自由基,从而快速有效地防止聚合物交联及降解。讲完原理,是骡子是马,还得拉出来溜溜,看看实际表现:用于聚酯/PBT抗黄变的造粒、注塑、挤出工艺。
主抗氧剂中,受阻酚**为常见类可能会碰到如下三种问题:1)抗氧剂导致的酚黄/酚红/烟熏褪色,导致塑料制品颜色不佳。这仨词其实一回事,就是受阻酚类抗氧剂与空气中的氮氧化物(NOx)反应形成带色产物,尤其在比表面积大的膜/丝中常见。另外受阻酚被氧化后,棕色的醌式结构也可能是颜色不佳的来源。2)抗氧剂中含环境***/生殖毒性,无法通过标准甚至带来赔偿风险:全球对化学品环境危害监管越发严格,SVHC(高度关注物质-REACH)已成为产品进入欧盟的硬性标准,对食品接触材料中甚至开始关注NIAS(非故意添加物质),指在生产过程中或分解过程中使用的物质或反应中间体中的杂质或反应产物,例如作为部分抗氧剂原料的壬基苯酚,已被列为SVHC;另外纺丝常用的抗氧剂BHT(264),被怀疑有生殖毒性,在逐渐淡出舞台。出口欧盟的食品接触类聚合物,尤其需要关注该问题。3)高温下分解导致失效:当前高温塑料逐渐普及,而且双螺杆的直径越来越大,这都需要更高的加工温度,传统的主抗氧剂无法耐受高温。工程师们会通过增加添加量来缓解,但随之而来的迁移析出导致喷霜发黄风险陡增。适用于PPA/PA10T的高温加工抗黄变及物性保持。连云港PA耐高温抗氧剂Chiguard 5577
满足FDA和欧盟的EU食品接触要求。南通聚合物耐高温抗氧剂Chiguard 5228
高性能亚磷酸酯抗氧剂:DoverphosS-9228是一种可以自由流动的固体亚磷酸酯抗氧剂的白色粉状。其主要特性是高分子量,低挥发,高磷含量(7.6%).分子量852,熔点大于225度。性能优点:优良的高温稳定性和高温下的低挥发性;优异的抗水解性能,在空气中和聚合物内的稳定性;加工过程中非凡的抗黄变和高温降解保护。水解稳定性:DoverphosS-9228即使暴露在潮湿的环境里仍能保持优异的水解稳定性。当其它亚磷酸酯产品,甚至被胶囊包裹或复配的亚磷酸酯产品失去作用的时候,含2%三元异丙醇胺的DoverphosS-9228仍保持很好的耐久性。由于良好的抗水解性,S-9228不会像其它亚磷酸酯产品产生结焦现象.结焦会使聚合物出现污点并堵塞挤出系统的过滤网。南通聚合物耐高温抗氧剂Chiguard 5228