榴莲饼的生产程序：1.首先精选绿色有机绿豆，去皮清洗干净，上蒸炉蒸熟透，经过碾压成泥粉状，放入炒锅中与白砂糖，食用植物油搅拌炒匀，经过师傅们细心的掌握火候和豆沫的湿度，之后炒制出口感非常细滑的绿豆馅。2. 精选品质好榴莲果肉与打成细小的冬瓜丁搅拌均匀，冬瓜丁增加了口中的嚼劲和脆感，品质好的榴莲软糯浓郁，唇齿留香。3. 甄选健康阳光小麦粉与白砂糖，食用植物油放入搅面机中搅拌，制作出酥软细腻，清新爽口的榴莲饼皮。4. 经过以上三步制作，之后配合经典工艺，黄金配比，饼皮包裹绿豆馅，绿豆馅包裹着榴莲馅三体合一，再由成型机制作出均匀，大小一致的榴莲饼。榴莲饼好吃的秘诀在于榴莲的品质。安徽地道的榴莲饼哪个好
如何制作榴莲饼：1.将新鲜成熟的榴莲剥开后，取出适量的榴莲肉，根据实际情况决定需要的量。把榴莲肉放在搅拌机中搅拌，或者使用其他工具将其捣成泥糊状即可。2.在干净容器中加入适量的低筋面粉，打入鸡蛋，倒入适量的温水，均匀搅拌后，揉成面团状，用保鲜膜封住醒30分钟。一定不可以水温太高。3.把搅拌好的榴莲放在干净容器中，加入适量的糖粉，均匀搅拌后备用。4.将其醒好的面团分成适当大小的均匀小面团，用擀面杖擀成厚薄适中的面饼状。5.取适量的榴莲馅放在面饼上，封口后，用手轻轻擀压成面饼状。记住不要让榴莲馅溢出来。6.在烤箱盘中放入锡箔纸，刷上适量的食用油，再把做好的榴莲饼放上去。7.将烤箱预热后，设置好温度，放入烤盘即可。8.根据实际情况，观察榴莲饼两面金黄状即可取出，晾凉享用。安徽地道的榴莲饼哪有卖的榴莲饼口味香甜，具有强身健体、开胃促消化等功效。
自制榴莲饼：1、材料准备，首先准备适量的榴莲，当然吃多少就准备多少，然后准备糯米粉、白砂糖、植物油适量。材料是不是也很简单？2、方法步骤： 第1步：将榴莲的果肉取出，用东西将其打碎成泥状，然后加入适量糯米粉和白砂糖，用手揉搓均匀，直至揉成一个圆圆的面团，然后将其分成一份份的小面团，用擀面杖将其轻轻擀平，擀成面饼的样子备用。第2步：取一个平底锅，倒入适量植物油，油要将平底锅的锅底整个淹没，然后开小火将油烧热。第3步：将榴莲面饼一个个放入锅内慢慢煎炸，煎至两面金黄，并且软软的有弹性即可出锅享用了。3、注意事项：在揉面团的时候，一定要边揉边放糯米粉，保证糯米粉与榴莲充分融合，尽量多揉一会儿，保证面团比较软和，均匀，以免影响口感，另外在煎饼的时候一定要用小火，否则很容易把饼煎糊，既影响美观，又影响味道，而且糊掉的面饼对健康不利。
榴莲饼的购买依据和技巧：1、选购榴莲饼重要的是要求大小形状厚薄都要均匀整齐，完整无碎渣，色泽自然；绵软，香甜，无杂质。2、根据产品的包装分类，有散装称重出售的榴莲饼和预包装榴莲饼两种。散装称重出售榴莲饼可能在运输销售过程中混入杂质，吸潮变质。预包装榴莲饼不受环境影响，产品质量更放心。3、看标签：正规的预包装产品必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商及地址和联系方式、产品标准号和生产许可证编号、营养成分表等，缺少任何一项即为不合格产品。注意产品生产日期，尽量选购生产日期比较新的产品。佰味葫芦榴莲饼细腻绵密，爆浆流心，单独包装，方便携带，干净卫生。
榴莲饼的功效与作用：榴莲饼是一道甜食，制作原料主要有榴莲、面粉，口味香甜，具有强身健体、开胃促消化等功效。1.强身健体。榴莲饼具有强身健体的功效，可健脾补气，属滋补有益的食品。2.开胃促消化。榴莲饼可开胃、增进食欲，同时榴莲饼中富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，增加身体代谢产物的排出，对肠胃有一定的缓解作用。营养价值：榴莲饼含有糖分且热量高，其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。维生素A是人体必需的重要微量营养素。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育、增加对传染病的抵抗力。榴莲饼内的榴莲醇香鲜甜，口感细腻顺滑，吃到嘴里还可以明显感受到榴莲的纤维。杭州网红榴莲饼批发厂
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吃榴莲饼的注意事项：不宜同食：1.啤酒。食用榴莲饼后不能喝酒，酒与榴莲饼都是属于热气的食物，两种热性的食物同食，会使身体燥热，造成身体不适。2.荔枝，吃榴莲饼之后，不要食用荔枝。榴莲饼本身就补且热气，加上再热气的荔枝等于火上浇油，同食可能会不利于身体健康。适宜：一般人群均适宜，孕妇可适量食用。榴莲饼含有的营养元素较多，适当食用可以增加人体摄入更多的营养，但榴莲饼性热，孕妇不宜过多食用。婴幼儿可适量食用。婴幼儿可以适量食用榴莲饼，不可多食。安徽地道的榴莲饼哪个好
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