目前，我国休闲零食市场呈现出这样的特点：休闲零食企业众多，呈现小而散的局面；行业集中度较低；在生产技术、新产品开发以及渠道建设等方面，本土企业均落后于外资品牌，无法跟上市场的发展步伐，多集中在低端休闲零食市场；中高级休闲零食市场一直被外资垄断，外资、合资企业占据了休闲零食市场的一定优势。从市场品牌竞争来看，休闲零食的品牌集中度比较弱，但是受产业链等众多因素的影响和制约，中国休闲零食的市场集中度比较强。值得欣喜的是，针对消费者的多样化诉求及休闲零食巨大的市场空白，一些地方相关部门开始有意识地整合当地企业资源，大力培育休闲零食特色市场。绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。昆明风味型休闲零食批发商
休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品，贴切的解释是吃着玩的食品。主要分类有：坚果炒货、饼干糕点、枣类制品、糖果乳酪、豆干类、蜜饯、干果、膨化食品、糖果、酸角糕、鱼系列、肉制食品、茶饮冲泡等．随着生活水平的提高，休闲零食一直是深受广大人民**喜爱的食品。休闲零食正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲零食数量和品质的需求不断增长。 随着人们生活水平的不断提高，原来以温饱型为主体的休闲零食消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的个性化方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲零食市场开始快速发展，而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。江苏膳食型休闲零食价位榴莲饼营养价值很高，还具有很好滋补身体的作用，所以备受人们欢迎。
近年来，休闲零食以其花样各异的包装、琳琅满目的品种和鲜美香脆的口感，深受人们的喜爱，但市场上休闲零食良莠不齐，如果选食不慎就容易出现问题。由于休闲零食特殊的生产工艺，在生产过程中，如果卫生标准把控不严，菌落总数等微生物很容易超标。休闲零食从原料到成品虽然要经过晾晒、腌制、成型、油炸等多道工序，虽然各工序的操作都相对简单，但是，完全采用手工作坊式生产的中小企业，在工序繁多的制作过程中易出现微生物污染。所以，消费者在购买时，较好选择信誉好的品牌。包装漏气不宜买。
当代社会休闲零食正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，休闲零食其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。贴切的解释是吃得玩的食品．主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．随着生活水平的提高，休闲零食一直是深受广大**喜爱的食品。就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、酸角糕、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲零食。休闲零食正在逐渐升格成为百姓日常的必消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲零食数量和品质的需求不断增长。佰味葫芦月饼搭配清茶吃怎么样？
现在的休闲零食以家庭消费、旅行消费成为主要消费方向。 家庭消费：干流消费人群改变，消费对象由儿童逐渐向更多人群开展，市场进一步细分，不光年轻时尚的青年集体，老年人在低油低脂的三餐自律下，每天也要吃点休闲零食来满足根本的口腹之欲。 消费动机也发生改变，代餐型(如早餐：牛奶+面包)、休闲型(如一杯咖啡或果汁加点饼干又是很好的下午茶)、闲暇时成为白领人群的常态。 旅行消费：旅行消费归于被迫消费，休闲零食中的传统特征休闲零食、进口食品因其在地域性、工艺、口味等方面具有杰出的独特性而赢得旅行顾客的喜爱。鲜花饼的味道不错，而且还有一股淡淡的花香，还可以让自己的心情变好。南京低糖的休闲零食
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据统计，目前休闲零食基本保持着三类销售渠道，即超市大卖场的集中销售、散装称重式销售、连锁加盟式销售。 1，散装食品，主要是以店面为销售通路，如糕点、烘焙类等，多以连锁专卖店或超市专柜的形式进行散装形式进行销售，主要凭借店面品牌来带动产品销售。 2，单独包装的休闲零食，主要以大卖场、超市和遍布大街小巷的便利店为主销渠道。随着消费的成型，这些连锁便利店成为休闲零食的主力消费场所，甚至只此便利店为销售渠道，小众营销。3，土特产类，多借助地方品牌的集群效应，以专卖店形式销售。昆明风味型休闲零食批发商
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